ნელი გაზქურის ხორცის ბურთულები ტკბილ-მჟავე დარტყმას იღებენ გამხდარი ლიმონიდან-SheKnows

ამ ლიმნაში ყინული დაუშვებელია. ეს ლიმონი მიირთვით ცხლად - ხორცის ხორცზე, ანუ.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

Limeade იღებს სრულიად ახალ ცხოვრებას ამ რეცეპტში და მზადდება სოუსით ფორთოხლის მარმელადთან ერთად, რომელიც კიდევ უფრო მეტ ციტრუსის არომატს აძლევს ხორცის ბურთებს.

სოუსს აზიური ხიბლის მისაცემად ემატება სოიოს სოუსი და ახალი ჯანჯაფილი, რომლებიც ციტრუსების მშვენიერი შევსებაა.

ვინაიდან ხორცის ბურთულები დამზადებულია დაფქული ღორისა და საქონლის ხორცის ნაზავით, საერთო ჯამში ისინი გაცილებით მსუბუქია. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ეს ბრინჯის გარეშე, მაგრამ მე არ გირჩევთ მას - სოუსი, რომელიც ხორცის ბურთებს მოასხამს ბრინჯს ასხამს და საშუალებას მოგცემთ მიირთვათ ბოლო წვეთი.

ნელი გაზქურის ლიმონის ხორცის ხორცის რეცეპტი

დარჩენილი ხორცის ბურთულები ლამაზად იყინება ზიპტოპის ტომარაში.

ემსახურება 3

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 2 საათი 20 წუთი | საერთო დრო: 2 საათი 35 წუთი

შემადგენლობა:

• 1/2 ფუნტი დაფქული ღორის ხორცი
• 1/2 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 1/2 ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/8 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
• 3 წვეთი ზეითუნის ზეთი
• 5 ცაცხვი, წვენი
• 1/3 ჭიქა შაქარი
• 2 ჭიქა წყალი
• 1/4 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის მარმელადი
• 1/4 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 2 ჩაის კოვზი ახალი ჯანჯაფილი, გახეხილი და წვრილად გახეხილი
• 3 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• 3 ჩაის კოვზი წყალი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი კილანტრო, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. დიდ თასში დაამატეთ დაფქული ღორის ხორცი, ძროხის ხორცი, ხახვი, ნივრის ფხვნილი, წითელი წიწაკის ფანტელები, წიწაკა, მარილი და პურის ნამცეცები. ხელებით აურიეთ ერთმანეთში და გადაახვიეთ ხორცის ბურთებად (ზომა, რომელიც გოლფის ბურთზე ოდნავ მცირეა).
2. გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი.
3. დაუმატეთ ხორცის ბურთულები და გადააქციეთ, როცა დაიწყებენ შეწითლებას. განაგრძეთ მოხარშვა და გადააქციეთ ხორცის ბურთულები მანამ, სანამ არ გაყავისფრდება ყველა მხრიდან. გვერდზე გადადეთ.
4. ნელი გაზქურის თასში დაამატეთ ლაიმის წვენი, შაქარი და წყალი. ათქვიფეთ ერთად.
5. ცაცხვის ნარევს დაუმატეთ მარმელადი, სოიოს სოუსი და ჯანჯაფილი. ათქვიფეთ ერთად.
6. დაამატეთ ხორცის ბურთულები და ნაზად აურიეთ ისინი ლიმნის სოუსში.
7. დააფარეთ ნელი გაზქურა სახურავით და დადგით გაზქურა დაბალ ცეცხლზე 2 საათის განმავლობაში.
8. სანამ მიირთმევთ, გააცხელეთ პატარა ტაფა საშუალო ცეცხლზე და ჩაასხით მასში ნელი გაზქურის წვენი.
9. პატარა თასში დაამატეთ სიმინდის სახამებელი და წყალი. აურიეთ ერთად, სანამ სიმინდის სახამებელი არ დაიშლება.
10. ტაფაზე ნელი გაზქურის წვენით, ნელ -ნელა ათქვიფეთ სიმინდის სახამებლის ნარევი. აურიეთ სანამ სოუსი არ დაიწყებს გასქელებას. თუ სოუსი ძალიან თხელია, მაშინ პატარა თასში დაამატეთ მეტი სიმინდის სახამებელი და წყალი. ათქვიფეთ ერთად, შემდეგ ნელ -ნელა დაუმატეთ სოუსს.
11. მიირთვით ხორცის ბურთულები ბრინჯზე, მოაყარეთ სოუსი და ქინძი.

ხორცის ხორცის მეტი რეცეპტი

ტერიაკის მანგოს და ვაშლის ხორცის ბურთულები
ყველით სავსე ხორციანი ხორცი
ცხარე ნიორი გამომცხვარი ხორციანი ხორცი