დაბალ ნახშირწყლებიანი ტაილანდური კიტრის სალათი-SheKnows

შესანიშნავი საზაფხულო სალათი ტაილანდური შთაგონებით. სრულყოფილად დაბალი ნახშირწყლები, პალეო-მეგობრული გვერდითი კერძი.

t ტაილანდური საკვები არის ერთ -ერთი ჩემი საყვარელი სამზარეულო, თავისი ახალი, თამამი და ცხარე გემოთი. რა თქმა უნდა, ტაილანდური საკვები ყოველთვის არ არის დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ან პალეო მეგობრული, რადგან ის ხშირად ემსახურება ბრინჯს ან ლაქებს და ბევრი სოუსი შეიცავს დამატებით შაქარს. მაგრამ ტაილანდური საჭმლის გემოს ხელახლა შექმნა სახლში ადვილია და შედეგები შეიძლება იყოს აბსოლუტურად გემრიელი და ბევრად უფრო მეგობრული თქვენი წელის ხაზისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. COVID-19– ის მიღებამ შეცვალა გვინეტ პელტროუს მიდგომა მის დიეტასა და მეტაბოლიზმზე

ტ

t ამ დაბალ ნახშირწყლოვანი კიტრის სალათისთვის, მე უბრალოდ თხლად დაჭრილი კიტრი დავუკავშირე ტაილანდურად შთაგონებულ ცხარე გასახდელს. მე კიტრი მოჭრილი მაქვს სპირალურ საჭრელზე, რომ მივიღო გრძელი, თხელი ნუში, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ წვრილად დაჭერით ბასრი დანით ან მანდოლინის საჭრელით. იმის გამო, რომ გასახდელი მარილი ათავისუფლებს კიტრს ტენიანობას, დარწმუნდით, რომ სალათს აცმევთ სუფრაზე მიტანის წინ.

ტ

დაბალ ნახშირწყლებიანი ტაილანდური კიტრის სალათი

შემადგენლობა:

t გასახდელი:

ტ
• 2 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი

ტ

• 1-1/2 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი (გამოიყენეთ Red Boat ბრენდი Paleo– სთვის)

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ამინო ან სოიოს სოუსი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი

ტ

• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 6 ჩიტის თვალის წიწაკა, დაჭყლეტილი ან 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი

ტ

• 2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი

ტ

• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი

ტ

• 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი

t სალათი:

ტ
• 2 დიდი კიტრი

ტ

• 1/2 ჭიქა ახალი კილანტროს ფოთლები, დაჭრილი

ტ

• 1/4 ჭიქა შემწვარი სეზამის თესლი

ინსტრუქცია:

ტ
1. საშუალო თასში აურიეთ ლაიმის წვენი, თევზის სოუსი, ქოქოსის ამინო ან სოიოს სოუსი, ძმარი, ნიორი, წიწაკა ან წიწაკის ფანტელები, სეზამის ზეთი, მარილი და პილპილი. გვერდზე გადადეთ.

ტ

2. დაჭერით კიტრი თხლად ბოსტნეულის სპირალის სახით noodles ან მანდოლინის საჭრელი თხელი ჯვარედინი ნაჭრებისთვის. გადაიტანეთ დიდ თასში და დაამატეთ ქინძი.

ტ

3. სუფრასთან მიტანის წინ დაამატეთ გასახდელი და აურიეთ. მოაყარეთ სეზამის თესლი.

t ემსახურება 4.

t თითო პორცია: 127 კკალ; მთლიანი ცხიმი: 8.29 გ; გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები: 1.3 გ; კალორია ცხიმისგან: 79; ქოლესტერინი: 0 მგ; ნახშირწყლები: 8.31 გ; სულ ბოჭკოვანი: 2.91 გ; ცილა: 3.96 გ; ნატრიუმი: 594 მგ

t უფრო დაბალი ნახშირწყლებისა და წებოვანის გარეშე შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, გთხოვთ გამომყევით აქ მთელი დღეა ვოცნებობ საჭმელზე.