30-წუთიანი კრემის ყველის ხორცის ფეტუჩინი არის კომფორტული საკვები, რომელიც კეთდება სწორად-SheKnows

რამდენიმე ბავშვობის მოგონებაა, რომლებიც ჩემთვის ისეთივე ნოსტალგიას იწვევენ, როგორიც ბაბუაჩემის სახლის საკვირაო ხორცის ხორცის ხორცს.

დაკავშირებული ამბავი. Mac 'n' ყველის რეცეპტები, რომლებიც თქვენ გინდათ თქვენს რეპერტუარში ამ შემოდგომაზე

ჩვენ შევდიოდით სოუსზე, რომელიც დუღდა ქურაზე, ბებო იდაყვამდე ხორცის ხორცის ნარევში და ყველაზე უხამსი ზომის საფონდო, რომელიც უკვე წვაზე დგას, რათა ადუღდეს მაკარონისთვის. შუადღე გადიოდა მათ ეზოში, თამაშობდა ძაღლებთან, ცხენებთან და მტრედებთან, რომლებიც ბაბუამ გაზარდა, სანამ არ დაგვიძახებდნენ სადილისთვის და მე დავამატე ნახევარი ფუნტი პარმეზანის ყველი, სანამ დედაჩემი არ დამიყვირა, რომ გადაეცა ძმაო.

ასე რომ, კვირას, როცა კომფორტს ვცდილობ, ჩემი საჭმელი ხორცის ხორცსაკეტია. ეს ხორცის ბურთულები ფეტუჩინთან ერთად არის მარტივი რეცეპტი ერთი უგემრიელესი ძირითადი ინგრედიენტით: ნაღების ყველი. ის ინარჩუნებს კერძი ტენიანსა და კრემისებრს და ისიც კი ჩააგდებს სოუსში მარინარასთვის, რომელიც თითქმის უფრო წააგავს კრემის სოუსს. საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ეს არის 30 წუთიანი კვება თავიდან ბოლომდე. თუ გსურთ საკუთარი სოუსი მოამზადოთ და საათები გაატაროთ ღუმელში, მაშინ წადით მასზე. თუ არა, მაშინ ეს შეიძლება იყოს თქვენს სადილის მაგიდაზე ნახევარ საათში.

კრემის ყველის ხორცის ხორცის ფეტუჩინის რეცეპტი

ეს რეცეპტი არის ხორციანი ხორცისა და სოუსის მარტივი ვარიაცია, ნაღების გასაღები ინგრედიენტით, რაც აბსოლუტურად დამამშვიდებელ საჭმელს ქმნის.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 4 უნცია ნაღების ყველი, გაყოფილი
• 1 კვერცხი
• 1/4 ჭიქა breadcrumbs
• 1/2 ჩაის კოვზი ორეგანო
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი რძე
• Მარილი და პილპილი
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 ჭიქა მარინარას სოუსი
• 1/2 ფუნტი ფეტუჩინი
• დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის
• გახეხილი პარმეზანის ყველი, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. მიიყვანეთ დიდი ქვაბი ადუღებამდე.
2. დიდ თასში შეურიეთ საქონლის ხორცი, 2 უნცია ნაღების ყველი, კვერცხი, პურის ნამცეცები, ორეგანო, ნიორი, რძე, მარილი და პილპილი. აურიეთ ერთმანეთში, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. ნარევი ჩამოყალიბეთ ხორცის ბურთებად და დატოვეთ.
3. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, დაამატეთ ხორცის ბურთულები ტაფაზე და მოხარშეთ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ გახდება.
4. დაამატეთ სოუსი ტაფაზე და დაასხით დარჩენილი კრემის ყველი სოუსში ტაფაზე. დაახურეთ თავსახური და მოხარშეთ კიდევ 5 -დან 7 წუთის განმავლობაში, სანამ ხორცის ბურთულები არ მოიხარშება.
5. სანამ ხორცის ბურთულები ხარშება, დაამატეთ ფეტუჩინი მდუღარე წყალში და მოხარშეთ პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. გადაწურეთ და გადაიტანეთ ტაფაზე ხორცის ბურთულებთან ერთად.
6. ნაზად მოაყარეთ ფეტუჩინი ხორცის ბურთულებით და სოუსით, სანამ სრულად არ დაიფარება.
7. თეფში და მორთეთ პარმეზანის ყველით და ოხრახუშით.

ხორცის ხორცის მეტი რეცეპტი

ოსპის "ხორცის ბურთულები"
კამეჩის ქათმის ხორცის ხორცის სენდვიჩები
ყველიანი ხორცის ხორცის კასეროლი