წვრილმანი კანაფის შოკოლადის თხილის გავრცელება, რომლის დალევაც გსურთ ყველაფერზე - SheKnows

გამარჯობა, ნუტელას მოყვარულებო. ყველასთვის საყვარელი დღესასწაულის საპატივცემულოდ, 4/20, ჩვენ მოვამზადეთ მეოცნებე რეცეპტი, რომ განკურნოთ თქვენი ყველა სავალალო უბედურება: წვნიანი თხილისა და შოკოლადის საკვები სპრედი თქვენ გიყვართ ყველაფერზე ლაპარაკი. ფაქტიურად ყველაფერი. ჩვენ არ შეგვიძლია ვიფიქროთ იმაზე, რისი გემოც არ ექნება.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ რეცეპტი არის ძალიან მარტივი და დაგჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი. დაგჭირდებათ 2 ჭიქა თხილი, 1 ჭიქა მძიმე ნაღები, 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი უმარილო კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 1/4 ჭიქა კანაფის კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე, 1 ფუნტი ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი, 1/4 ჭიქა შაქარი და 3/4 ჩაის კოვზი მარილი.

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F– მდე და გამოაცხვეთ თხილი საცხობ ფირფიტაზე 13–15 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის ნახევარში შეანჯღრიეთ თხილი, რომ გადაბრუნდეს, თანაბრად რომ შემწვარი იყოს.

თხილი გახდება მუქი ყავისფერი, ხოლო დასრულებისთანავე ტყავი დაიწყებს გაყოფას. მიეცით გაგრილება.

მოათავსეთ გაცივებული თხილი ჭურჭლის პირსახოცში და გახეხეთ ერთმანეთში, რომ კანი გამოეყოს. შეიძლება დაგჭირდეთ ამის გაკეთება რამდენიმე რაუნდით, ერთდროულად თხილით მესამედს. მას შემდეგ, რაც თხილი გაიხეხება, ჩადეთ საჭმლის პროცესორში და დაამატეთ შაქარი.

პულსი კვების პროცესორი სანამ თხილი კარგად არის შერეული. რაც უფრო მეტად აურიებთ მათ, მით უფრო გლუვი იქნება გავრცელება. მათი ოდნავ ნაკლები შერწყმა წარმოქმნის ოდნავ ჭარბად გავრცელებას.

ჩაასხით შოკოლადის ჭიქები შუშის ან ლითონის თასში და დადგით ტაფაზე ადუღებული წყლით. დნება ჩიპი ქვემოთ, დროდადრო აურიეთ.

როდესაც შოკოლადი მთლიანად გადნება, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაასხით ცალკე თასში, რომელიც საკმარისად გრილია. თასი, რომელიც გამოიყენება შოკოლადის დნობისთვის, ძალიან ცხელი იქნება მის შესანახად, მაგრამ თქვენ მაინც გინდათ რომ შოკოლადი საკმარისად თბილი დარჩეს კარაქების დნობისთვის.

დაამატეთ ჩვეულებრივი და კანაფის კარაქი და აურიეთ სანამ კარაქი არ გადნება და კარგად არ გაერთიანდება.

დაამატეთ ნაღები და მარილი. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.

აურიეთ თხილისა და შაქრის ნარევი.

ამზადებს 4 ჭიქას. შეინახეთ მაცივარში დახურულ კონტეინერში.

კანაფის შოკოლადის თხილის გავრცელების რეცეპტი

იძლევა 4 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა თხილი
• 1 ჭიქა მძიმე კრემი
• 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1/4 ჭიქა კანაფის კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 ფუნტი ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
• 1/4 ჭიქა შაქარი
• 3/4 ჩაის კოვზი მარილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე და გამოაცხვეთ თხილი საცხობ ფირფიტაზე 13 - 15 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის ნახევარში შეანჯღრიეთ თხილი, რომ გადაბრუნდეს, თანაბრად რომ შემწვარი იყოს. თხილი გახდება მუქი ყავისფერი, ხოლო დასრულებისთანავე ტყავი დაიწყებს გაყოფას. მიეცით გაგრილება.
2. მოათავსეთ გაცივებული თხილი ჭურჭლის პირსახოცში და გახეხეთ ერთმანეთში, რომ კანი გამოეყოს. შეიძლება დაგჭირდეთ ამის გაკეთება რამდენიმე რაუნდით, ერთდროულად თხილით მესამედს. მას შემდეგ, რაც თხილი გაიხეხება, ჩადეთ საჭმლის პროცესორში და დაამატეთ შაქარი.
3. პულსი კვების პროცესორი სანამ თხილი კარგად არის შერეული. რაც უფრო მეტად აურიებთ მათ, მით უფრო გლუვი იქნება გავრცელება. მათი ოდნავ ნაკლები შერწყმა წარმოქმნის ოდნავ ჭარბად გავრცელებას.
4. ჩაასხით შოკოლადის ჭიქები შუშის ან ლითონის თასში და დადგით ტაფაზე ადუღებული წყლით. დნება ჩიპი ქვემოთ, დროდადრო აურიეთ.
5. როდესაც შოკოლადი მთლიანად გადნება, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაასხით ცალკე თასში, რომელიც საკმარისად გრილია. თასი, რომელიც გამოიყენება შოკოლადის დნობისთვის, ძალიან ცხელი იქნება მის შესანახად, მაგრამ თქვენ მაინც გინდათ რომ შოკოლადი საკმარისად თბილი დარჩეს კარაქების დნობისთვის.
6. დაამატეთ ჩვეულებრივი და კანაფის კარაქი და აურიეთ სანამ კარაქი არ გადნება და კარგად არ გაერთიანდება.
7. დაამატეთ ნაღები და მარილი. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
8. აურიეთ თხილისა და შაქრის ნარევი. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში.

ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2016 წლის მაისში.