რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი მწნილები - აი როგორ - SheKnows

როგორც ჩანს, მწნილობა აკეთებდა ბებიას, მაგრამ დაგვიჯერეთ, როდესაც ვამბობთ, რომ არის მიზეზი იმისა, რომ სახლის დამწნილება კვლავ ტრენდულია. გარდა პროგნოზირებადი უგემრიელესი კიტრისა, რომელსაც იყენებენ მწნილის დასამზადებლად, სამყარო თითქმის თქვენი ხელთაა. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულის ტიპი ქილაში, რომ შემწვაროთ და შემწვაროთ.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ჩილი იღებს ამ მდიდარ, თამამ გემოს ამ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტისგან

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიკელება ყველა იმ ბოსტნეულის შესანარჩუნებლად, რასაც იმპულსურად ყიდულობთ ფერმერების ბაზარზე. და სწრაფი დამწნილების რეცეპტით, არ არის საჭირო კვირის განმავლობაში დაელოდოთ თქვენს მწნილს. თქვენ მოგიწევთ სცადოთ ამაღამდელი სადილი.

მეტი: 5 დამარილებული მწნილის წვენის რეცეპტი, რომელიც ნამდვილად გაახარებს თქვენს სტუმრებს

ძირითადი სწრაფი პიკელებული სითხის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა თეთრი ძმარი
• 1 ჭიქა წყალი
• 2 სუფრის კოვზი შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი მარილი

მიმართულებები:

1. ქვაბში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი (მათ შორის ნებისმიერი არომატის დამატება ქვემოთ) და მიიყვანეთ ადუღებამდე, სანამ შაქარი არ დაიშლება.
click fraud protection
2. გადმოდგით ცეცხლიდან და ოდნავ გააციეთ ისე, რომ სითხე არ მოხარშოს ბოსტნეულმა. ჩაასხით პიკელებული სითხე შუშის ქილებში ბოსტნეულზე, დალუქეთ და შეინახეთ.
3. თუ ერთ საათზე ნაკლებ დროს იყენებთ, ქილებს შეუძლიათ ოთახის ტემპერატურაზე იჯდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შედგით მაცივარში ერთ კვირამდე. მწნილის არომატი გაძლიერდება რაც უფრო დიდხანს იჯდება ბოსტნეული.

თუ ძალიან გეჩქარებათ, შეგიძლიათ უფრო სწრაფად ამოიღოთ ეს მწნილები. დევიდ ჩანგის ცნობილი სწრაფი დამწნილების რეცეპტი გვპირდება ხრაშუნა მარილისა და შაქრის მწნილებს 10 წუთში-ყოველგვარი ძმრის გარეშე.

მეტი: 11 უცნაური საკვები მთელი მსოფლიოდან, რომელიც უნდა გასინჯოთ

პურ-კარაქის მწნილი

როდესაც თქვენ გაქვთ მეტი დრო სწრაფი pickling, ასევე შეგიძლიათ ცდილობენ თქვენი ხელი ძველი საყვარელი - ტკბილი და ქონდარი ხელნაკეთი პურ-კარაქის მწნილი. (რეცეპტი დიანა დე ციკოს/SheKnows)

იძლევა 12 პორციას

შემადგენლობა:

• 2 კილოგრამი კიტრი, დაჭრილი მრგვლად
• 1 ფუნტი თეთრი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა მწნილის ან კოშერის მარილი
• 1-1/4 ჭიქა თეთრი ძმარი
• 1 ჭიქა ვაშლის ძმარი
• 2-1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1 სუფრის კოვზი მდოგვის თესლი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი
• 3/4 ჩაის კოვზი ნიახურის თესლი
• 1 დიუმიანი დარიჩინის ჯოხი
• 6 წიწაკის კენკრა პლუს ცოტაოდენი დაფქული წიწაკა
• 6 მთლიანი კბილი პლიუს პინჩი დაფქული მიხაკი
• 1/2 ჩაის კოვზი კურკუმა

მიმართულებები:

1. თასში აურიეთ კიტრი ხახვთან ერთად. შედგით მაცივარში 1 საათით. ჩამოიბანეთ ცივი წყლით და გადაწურეთ.
2. ქვაბში შეურიეთ ძმარი შაქართან, მდოგვის მარცვლებს, წითელი წიწაკის ფანტელებით, ნიახურის თესლით, დარიჩინით, წიწაკით, მიხაკით და კურკუმით და მიიყვანეთ ადუღებამდე. როდესაც შაქარი დაიშალა, დაამატეთ კიტრის ნარევი და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე.
3. ჩაასხით კიტრი სტერილიზებულ ქილებში, შემდეგ კი დაასხით სითხე კიტრზე, შეავსეთ ქილებში კიტრის თავებამდე. ქილები კარგად დახურეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 3 კვირის განმავლობაში.

Შემდეგი: უსაფრთხო პიკელება