როზმარინის მჟავე პური

ხელნაკეთი მაწონიანი პური, გაჟღენთილი ახალი როზმარინით არის გურმანი, რომლის მომზადებაც ნებისმიერ ვეგანს შეუძლია სახლში. აქ არის მარტივი მაწონიანი პურის რეცეპტი, ინსტრუქციებთან ერთად მაწვნის შემქმნელის მოსამზადებლად.
ხელნაკეთი მაწონიანი პური, გაჟღენთილი ახალი როზმარინით არის გურმანი, რომლის მომზადებაც ნებისმიერ ვეგანს შეუძლია სახლში. აქ არის მარტივი მაწონიანი პურის რეცეპტი, ინსტრუქციებთან ერთად მაწვნის შემქმნელის მოსამზადებლად.

დაკავშირებული ამბავი. 10 საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც ყველა ახალ ვეგანს უნდა ჰქონდეს საკუჭნაოში

როზმარინის მჟავე პური

იძლევა 1 პურს

შემადგენლობა:

2 ჭიქა პურის ფქვილი

ტ

1-1/2 ჭიქა მაწვნის დამწყები

ტ

1 ჩაის კოვზი მარილი

ტ

2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი როზმარინი

ტ

Ზეითუნის ზეთი

ტ

სიმინდის ფქვილი

მიმართულებები:

ცომის კაკზე დამონტაჟებულ მდუღარე მიქსერში აურიეთ ფქვილი, სტარტერი, მარილი და როზმარინი და აურიეთ დაბალ დონეზე სანამ ინგრედიენტები არ დატენიანდება, გაზარდეთ საშუალო სიმაღლეზე და მოზილეთ ცომი, სანამ ის აღარ იკვრება თასი.

ტ

შეზეთეთ დიდი თასი ზეითუნის ზეთით და მოათავსეთ ცომი შიგნით, გადააბრუნეთ ცომი ზეთით დასაფენად. დაფარეთ პლასტმასით და დადგით თბილ, ნაგავსაყრელ ადგილას, სანამ არ გაორმაგდება, დაახლოებით 1 საათი.

ტ

ამოიღეთ პლასტიკური, გააბრტყელეთ ცომი და გადაყარეთ მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე. რამდენჯერმე აურიეთ, შემდეგ კი შექმენით ბურთი.

ტ

მოათავსეთ საცხობ ქერქზე, დაფქული სიმინდის ფქვილით, ნაკერიდან ქვემოთ. დაფარეთ ნესტიანი სამზარეულოს პირსახოცით და გააჩერეთ სანამ არ გაორმაგდება, დაახლოებით 1 საათი.

ტ

გააცხელეთ საცხობი ქვა ღუმელის ქვედა თაროზე 400 გრადუსზე F.

ტ

ბასრი დანით დაჭერით დიდი X ცომის თავზე.

ტ

გადაიტანეთ საცხობ ქვაზე და გამოაცხვეთ 60 წუთის განმავლობაში ან სანამ პური ბოლოში დაკვრისას ღრუ გახდება და ზემოდან ოდნავ შეწითლდება, დაახლოებით 1 საათი.