3 ახალი სადილის იდეა ძირითადი ინგრედიენტების გამოყენებით - SheKnows

ავადმყოფი ხართ ერთსა და იმავე კვებაზე კვირაში, კვირაში? ოსპიდან და ძროხის ხორციდან დამთავრებული ყავისფერი ბრინჯით და კარტოფილით, ეს ახალი, გემრიელი რეცეპტები გაცოცხლებს თქვენს მომავალ ოჯახურ სადილს დამატებითი ვიტამინებითა და ნუტრიენტებით.

დაკავშირებული ამბავი. არის თუ არა თქვენთვის ანთების საწინააღმდეგო დიეტა? რატომ უნდა სცადო და როგორ დაიწყო

ძეხვი და ოსპის ხარშვა

ახალი ბრუნვა ძველ ძეხვითა და კარტოფილით, ოსპზე დაფუძნებული კერძი სავსეა საკვებ ნივთიერებებით-და ის იმდენად მდიდარი და არომატულია, რომ თქვენი ოჯახი აღფრთოვანდება მასზე. ის აუცილებლად გახდება ხელმოწერის კერძი!

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1.5 კილოგრამი კარტოფილი, დაჭრილი
• 400 გრამი ქილა დაჭრილი პომიდორი
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 2 საშუალო სტაფილო, დაჭრილი კუბიკებად
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 450 გრამი პოლონური ძეხვი, დაჭრილი
• 400 გრამი ოსპი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. საშუალო სიცხეზე დადგით ტაფაში, გახეხეთ დაჭრილი ძეხვი ზეითუნის ზეთში, სანამ კიდეები ოდნავ არ გახდება.
2. გააცხელეთ დიდი ქვაბი საშუალო ცეცხლზე და დაელოდეთ წყლის ადუღებას.
click fraud protection
3. მოათავსეთ პომიდვრის, კარტოფილის, სტაფილოს, ხახვისა და ნივრის ქილა ქვაბში. დაამატეთ შემწვარი ძეხვი და მოხარშეთ ქვაბზე თავსახურით 15 წუთის განმავლობაში.
4. ქვაბში აურიეთ ოსპი. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი წყალი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი დაფარულია. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
5. ქვაბი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე და გააგრძელეთ ხარშვა 20 წუთის განმავლობაში. დროდადრო აურიეთ, სანამ ოსპი არ დარბილდება.

იამაიკური ლობიო და ბრინჯი

უგემრიელესი კერძი, როგორც გვერდითი, ასევე უგემრიელესი, ეს ნაღების კერძი მზადდება ქოქოსის რძისა და გამხდარი ჩილი წიწაკით. რეცეპტი მოითხოვს მხოლოდ ერთ წიწაკას, ასე რომ ის არ უნდა იყოს ძალიან ცხელი თქვენი პატარებისთვის, მაგრამ დააგემოვნეთ, რომ კვება არ იყოს ძალიან ცხარე თქვენი შვილებისთვის.

ემსახურება 4-6 მხარეს, 2-3 ძირითადს

შემადგენლობა:

• 200 გრამი მშრალი ლობიო
• 250 მილილიტრი ქოქოსის რძე
• 400 გრამი ყავისფერი ბრინჯი
• 1 ყლორტი ახალი thyme, წვრილად დაჭრილი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 ესჩალოტი, დაჭრილი
• 1 ცხელი წითელი წიწაკა, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. აურიეთ ლობიო და ქოქოსის რძე დიდ ქვაბში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ორი საათის განმავლობაში.
2. აურიეთ თმიმი, ნიორი, ესჩალოტი და ჩილი წიწაკა და ხარშეთ 6-8 წუთის განმავლობაში.
3. აურიეთ ყავისფერი ბრინჯი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
4. შეამცირეთ სითბო დაბალ საშუალოზე, დაახურეთ ქვაბს და ხარშეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველა სითხე არ შეიწოვება და ბრინჯი დარბილდება.
5. მიირთვით არაჟანი, ან შემწვარი ქათმის მკერდის გვერდით ჯანსაღი და გემრიელი მთავარი კერძისთვის.

ღარიბი კაცის მწყემსების ღვეზელი

მწყემსების ღვეზელი არის მარტივი და არომატული კერძი, რომელიც აუცილებლად მიიზიდავს ყველას ოჯახში! სოიოს და ვორჩესტერის სოუსები ამდიდრებენ კვებავს ყავისფერ ბრინჯსა და ძროხის ხორცს ამ კვებით დაფასოებულ კერძში.

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 150 გრამი ყავისფერი ბრინჯი
• 300 მილილიტრი წყალი
• 450 გრამი ხორცი
• 1 ქილა სოკოს სუპის შედედებული კრემი
• 2 ესჩალოტი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 1 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
• დაფქული შავი პილპილი

მიმართულებები:

1. საშუალო ზომის ქვაბში ადუღეთ წყალი და დაამატეთ ყავისფერი ბრინჯი.
2. შეამცირეთ სითბო, დაახურეთ თავსახური და ხარშეთ 45 წუთის განმავლობაში.
3. სანამ ბრინჯი ხარშავს, საშუალო ცეცხლზე მაღალ ცეცხლზე, მოხარშეთ დაფქული საქონლის ხორცი. გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე ცხიმის მოსაშორებლად, შემდეგ ჩადეთ ისევ ტაფაში.
4. ჩაყარეთ სოკოს წვნიანი, დაჭრილი ესჩალოტები, ვორჩესტერის სოუსი, სოიოს სოუსი და წიწაკა ტაფაში ძროხის ხორცთან ერთად.
5. ხარშეთ საშუალო დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არომატი არ შეივსება ძროხის ხორცით. მიირთვით ბრინჯზე.

უფრო ჯანსაღი რეცეპტები

3 სწრაფი, ბავშვისთვის შესაფერისი სადილის იდეა
იდეები არა მზარეულისთვის ზაფხულისთვის
5 სუპერ მარტივი და ჯანსაღი დესერტი