5 გაყინვის წინ რეცეპტი-SheKnows

სცადეთ ამ მარტივი, უგემრიელესი კერძების მომზადება და გაყინვა, რათა ხელთ გქონდეთ და გაათბოთ იმ ღამით, როდესაც ძალიან დაკავებული ხართ, რომ ყველაფერი ნულიდან მოამზადოთ.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის Blueberry Skillet ბლინი შესანიშნავია დაკავებული დილით

ღუმელში შემწვარი ქათამი

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი 6 ძვლის გარეშე
• 2 კვერცხი, ათქვეფილი
• 1 ჭიქა breadcrumbs ან სიმინდის ფანტელი
• გამხმარი დაჭრილი ხახვი
• Მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. შეასხურეთ წებოვანი საცხობი ფურცელი სამზარეულოს სპრეით.
3. ხახვი, მარილი და პილპილი დაასხით პურის ნატეხებში და აურიეთ. შენიშვნა: თუ თქვენ იყენებთ სეზონურ პურს, შეგიძლიათ გამოტოვოთ დამატებითი სუნელი.
4. ჩაასხით ქათამი კვერცხში.
5. ჩაასხით ქათამი პურის ნამცხვრის ნარევში თითოეულ მხარეს დასაფენად.
6. აცხვეთ 5 -დან 6 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, ერთხელ გადაატრიალეთ.
7. ქათამი გაგრილდება, შემდეგ ფენად ცვილი ქაღალდის ნაჭრებს შორის გაყინეთ საყინულეში.

ზღვის პროდუქტების მარტივი პასტა

ეს რეცეპტი Sue M. ჩიკაგოში, ილინოისის შტატში, შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან ცივი.

შემადგენლობა:

• 1 პაკეტი როტინის მაკარონი
• ალფრედოს სოუსი 1 ქილა
• 1 ჭიქა გაყინული ბარდა
• 1 პატარა ქილა დაჭრილი შავი ზეთისხილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი (ან მეტი, გემოვნებით)
• 1 ჩაის კოვზი თითოეული ორეგანო და წიწაკა
• 1 ქილა შეუძლია თითოეული მოხარშული shrimp, დაიწია და იმიტაცია crabmeat
• 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი ან რომანო ყველი

მიმართულებები:

1. მოხარშეთ მაკარონი პაკეტის მიმართულებით; სანიაღვრე
2. დიდ შერეულ თასში აურიეთ პასტა ალფრედოს სოუსით.
3. მოაყარეთ ნიორი და ორეგანოს წიწაკა გემოვნებით.
4. დაამატეთ ზღვის პროდუქტები, ბარდა და ზეთისხილი, შემდეგ კარგად აურიეთ.
5. მოაყარეთ ყველი.
6. გაყინეთ 1-2 ჭიქა ნაწილებად.

ფაჯიტასი

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი ქათამი ან საქონლის ხორცი, დაჭრილი ზოლებად
• 1 ყვითელი ან თეთრი ხახვი, დაჭრილი
• 1 ყვითელი, მწვანე ან წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
• არასასურველი სამზარეულოს სპრეი

მიმართულებები:

1. დაფარეთ ტაფა სამზარეულოს სპრეით.
2. გააცხელეთ ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
3. გახეხეთ წიწაკა დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიაღწევს სასურველ რბილობას.
4. ამოიღეთ წიწაკა და დადგით თეფშზე გასაცივებლად.
5. ტაფაში დაამატეთ ძროხის ან ქათმის ხორცი; გახეხეთ 2-3 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოხარშავთ.
6. დაამატეთ მოხარშული ხორცი წიწაკის ფირფიტაზე, რომ გაცივდეს.
7. შეუთავსეთ ხორცი და ბოსტნეული დიდ პლასტმასის საყინულე ჩანთაში, შემდეგ გაყინეთ.
8. გაცხელებისთვის, მიკროტალღოვანი ღუმელი მაღალ ტემპერატურაზე 7 -დან 9 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება. მიირთვით ფქვილიანი ტორტილებით და ტოპინგებით, როგორიცაა სალსა, ყველი, გუაკამოლი და არაჟანი.

გამომცხვარი მაკარონის კასეროლი

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი ზიტი ან პენი მაკარონი
• 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი, ინდაური ან ვეგეტარიანული იშლება
• 4 ჭიქა ხელნაკეთი მარინარას სოუსი ან 1 (16 უნცია) ქილაში მომზადებული მარინარას სოუსი
• ახლად გახეხილი პარმეზანის ან რომანოს ყველი

მიმართულებები:

1. მოხარშეთ მაკარონი პაკეტის მიმართულებით.
2. სანამ პასტა იხარშება, გახეხეთ ცილა საშუალო მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ მოხარშავთ.
3. გადააფარეთ 9 x 13 დიუმიანი კასეროლის კერძი არასასურველი სამზარეულოს სპრეით.
4. დაამატეთ მაკარონი.
5. დაამატეთ 2 ჭიქა ხელნაკეთი სოუსი ან 1/2 ქილა მომზადებული სოუსი.
6. დაკეცილ ცილაში.
7. დაამატეთ სოუსის დარჩენილი ნაწილი.
8. დაფარეთ ყველით, შემდეგ გაყინეთ.

გულიანი ლობიო და ბოსტნეულის წვნიანი

შემადგენლობა:

• 4 ჭიქა ხელნაკეთი ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი, ან 1 ყუთი მომზადებული ბულიონი
• 1 ჭიქა თითოეული დაჭრილი სტაფილო, ხახვი, ნიახური, კომბოსტო
• 1 ცერეცოს ბოლქვი, დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 ქილა თეთრი ლობიო
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
2. დაამატეთ ყველა ბოსტნეული და ნიორი. გახეხეთ 2-3 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება.
3. მარაგის დამატება; მიიყვანეთ სინათლეზე ადუღებამდე.
4. დაამატეთ ლობიო, შემდეგ მოხარშეთ 3 -დან 5 წუთის განმავლობაში.
5. შეაზავეთ საჭიროებისამებრ მარილით და პილპილით.
6. გააჩერეთ წვნიანი, შემდეგ გაყინეთ ცალკეულ ნაწილად.

მეტი რეცეპტის იდეა

4 ბოლო წუთის საჭმელი ამაღამდელი სადილისთვის
ნარჩენების ხელახალი გამოყენების ეშმაკური გზები
5 ახალი იღებს პურებს და ავრცელებს