თქვენ არ შეგიძლიათ აღდგომის მენიუ ცხელი ჯვრის ფუნთუშების ტრადიციული პარტიის გარეშე. თუმცა, ჩვენ ავიღეთ ეს რულონები და მივცეთ მათ ბრინჯის ბრუნვა ამ გასაშლელი ცხელი და რბილი ორცხობილებით!
დაკავშირებული ამბავი. ეს გიადა დე ლაურენტისის პურის რეცეპტი იყენებს ყველა თქვენს აღდგომის ნარჩენებს
ეს სუპერ ტენიანი, ფუმფულა და მკვრივი ორცხობილა შესანიშნავი დამატებაა თქვენი ბრანჩის მენიუს. ისინი გემოვნებიან ისევე, როგორც თქვენი საყვარელი ფუნთუშა, უბრალოდ სქელი, მკვრივი ბისკვიტის მსგავსი ხარისხით. მოაყარეთ თქვენი საყვარელი მინანქარი (ჩვენ გვიყვარს ეს დარიჩინის რულეტიანი ყინული) და ისიამოვნეთ მიმოზით!
გაიყვანეთ ცხელი ჯვრის ბისკვიტის რეცეპტი
რეცეპტი ადაპტირებულია ყველა რეცეპტი
იძლევა დაახლოებით 12 ფუნთუშას
შემადგენლობა:
- 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
- 1/4 ჭიქა თბილი წყალი (110 გრადუსი F)
- 4-1/2 ჭიქა პურის ფქვილი
- მარილის ნაჭერი
- 1/2 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1-1/4 ჭიქა თბილი რძე (ჩვენ მთლიანად გამოვიყენეთ)
- 1/2 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
- 1 კვერცხი
- ჭიქურა (ჩვენ ლგადაწურეთ ეს ყინული)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე F.
- შეურიეთ წყალი, საფუარი და მარილი ერთმანეთში. გააჩერეთ სანამ არ გახდება ქაფიანი, დაახლოებით 10 წუთი. აურიეთ პურის ფქვილი, შაქარი, დარიჩინი, თბილი რძე და კარაქი. ძლიერი კოვზის გამოყენებით აურიეთ სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება. მოათავსეთ ცომი ძლიერ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და მოზილეთ დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება რბილი და ელასტიური (ფქვილიანი ხელებით).
- მოათავსეთ ცომი ცხიმწასმულ თასში. გამორთეთ ღუმელი. დაფარეთ თასი პლასტმასის შეფუთვით (ზეთით) და მოათავსეთ თბილ ღუმელში, რომ გაიზარდოს დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაორმაგდება.
- როცა ადგება, ოდნავ დაარტყი. ცომი დააბრუნეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გაყავით 12 ბურთად. მკვეთრი ხრახნიანი დანის გამოყენებით, თითოეული რულეტის თავზე დაჭერით პატარა X- ები. მოათავსეთ პატარა ბურთულები ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში (ან ტაფაში) და გადააფარეთ პლასტიკური შეფუთვით. კვლავ ჩადეთ თბილ ღუმელში და გააჩერეთ სანამ არ გაორმაგდება, კიდევ 30 წუთი.
- ამოიღეთ ღუმელიდან. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. განათავსეთ ორცხობილა ღუმელში და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ფაფუკი და ოქროსფერი, დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ მიიღოთ მართლაც ლამაზი ყავისფერი ფერი, მოაყარეთ ორცხობილა ერთი ან ორი წუთის განმავლობაში.
- სანამ თბილია, დაასხით პასტა ბისკვიტის X ნიმუშზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეფის ტორტი პური გაშალეთ
კარამელის გოგრის ვაშლი გამოაცალეთ პური
ყველიანი ბეკონის ძეხვი პურს აცალკევებს