ხელის ღვეზელები მშვენიერ საჭმელს ამზადებენ, იქნება ეს ტკბილი თუ ტკბილი. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ისინი რაც გინდათ. გგონიათ რიკოტა, შოკოლადი და მსხალი ერთად ერთ უგემრიელეს ნაკბენში?
ხელნაკეთი ტორტები - ტკბილი ან ქონდარი - მშვენიერი საჭმელია, რადგან მათი ზომები მხოლოდ სრულყოფილია რამდენიმე ნაკბენისთვის. ისინი ასევე კარგი გამოსავალია პიკნიკებზე წასასვლელად, კარგი, იქნებ მხოლოდ ფანტელები დაიმსხვრა თქვენს ტანსაცმელზე. მაგრამ ეს ხელის ღვეზელების გართობაა, არა?
ყველაზე კარგი ის არის, როდესაც მათში კბილები ჩაიძირა და დააგემოვნე ის, რაც გელოდება. ოდესმე გიცდიათ შოკოლადი, რიკოტა და მსხალი ერთად? მგონი უნდა. ეს არის კიდევ ერთი გასაკვირი კომბინაცია თქვენი ოჯახისა და მეგობრებისთვის.
შოკოლადის, რიკოტას და მსხლის ხელნაკეთი ღვეზელის რეცეპტი
იძლევა 6
შემადგენლობა:
- 1/3 ჭიქა შოკოლადი, უხეშად დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი რომი
- 1 სუფრის კოვზი წყალი
- 5 უნცია რიკოტა
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1/4 ჭიქა მსხალი, წვრილად დაჭრილი
- 13 x 10 ინჩიანი წინასწარ დამზადებული მართკუთხა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი
- 1 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
მიმართულებები:
- საშუალო ცეცხლზე მოამზადეთ ქვაბი წყლით, შემდეგ კი კიდევ ერთი ქვაბი თავზე (წყლის აბაზანა ან ბინ-მარი). გაადნეთ შოკოლადი ზედა ქვაბში. დაუმატეთ რომი და წყალი, შემდეგ გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში, აურიეთ. გააგრილეთ.
- თასში აურიეთ რიკოტა, შაქარი, მსხალი და გაცივებული შოკოლადი.
- ფენოვანი ცომი გაჭერით კვადრატულ ნაჭრებად, დაახლოებით 3 x 3 ინჩზე.
- დაასხით დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი რიკოტას ნაზავი კვადრატული ფაფის საკონდიტრო ნაწარმის თავზე, შემდეგ დაფარეთ სხვა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით. ჩანგლის ძაფების გამოყენებით დალუქეთ საკონდიტრო ნაწარმის ყველა მხარე.
- ხელის ღვეზელები დადეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ საცხობ ტაფაზე.
- თითოეული ხელის ტორტის ზედა ნაწილი გახეხეთ კვერცხის დასაბანად.
- აცხვეთ 375 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხელის ღვეზელები არ გახდება ოქროსფერი.
უფრო რიკოტას რეცეპტები
უგლუტენო მინი რიკოტას დონატები
კროსტინი მთვრალი ლეღვით და რიკოტა
მოცვის რიკოტას ბლინები
