მე მსურდა ჯანჯაფილის თითქმის ყველა ფორმა წელს. მე უკვე გავაკეთე ტორტი, პური და კექსი. ჩემი სამზარეულო სავსეა ყველაფრით ჯანჯაფილით.
![გიადა დე ლაურენტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ეს ბრაუნი გაცილებით იოლია ჩემს ჯანჯაფილთან ერთად. მათ სჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტი და გამოცხობისთვის მხოლოდ 25 წუთი. რამდენად მარტივია ეს? თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეინარჩუნოთ ისინი შაქრის პუდრით მოასხათ, ან კიდევ უფრო გააფუჭოთ ის მოლისანი ყინვით დაასხით.
![3 ინგრედიენტი ჯანჯაფილის ბრაუნი](/f/7cf2ebbe27f6490633fc1aa09d876f50.jpeg)
3-ინგრედიენტი ჯანჯაფილის ბრაუნის რეცეპტი
ამ უბრალო ჯანჯაფილის ბრაუნის გამოცხობას სულ რაღაც 25 წუთი სჭირდება მხოლოდ სამი ინგრედიენტები გასაკეთებლად. ასე მარტივი, ასე გემრიელი და იდეალური დღესასწაულებისთვის. თუ გსურთ ცოტა მეტი დრო გაატაროთ, ააფეთქეთ ეს უგემრიელესი მელას, რომელიც თავზე მოყავთ.
იძლევა 1 (8 x 8 ინჩი) კერძს
მომზადების დრო: 5 წუთი | გამოცხობის დრო: 25 წუთი | არააქტიური დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი
შემადგენლობა:
- 1 ყუთი ჯანჯაფილის ნაზავი
- 8 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გამდნარი
- 1/3 ჭიქა აორთქლებული რძე
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და დაასხით 8 x 8 დიუმიანი ტაფა არასასურველი სამზარეულოს სპრეით.
- შერევით თასში დაამატეთ ჯანჯაფილის ნაზავი, გამდნარი კარაქი და აორთქლებული რძე.
- აურიეთ სანამ უბრალოდ არ გაერთიანდება.
- დაამატეთ ნარევი მომზადებულ ტაფაში და გაათბეთ სანამ ზედა ნაწილი არ გახდება თანაბარი.
- აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ბრაუნი არ დადგით და ოდნავ მოყავისფრდება კიდეებზე.
- გავაგრილოთ და ზემოდან მოვაყაროთ ყინვაგამძლე.
მოლისანი ყინვის რეცეპტი
ჯანჯაფილის არომატი შეიძლება გაძლიერდეს მხოლოდ ტკბილი და გემრიელი მელასის ყინვით. იდეალურია ბრაუნი, ნამცხვრები ან თუნდაც კექსი.
გამოიღებს 2 ჭიქას
საერთო დრო: 10 წუთი
შემადგენლობა:
- 6 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 სუფრის კოვზი მელას
- 2-1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
- 2-3 სუფრის კოვზი მთლიანი რძე
მიმართულებები:
- ელექტრო მიქსერის თასში დაამატეთ კარაქი და მელას. აურიეთ სანამ კარაქი არ გახდება ფაფუკი და ნარევი გაერთიანდება.
- ნელ -ნელა დაუმატეთ შაქრის პუდრა, სანამ სრულად არ გაერთიანდება.
- დაამატეთ სანელებლები და 2 სუფრის კოვზი მთლიანი რძე. აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება და ყინვა არ გახდება ფუმფულა.
- თუ ნარევი ძალიან სქელია, დაამატეთ მეტი რძე, და თუ ძალიან თხელია, დაამატეთ ცოტა მეტი შაქრის პუდრა.
იხილეთ ჩვენი ყველა სადღესასწაულო სტატია
უფრო ჯანჯაფილის რეცეპტები
ჯანჯაფილის ღია ბარათები
უგლუტენო ჯანჯაფილის ნაჭდევები
ჯანჯაფილის შოკოლადის ნამცხვრები