კომბოსტოს გახეხვა იდეალურია ზაფხულისთვის, მაგრამ ცივი გვერდითი კერძები უბრალოდ არ გაჭრათ, როდესაც ამინდი ცივდება. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ჯვარედინი ბოსტნეულის კვოტა, ჩართეთ ღუმელი და შეწვით წითელი კომბოსტოს სქელი ნაჭრები, როგორც გემრიელი სადილის თანხლებით. ნაზი, ოდნავ მოყავისფრო და თუნდაც ტკბილი, შემწვარი კომბოსტო სწრაფად გახდება თქვენი საყვარელი ზამთრის კერძი.
კომბოსტოს გახეხვა იდეალურია ზაფხულისთვის, მაგრამ ცივი გვერდითი კერძები უბრალოდ არ გაჭრათ, როდესაც ამინდი ცივდება. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ ჯვარედინი ბოსტნეულის კვოტა, ჩართეთ ღუმელი და შეწვით წითელი კომბოსტოს სქელი ნაჭრები, როგორც გემრიელი სადილის თანხლებით. ნაზი, ოდნავ მოყავისფრო და თუნდაც ტკბილი, შემწვარი კომბოსტო სწრაფად გახდება თქვენი საყვარელი ზამთრის კერძი.
შემწვარი წითელი კომბოსტო
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 თავი წითელი კომბოსტო, დაჭრილი 1-1/2-დუიმიან ნაჭრებად
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- კომბოსტოს ნაჭრები გახეხეთ ზეითუნის ზეთით (ზეითუნის ზეთი საუკეთესოდ მუშაობს, მაგრამ ფუნჯიც მშვენივრად იმუშავებს).
- ჩაყარეთ კომბოსტო ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში და გამოიყენეთ სპატულა ნაჭრების გადასაბრუნებლად. აცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ კომბოსტო არ დაიწყებს გახრწნას და ოდნავ შეწითლდება.
- თუ კომბოსტოს ძალიან დიდხანს ამზადებთ, გარე ფოთლები გახდება ხრაშუნა - რაც ასევე ბოსტნეულის ჭამის უგემრიელესი საშუალებაა.
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძების რეცეპტები!