დავრჩით შტატში ამ ზაფხულს? არ ინერვიულოთ - ეს კოქტეილი მოგიტანთ ხილვას სანაპიროზე და კერძო კაბანაზე. შემწვარ ანანასს მოაქვს ცოტაოდენი არომატი, რომელსაც თქვენ აღმერთებთ. ეს კოქტეილი შეიძლება გახდეს თქვენი ზაფხულის რჩეული.
ამ სასმელს ისეთი გემო აქვს, როგორიც სიამოვნებით მიიღებთ ტროპიკულ კუნძულზე. ამ ზაფხულს ვერ გახვალ? დასახლდით იქ, სადაც ხართ და აურიეთ ეს ცივი სასმელები.
შემწვარი ანანასი ამ სასმელების სახალისო ირონიაა. ანანასის შემწვარი მარტივი ნაბიჯი ხელს უწყობს მათ კარამელიზაციას (და ამით ვგულისხმობ, რომ ის დამატებით დამატებით სიტკბოს და ინტენსივობას მატებს). მე გამოვიყენე დაკონსერვებული ანანასი, ძირითადად წვენისთვის, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ანანასი. ზემოდან დაასხით ათქვეფილი ტოპინგის სპრეი და ცოტაოდენი შემწვარ ქოქოსი, შემდეგ კი მიირთვით და მიირთვით.
შემწვარი ანანასის გაყინული პინა კოლადას კოქტეილი შემწვარი ქოქოსის რეცეპტით
ეს მხიარული კოქტეილები შესანიშნავია ზაფხულის თვეებში. თქვენ მოგეწონებათ ყინვაგამძლე და ხილის არომატი ამ სასმელებში.
იძლევა 2 (12 უნცია) სასმელს
მომზადების დრო: 11 წუთი | მომზადების დრო: 6-8 წუთი | საერთო დრო: 17-19 წუთი
შემადგენლობა:
- 3 უნცია მსუბუქი რომი
- 1 (20 უნცია) შეიძლება ანანასის რგოლები, 6 უნცია წვენი დაცულია
- 5 ანანასის რგოლები, შემწვარი
- 6 უნცია ქოქოსის რძე
- 4 ჭიქა ყინულის კუბურები
- ათქვეფილი ტოპინგი, გარნირისთვის
- მარასჩინოს ალუბალი, გარნირისთვის
- შემწვარი ქოქოსის ფანტელები, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- გაზქურაზე ან გარე გრილზე საშუალო სიცხეზე, ოდნავ შეწვით 5 ანანასის რგოლები 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან, სანამ გრილის კვალი არ გამოჩნდება.
- ბლენდერში დაამატეთ რომი, ანანასის წვენი, ქოქოსის რძე, ანანასის 4 რგოლი და 3 -დან 4 ჭიქა ყინული.
- აურიეთ სანამ არ გახდება სქელი და გლუვი.
- გაყავით თანაბრად და დაასხით ჭიქებში. მორთეთ თითოეული ჭიქა შემწვარი ანანასის ნაჭერით, მარაჩინოს ალუბლით, ათქვეფილი ტოპინგით და გახეხილი ქოქოსის ფანტელით.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეტი კოქტეილის რეცეპტი
მწვანილებით გაჟღენთილი კოქტეილები
5-ინგრედიენტი (ან ნაკლები) ლუდის კოქტეილები
3 ვარდისფერი ღვინის კოქტეილის რეცეპტი
