ჯანჯაფილის სიმინდის პური - ტკბილი, ქონდარი და სწორედ დღესასწაულებისთვის - SheKnows

თუ თქვენ ეძებთ სრულყოფილ სადღესასწაულო პურს, ნუ ეძებთ შემდგომ. ნაწილობრივ სიმინდის პური, ნაწილობრივ ჯანჯაფილი, ამ კერძს აქვს იდენტურობის კრიზისი, მაგრამ თქვენთვის კარგი ამბავი ის არის, რომ მას შეუძლია გამოჩნდეს როგორც სადილზე, ასევე დესერტზე.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრისპიზე ეპყრობა კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

თუ გსურთ, რომ ცოტა უფრო გემრიელი იყოს, უბრალოდ გამოტოვეთ ვანილი და გამოტოვეთ დარიჩინის თაფლის კარაქი. თუ თქვენ ეძებთ მცირეოდენი სიტკბოს, მე გირჩევთ შეინარჩუნოთ ყველაფერი ისე, როგორც არის რეცეპტში და გარანტიას გაძლევთ, რომ არ გაგიცრუებთ.

ჯანჯაფილის სიმინდის პური დარიჩინის თაფლის კარაქის რეცეპტით

ემსახურება 16 -ს

მომზადების დრო: 15 წუთი | გამოცხობის დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი

შემადგენლობა:

ჯანჯაფილის სიმინდის პურისთვის

• 1 ჭიქა ყვითელი სიმინდის ფქვილი
• 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1/2 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1-1/2 ჩაის კოვზი კოჭა
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
• 3/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1 კვერცხი
• 1/4 ჭიქა მელას
• 1/3 ჭიქა კანოლის ზეთი
• 1 ჭიქა პეპელა
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

დარიჩინის თაფლის კარაქისთვის

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F– ზე და შეზეთეთ 9 x 9 დიუმიანი საცხობი ტაფა.
2. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში სიმინდის ფქვილი, ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა, სანელებლები და მარილი.
3. პატარა თასში აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
4. დაამატეთ სველი ინგრედიენტები დიდ თასში და აურიეთ ერთად, სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
5. ჩაასხით ცომი საცხობ ფორმაში, გაასუფთავეთ ზემოდან სპატულით და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ზემოდან არ გახდება ოქროსფერი.
6. ამოიღეთ ღუმელიდან, გააჩერეთ ტაფაში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და გააცივეთ გამაგრილებელ თაროზე.
7. იმავდროულად, გააკეთეთ კარაქი, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში.
8. პური დაჭერით 16 კვადრატად და მიირთვით კარაქით.

მეტი სიმინდის პურის რეცეპტები

ვაშლის დარიჩინის სიმინდის პური
ყველიანი სიმინდის პურის ორცხობილა
უგლუტენო ტკბილი კარტოფილის ტაფა სიმინდის პური