ქათმის მკერდი შესანიშნავი წამალია ბოლო წუთს, რადგან ისინი ძალიან მრავალმხრივი და ადვილი მოსამზადებელია. ასე რომ, ნაცვლად იმისა, რომ ისინი ბევრჯერ გამოწვათ, ჩააცვით მათ სადილად, შეფუთეთ ისინი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით.
მე მიყვარს ქათამი, რადგან მე შემიძლია ამის გაკეთება. შემიძლია შევწვა ღუმელში. შემიძლია მწვადზე შევწვა. შემიძლია დავამარინო ან ღრმად შევწვა. პარამეტრები უსასრულოა. როდესაც აღმოვაჩინე, რომ ყუთში ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი მქონდა საყინულეში, ვიფიქრე, რატომ არ ჩავახვიო ის ფურცელზე? შემდეგ კი ვიფიქრე, რომ ქათამი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი იქნება მოსაწყენი, ამიტომ დავამატე რამდენიმე მწვანილი ნაღების ყველიც. ისეთი გემრიელი და ადვილი იყო, არ მჯერა, რომ აქამდე არ გამიკეთებია. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა რამდენიმე ქათმის მკერდი დაგხვდებათ, ჩაალაგეთ ყველით და ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით. თქვენ იფიქრებთ, რომ სადილობდით გარეთ.
ქათმის და ყველით სავსე ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი
ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა ნაღების ყველი
- 1 სუფრის კოვზი ხახვი
- 2 ფურცელი ფაფუკი ცომი, გალღობილი
- 4 ქათმის მკერდი ძვლისა და კანის გარეშე
- 1-1/2 ჩაის კოვზი დამარილებული მარილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- პატარა თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი და ხახვი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება; გვერდით დადო.
- ფქვილმოყრილ ზედაპირზე გააბრტყელეთ ფაფუკი საკონდიტრო ფურცლები. თითოეული ფურცელი გაჭერით შუაზე. თანაბრად გაანაწილეთ საკონდიტრო ნაწარმი ყველით, დატოვეთ 1/4 დიუმიანი საზღვარი კიდეზე.
- მოაყარეთ ქათამი მარილითა და პილპილით და გააბრტყელეთ ფაფაში. დახურეთ კიდეები და დადეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
- კარაქი გაადნეთ კერძიში და გადაუსვით ქათმის თითოეულ პაკეტს. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
სხვა ფაფუკი საკონდიტრო რეცეპტები SheKnows– დან
ბეკონის ფაფუკი ცომი
პეკანი ფაფუკი
ლობიო და ბრითი სავსე საკონდიტრო ფაფუკი
