სარგებელი ა ცილამდიდარი საუზმე კარგად არის დოკუმენტირებული: სისხლში გლუკოზის რეგულირება, მაღალი კვების ღირებულება და სისავსის შეგრძნება, რაც დაგეხმარებათ წონის დაკლება. ბევრი მიზეზია, რომ მიირთვათ თქვენი რძის პროდუქტები, კვერცხი ან თევზეული საუზმე.
მეტი: ანთების საწინააღმდეგო დიეტა: რატომ უნდა სცადოთ და როგორ დაიწყოთ
თუ თქვენი მიზანია წონის დაკლება, მაშინ ცილის შემცველი დღის დაწყება ჯანსაღი კვების რჩევაა. მაგრამ რა სახის ცილებია ყველაზე სასარგებლო?
თელ ავივის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა ჩაატარეს 12-კვირიანი კვლევა საუზმის სამი განსხვავებული ვარიანტის შედარება. პირველი იყო მაღალი ცილოვანი, უპირატესად რძის პროდუქტების საუზმე; მეორე მაღალი ცილოვანი კვება სოიოსთან, თინუსთან ან კვერცხთან ერთად; და მესამე იყო ტრადიციული, ნახშირწყლებით მდიდარი საუზმე.
მონაწილეები, რომელთაც ჭარბი წონა ან სიმსუქნე ჰქონდათ, ჰქონდათ ტიპი 2 დიაბეტი და ჰქონდათ საშუალო ასაკი 59, უფრო მეტს მოიხმარდნენ საუზმე და ლანჩი, რასაც მოჰყვა უფრო მცირე, კალორიით კონტროლირებული ვახშამი და თითოეული ვარიანტი შეიცავს ერთსა და იმავე რაოდენობას კალორია.
კვლევის დასასრულს, მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ მათ, ვინც რძის პროდუქტებით საუზმეს, საშუალოდ 7.6 კილოგრამი დაკარგეს, ხოლო დიეტის მიმდევრებმა, რომლებსაც ცილის სხვა ვარიანტი ჰქონდათ, საშუალოდ დაკარგეს 6.1 კილოგრამი, ხოლო ნახშირწყლების შემცველმა საუზმემ შემსრულებლებმა საშუალოდ 3.1. კილოგრამი.
როგორ განსხვავდება ეს კვლევა წინა კვლევისაგან ცილოვან საუზმესა და წონის დაკლებას შორის კავშირში ის არის, რომ ვარაუდობს, რომ ცილის კონკრეტულ ტიპს შეიძლება ჰქონდეს დამატებითი ჯანმრთელობა სარგებელი.
მეტი: 7 რამ, რასაც ახლა აკეთებთ, რამაც შეიძლება მოგვიანებით დიაბეტი გამოიწვიოს
შრატის ცილა-ყველის წარმოების ქვეპროდუქტი და გვხვდება რძის პროდუქტებით მდიდარი საუზმის ვარიანტებში, მაგალითად როგორც ბერძნული იოგურტი, რძე და კონცენტრირებული ფორმით ცილის ფხვნილში - თრგუნავს შიმშილის ჰორმონს გრელინი
იმ ჯგუფს, ვინც საუზმეს იღებდა შრატის პროტეინით, ჭამის შემდეგ სისხლში შაქრის დონე ნაკლები ჰქონდა, დიეტასთან შედარებით, მათ შორის კვერცხის, სოიოს ან თინუსის ცილოვანი საუზმე. სისხლში გლუკოზის დონის რყევამ შეიძლება გამოიწვიოს შაქრისადმი ლტოლვა, დაღლილობის შეგრძნება და დაბალი ენერგიისა და კონცენტრაციის დონე.
ამის შესახებ ბრიტანეთის დიეტოლოგთა ასოციაციის წარმომადგენელმა ქლოე მაილსმა განაცხადა დამოუკიდებელი რომ იგი დათანხმდა ამას დადასტურებულია, რომ ცილა ხელს უწყობს წონის შენარჩუნებას და თქვა, რომ მნიშვნელოვანია მისი ჩართვა ყველა კვებაზე.
ამასთან, მან აღნიშნა, რომ ამ კონკრეტულ კვლევას საკმაოდ მცირე ზომის ნიმუში ჰქონდა და საშუალოზე ჭარბწონიან და მსუქან ადამიანებს იყენებდნენ 59 წლის ასაკი 2 ტიპის დიაბეტით, ამიტომ შედეგები შეიძლება არ გავრცელდეს ახალგაზრდებზე ჯანსაღი სხეულის წონის გარეშე დიაბეტი.
მეტი: ცილებით შეფუთული 11 საუზმე, რომელიც მთელი დღის განმავლობაში მოგაწვდით ენერგიას
