დედა ყოფნა არის სრულ განაკვეთზე სამუშაო და როდესაც სადილის დრო დგება, დედებს სჭირდებათ მარტივი და მარტივი ვახშამი. ეს ქათმის ხორციანი ენჩილადები ჩემი ერთ-ერთი ყოველდღიური სამუშაო რეცეპტია და ჩემს ოჯახში ყველას მოსწონს.
იმის ნაცვლად, რომ ქათამი გამოვიყენო, მე თვითონ უნდა მოვამზადო, მე ჩემი ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიიდან გამოვიღებ შემწვარ ქათამს და გავხეხავ შევსების მიზნით. მე ასევე ვამატებ ჩედარს, რაც ამ ენჩილადებს ხდის ლამაზს და ღიმილს, როდესაც ისინი გამოდიან ღუმელიდან. მწვანე სალსაზე კრემის დამატებით, ეს სოუსი ღუმელში გამოცხობისას მდიდარი და კრემისებური ხდება. ესენი ძალიან ადვილია და კარგია სწრაფი სადილისთვის. მე ყოველთვის ვემსახურები ამ ენჩილადებს შავი ლობიოთი და ბრინჯით, მაგრამ მოგერიდებათ მიირთვათ იმ ყველაფრის გვერდით, რაც თქვენს ოჯახს სიამოვნებს.
მარტივი ქათმის verde enchiladas რეცეპტი
სიმინდის tortillas ივსება გახეხილი rotisserie ქათამი და ყველი, დაფარული კრემისებრი მწვანე salsa და გამომცხვარი სანამ ყველი დნება. მორთეთ ნებისმიერი სასურველი ტოპინგით, როგორიცაა სალსა, ახალი კილანტრო და დაჭრილი ჯალაპენიო. ეს ენჩილადები შესანიშნავია მექსიკურ ბრინჯთან, შავ ლობიოსთან ან ბოსტნეულთან ერთად.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 20 წუთი
შემადგენლობა:
- 8 სიმინდის ტორტილა
- 2 შემწვარი ქათმის მკერდი, გახეხილი
- 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
- ახალი დაფქული წიწაკა
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემის კრემი
- 1 ჭიქა სალსა ვერდე (მწვანე სალსა)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F ტემპერატურაზე და შეასხურეთ კასეროლის კერძი არასასურველი სამზარეულოს სპრეით.
- ბრტყელ ზედაპირზე დადეთ სიმინდის ტორტილები ბრტყლად.
- გაყავით გახეხილი ქათამი და ყველი ტორტილებს შორის და მოაყარეთ ახალი დაფქული წიწაკა.
- გააფართოვოს თითოეული tortilla, და განათავსეთ მათ casserole კერძი.
- თასში აურიეთ მძიმე კრემის კრემი და სალსა ვერდე. კარგად აურიეთ და დაასხით ენცილადები.
- გამოაცხვეთ უხმოდ 8 -დან 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი დაიწყებს დნობას ტორტილების შიგნით.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით თბილად.
უფრო მარტივი მექსიკური რეცეპტები
მექსიკური ვეგეტარიანული სალათის ფურცლები
მარტივი მექსიკური ბლინები
სამხრეთ -დასავლეთის ქინოას მარტივი გამოცხობა
