დაივიწყეთ ანანასი-გამოიყენეთ ქვის ხილი სეზონური თავდაყირა კექსებისთვის-SheKnows

ფერმერების ბაზრები და სასურსათო მაღაზიები ზაფხულის ბოლოს სავსეა ყველანაირი ქვის ხილით, რომელიც სავსეა სხვადასხვა ჯიშის ატმით, ქლიავით და გარგარით. ტრადიციული თავდაყირა ტორტის გასართობად, გაცვალეთ ანანასი და მარასჩინოს ალუბალი თქვენი საყვარელი სეზონური ქვის ხილით.

დაკავშირებული ამბავი. 15 საზამთრო კერძი, რომლითაც გსურთ ისიამოვნოთ მთელი ზაფხული

ქვის ნაყოფი (ასევე ცნობილია როგორც დრუპი) არის ხორციანი ხილი, რომელიც გარს აკრავს ქვას ან ორმოს. ქვის ხილის ამდენი სახეობა და სახეობაა, როგორიცაა ატამი, ქლიავი, ნექტარინი და გარგარი, როგორც სასურსათო მაღაზიებში, ასევე ფერმერების ბაზრის სადგომებში ზაფხულის ბოლოს.

ვინაიდან ჩემს ყველა ბავშვს უყვარს ხილი, ჩვენ გვსურს მათი რამოდენიმე ცდა და ვნახოთ, ვიპოვით თუ არა ახალ ჯიშებს, რომლებიც მოგვწონს.

ეს გადახრა თავდაყირა ტორტზე საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ეს მხოლოდ თქვენი ყველა ფავორიტის დამატებით, როგორც „თავდაყირა“ ხილის ნაწილი. და თუ გიყვართ ალუბალი თქვენს თავდახრილ ნამცხვარში, მოგერიდებათ დაამატოთ ისინიც.

ქვის ხილის თავდაყირა კექსის რეცეპტი

თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნაჭერი და ფენა უფრო დიდი თავდაყირა ტორტი ნაცვლად მიღების cupcakes. ნებისმიერი დარჩენილი ქვის ხილის ნარევი ქმნის მშვენიერ დანამატს შვრიის ან იოგურტისთვის.

იძლევა 20-24

მომზადების დრო: 35 წუთი | მომზადების დრო: 25 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი

შემადგენლობა:

ქვის ხილის ნარევისთვის

• მცირე ზომის საშუალო ნაჭრებად დაჭრილი 8-10 ქვის ხილი (მე გამოვიყენე ატამი, ქლიავი, პლუტო, იტალიური ქლიავი, ნექტარინი და გარგარი)
• 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი

კექსისთვის

• 1-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1-1/2 ჭიქა ნამცხვრის ფქვილი
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 ჯოხი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 4 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 ჩაის კოვზი ვანილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F.
2. ქვაბში გავადნოთ კარაქი და შაქარი.
3. როდესაც ნარევი ოდნავ გასქელდება, დაამატეთ დაჭრილი ხილი.
4. ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში, აურიეთ თაფლი. მოხარშეთ კიდევ 3 წუთი, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.
5. აურიეთ ერთმანეთში 2 ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი და დატოვეთ.
6. შერევით თასში აურიეთ კარაქი და შაქარი, სანამ არ გახდება ფაფუკი.
7. ათქვიფეთ კვერცხი 1 ჯერ, შემდეგ დაუმატეთ ვანილი.
8. შეურიეთ ფქვილის ნარევი ცოტაოდენი, რძეში მონაცვლეობით, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
9. მოათავსეთ კექსის ფორმები კექსის ლაინერებით.
10. დაამატეთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ქვის ხილის ნარევი თითოეულ კექსის ლაინერზე.
11. ზემოდან დაასხით დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი ნამცხვრის ცომი.
12. გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ მწვერვალები არ დაბრუნდება შეხებაზე.
13. გადაახვიეთ კექსი თეფშზე, გააცალეთ ლაინერები და მიირთვით.

მეტი ხილის დესერტის რეცეპტები

5 წუთიანი მარწყვი-მანგო ფროიო არის ყველაზე მარტივი საზაფხულო მკურნალობა
როგორ მოვამზადოთ მშვენიერი ხილის სუში დესერტისთვის
ატმის მეწამულის წვრილმანი არ გამოაცხვეთ-გიჟურად მარტივი დესერტი 20 წუთში