კრემისებრი და უგემრიელესი თხილი ხრაშუნა თხილით, ეს ტკბილი და ცხარე წვნიანი შესანიშნავი გზაა მადლიერების დღის სადილის დასაწყებად. კარის არომატი გაახარებს ყველას მადლიერების დღეს - არა მხოლოდ ვეგანებს მაგიდასთან. გოგრის უგემრიელესი არომატი შესანიშნავი საშუალებაა შეახსენოთ თქვენს ოჯახს შემოდგომის თბილი გრძნობა. ყველა ეს არომატი გაერთიანებულია ერთ დიდ კერძად? გემრიელი!
კრემის გოგრის წვნიანი მოაყარეთ კერიან პეკანს
კრემის გოგრის წვნიანი მოაყარეთ კერიან პეკანს
ემსახურება: 4
მომზადების დრო: 10 წუთი
სამზარეულო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი
- 1 (15 უნცია) შეუძლია გოგრის პიურე
- 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 2 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/4 ჭიქა პეკანის ნაჭრები
- 1 (14 უნცია) ქილა ქოქოსის რძე
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 375 ° F.
2. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი. დააფარეთ და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, 5 წუთი.
3. აურიეთ 1 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი და გოგრის პიურე, შემდეგ ათქვიფეთ ბულიონში, სანამ არ გახდება გლუვი.
4. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. აურიეთ 10 წუთის განმავლობაში, რათა არომატი განვითარდეს, დროდადრო აურიეთ.
სანამ წვნიანი ხარშავს, მოაყარეთ დაფქული პეკანი.
5. პატარა თასში აურიეთ პეკანის ნაჭრები ნეკერჩხლის დარჩენილი სიროფით და გადააფარეთ. მოაყარეთ დარჩენილი კარის ფხვნილი, გადააფარეთ ქურთუკი.
6. მოათავსეთ პეკანი პატარა საცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ გამოცხობამდე, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით გასაცივებლად.
ამასობაში,
1. გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი წვნიანის გასაწმენდად ქვაბში.
2. დააბრუნეთ წვნიანი ღუმელის თავზე, ჩართეთ სითბო დაბალ დონეზე.
3. ათქვიფეთ ქოქოსის რძე, დააგემოვნეთ სანელებლების გასარეგულირებლად.
4. გააცხელეთ ცხელამდე, არ ადუღოთ. მიირთვით პეკანით გაფორმებული წვნიანი.
მინდა მეტი ვეგანური მადლიერების რეცეპტები? აქ არის კიდევ რამდენიმე ვეგანთან დაკავშირებული კერძი
ვეგანური გაყოფილი ბარდა და ტკბილი კარტოფილის წვნიანი
ტკბილი კარტოფილის და მაკადამიას თხილის წვნიანი
Vegan Spiced Squash Bisque
