ჩვენ ყველანი ვყიდულობთ ჩვენს მურაბებს, რადგან ეს უფრო ადვილია და როდესაც ვპოულობთ ჩვენს საყვარელ გემოს, ძნელია მისი შეცვლა. მაგრამ ხანდახან სასიამოვნოა საკუთარი თავის გაკეთება, როდესაც ხელთ გვაქვს ახალი ხილი.
მახსოვს, როგორ მიყვარდა მანგოს ჯემი, როცა ვიზრდებოდი. როგორ შეიძლება დავივიწყო, როდესაც ეს იყო ერთადერთი არომატი, რომელიც ჩემს სადღეგრძელოზე გავავლე? როდესაც მწიფე მანგო და ანანასი მაქვს, მომწონს მათთან ერთად ჯემის დამზადება და ცაცხვის შეხება, რაც არომატულ უპირატესობას ანიჭებს გემოვნების ამ ფანტასტიკურ ქორწინებას.
ეს არის ისეთი მარტივი რეცეპტი, რომლის გაკეთებაც მარტივად შეგიძლიათ სახლში. თუმცა, შაქრის დაბალი შემცველობის გამო, ის უნდა იყოს მაცივარში და უნდა ინახებოდეს სულ რამდენიმე დღით. ასე რომ გააკეთე პატარა პარტია და სცადე. შეიძლება მოგინდეთ ამიერიდან საკუთარი ჯემის დამზადება.
მანგოს და ანანასის ჯემი ცაცხვის ცედრის რეცეპტით
როდესაც გინდათ რომ სხვა სახის მურაბამ დილა დაიწყოს, ამ მანგოს და ანანასის ჯემს შეუძლია თქვენს სადღეგრძელოს გემრიელი ირონია მისცეს.
იძლევა 3 ჭიქას
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 40 წუთი | საერთო დრო: 50 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა მწიფე მანგო, გახეხილი და უხეშად დაჭრილი
- 2 ჭიქა ანანასი, უხეშად დაჭრილი
- 1 ორგანული ცაცხვი, ცედრა და წვენი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
მიმართულებები:
- საშუალო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე შეურიეთ მანგო, ანანასი და შაქარი. როგორც კი ადუღდება, ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში.
- ჩაძირვის ბლენდერის გამოყენებით, შეურიეთ ნარევი ქვაბში, შემდეგ კი დაამატეთ ლაიმის წვენი და ცედრა. საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ გემო.
- მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი
- ჯემი გადაიტანეთ ქილაში, გააგრილეთ და შემდეგ გააცივეთ. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ჯემი ერთ კვირამდე.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
მანგოს მეტი რეცეპტი
ვეგანური მანგოს შვრია ხრაშუნა
კრაბის და მანგოს სლაიდერი
მანგო აგუა ფრესკა
