ნარინჯისფერი მარმელადი ერთ -ერთია იმ ჯემებიდან, რომელიც შეძენილი გემოა; ეს არ არის ძალიან ტკბილი და უბრალოდ ოდნავ დამღლელი. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება არ მოსწონდეს ის პურზე, გამოიყენეთ იგი როგორც ქათმის მარინადი და თქვენ მიიღებთ ტკბილ და დამამშვიდებელ სადილს.
მეზიზღება მარმელადი, მე არასოდეს ვყოფილვარ ფანი. არ ვიცი რატომ: შესაძლოა ეს იმიტომ, რომ მარმელადს აქვს ფორთოხლის ქერქის ნაჭრები; შეიძლება იმიტომ, რომ ის ცოტა უფრო მჟავეა, ვიდრე ტკბილი; ან იქნებ ეს ფერია. რა მიზეზიც არ უნდა იყოს, მე არ მომწონს. დროდადრო ვცდილობდი იმ იმედით, რომ შესაძლოა ჩემი გემოვნების კვირტი განვითარებულიყო და მე დავაფასებ პოპულარულს ჯემი, მაგრამ ყოველ ჯერზე, როდესაც ვცდილობ იგივე ხდება - ტუჩები ზიზღით მეხვევა და ჩემი სადღეგრძელო მიდის უჭამია
ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ როგორი უცენზურო ვიყავი როცა დავინახე ეს ცხარე ფორთოხლის ქათმის რეცეპტი ნამდვილი მარტივი. თავიდან აღფრთოვანებული ვიყავი, რადგან მეგონა, რომ ფორთოხლის წვენს (რომლის დიდი თაყვანისმცემელი ვარ) მომიწოდებდა. მაგრამ, როდესაც დავინახე, რომ მარმელადი იყო პირველი ინგრედიენტი, იმედგაცრუებით ამოვიოხრე სანამ არ წავიკითხე და მიხვდა, რომ ის შერეული იყო აზიურ წიწაკასთან, მარილთან და წიწაკასთან, ასევე წვენებით ქათამი. ამავდროულად, მივხვდი, რომ გამოვცდიდი რეცეპტს. ყველაზე უარესი სცენარი, მე საბოლოოდ მომიწევდა სადილისთვის სხვა რამის გაკეთება.
ისე, არა მხოლოდ ჩემი ოჯახი იყო აღფრთოვანებული ტკბილი და ცხარე ქათმით, მეც აღფრთოვანებული ვიყავი ამით. მას ჰქონდა ზუსტად იმდენი ნაკბენი და უამრავი ტკბილი ტანგი, რომ კიდევ ერთი ნაჭერი მომენატრა. უგემრიელესი წვრილფეხა ბარდასთან ერთად, ის სრულყოფილი ოჯახური ვახშამი აღმოჩნდა.
ფორთოხლის ცხარე ქათამი
ინგრედიენტები
- 1/4 ჭიქა მარმელადი
- 1/2 ჩაის კოვზი აზიური ჩილი-ნივრის სოუსი
- 4 ქათმის მკერდი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. პატარა თასში აურიეთ მარმელადი და ჩილი-ნივრის სოუსი.
- დაასხით ქათმის მკერდი მარილით და პილპილით; ბასტინგის ფუნჯით, ჩაასხით თითოეული მკერდი მარმელადის ნარევით; დადეთ მკერდი კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე; მოხალეთ სანამ არ მოხარშავთ, 20-25 წუთის განმავლობაში, დროდადრო დავარცხნეთ მარმელადის ნარევით. მიირთვით დაუყოვნებლივ თქვენს საყვარელ ბოსტნეულთან ერთად.
სხვა მარმელადის რეცეპტები
ყველის და ფორთოხლის მარმელადის ჩაის სენდვიჩები
ნარინჯისფერი მარმელადის ბარები
ფორთოხლის მარმელადის ორცხობილა
