ოფისის გარშემო, ინტეგრირებული მარკეტინგის უფროსი ვიცე პრეზიდენტი ნაამა ბლუმი ცნობილია ორი რამით: ბრწყინვალეების წამოწყება გამარჯობა ფლო და ვაკეთებ იმ ყოველკვირეულ კვებას, რაც ნამდვილად გეგმავს. ყოველ კვირა, ის ზის და გეგმავს, რას აპირებს მისი ოჯახის შესანახი. ის ქმნის საყიდლების სიას. ის შოპინგს აკეთებს. იგი ასრულებს მცირე მოსამზადებელ სამუშაოს. და ყველა კარგად ჭამს ცრემლებისა და ბრძოლის გარეშე.
ბლუმ ჰყავს ორი მცირეწლოვანი შვილი, რომელთაც სჭირდებათ ვახშმის ჭამა, სანამ ის და მისი მეუღლე სამსახურიდან დაბრუნდებიან. მისი ძიძა არ არის სუპერ თავდაჯერებული სამზარეულოში, თუმცა სიამოვნებით აკეთებს რამდენიმე მარტივ საქმეს. ამ ფაქტორების გათვალისწინებით, ასე გეგმავს ბლუმი თავის ყოველკვირეულ სადილებს.
მეტი: 5 დღიანი კვების გეგმა: ჩვენ გვაქვს გზები, რათა გიყვარდეთ ღორის ხორცი
1. მოძებნეთ რეცეპტები
ეს ხელს უწყობს ყოველკვირეული ნიმუშის გათვალისწინებას. ბლუმისთვის მას აქვს ერთი თევზის დღე, რამდენიმე ვეგეტარიანული დღე და ხორცის დღე. ის აგროვებს რეცეპტებს ზოგიერთი საყვარელი კულინარიული წიგნიდან (ის მარკ ბიტმანის გულშემატკივარია), ის გუგლავს რეცეპტებს და დედა მას უგზავნის.
ყველა კვებას უნდა ჰქონდეს ბოსტნეული, ცილა და სახამებელი (ძირითადად ბავშვებისთვის), რაც ასევე ხელს უწყობს მის კონცენტრაციას. და რა თქმა უნდა, ყველა კვება ძალიან მარტივია. არაფერია რთული და რთული.
ზოგჯერ ბოსტნეული ისეთივე მარტივია, როგორც ბავშვებისთვის დაჭრილი კიტრი და შემდეგ ბლუმი ამზადებს სალათას, როდესაც ის სახლში ბრუნდება.
2. განათავსეთ და გაგზავნეთ ელ.წერილი კვების გეგმა
მას შემდეგ, რაც ბლუმს აქვს ხუთი რეცეპტი, ის ელ.წერილს უგზავნის ქმარს და თავად მენიუს. ის ასევე წერს და ათავსებს მაცივარზე, რათა ყველამ იცოდეს რა გეგმაა, მათ შორის მისი დამჯდარიც.
"როდესაც ყველაფერი ჩამოწერილია, თქვენ იცით რა გჭირდებათ საყინულედან ამოსაღებად", - დასძენს ბლუმი. ის ყოველ დღე კონსულტაციას უწევს მის სიას.
3. შექმენით სავაჭრო სია
შემდეგ ბლუმი ქმნის მის სავაჭრო სიას Wunderlist აპლიკაცია. ეს საშუალებას გაძლევთ გაუზიაროთ თქვენი სიები სხვა ადამიანებს, ასე რომ მის ქმარს შეუძლია დაამატოთ ნივთები სიაში.
მეტი:საკუჭნაოს საბოლოო სია, რომელიც მიიღებს სადილს ღამით ღამით
4. იყიდეთ საკვები
ზოგს უყვარს სასურსათო მაღაზიები. ზოგს სძულს. ბლუმს უყვარს - როგორც რამდენიმე სხვა ქალს, რომელსაც ვიცნობ, ის მარტო მიდის, რათა დაათვალიეროს და შეხედოს ყველაფერს. თუ ეს არ არის თქვენი საქმე, ალბათ თქვენს SO- ს მოსწონს ამის გაკეთება. ან დღესდღეობით უამრავი ონლაინ სუპერმარკეტია. ასე ვაკეთებ.
5. მოერიდეთ სასურსათო მაღაზიაში ბოლო წუთს ცვლილებებს
კარგი, ასე რომ თქვენ ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიას და თქვენ შემთხვევით შეამჩნევთ, რომ ნეკნები ფასდაკლებულია. გეგმების შეცვლა? არა როდესაც ბლუმი დაინახავს ხორცის მსგავს ნივთს გასაყიდად, ის მაინც იყიდის მას, მაგრამ გაყინავს მას და შემდგომში შეიმუშავებს გეგმას.
6. წინასწარ მოამზადეთ თქვენი კვება
ბლუმი გააკეთებს ისეთ რამეს, როგორიცაა ქათმისა და ბოსტნეულის დალაგება ფურცელზე, დაფარავს მას კილიტა, დაწერე შემწვარი ინსტრუქცია ზუსტად იქ კილიტაზე და გაყინეთ ზუსტად ისე, რომ მისმა დამრიგებელმა ზუსტად იცოდეს რა უნდა კეთება. ის ხანდახან მოამზადებს ტომატის სოუსის ორმაგ პარტიას ხორციანი ხორცით და ნაწილს გაყინავს კიდევ ერთი კვირის განმავლობაში.
7. გამოიყენეთ ეს ნელი გაზქურა
თქვენ იცით საბურღი. დილით მოემზადეთ, საღამოსთვის სადილი მზად არის.
8. მოამზადეთ თქვენი სარეზერვო ასლები
ბლუმი ცდილობს შეინარჩუნოს ბოსტნეული და ტოფუ ადვილი აურიეთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სადილისთვის ყოველთვის არის საუზმე. მიუხედავად ამისა, დარწმუნდით, რომ მზად გაქვთ სარეზერვო გეგმა, თუ დაგეგმილი ვახშამი არ გამოდგება.
9. თუ თქვენ გადმოვარდებით ვაგონიდან, უბრალოდ დაბრუნდით
თქვენ გაქვთ რამდენიმე დიდი კვირა დაგეგმილი ვახშამი და შემდეგ ხდება რაღაც - თქვენ უნდა იმოგზაუროთ ან დაივიწყოთ. ბლუმი აღიარებს, რომ ის ჩვევასაც ხშირად ტოვებს. Ყველაფერი კარგადაა. თქვენ უბრალოდ იწყებთ მომავალ კვირას.
სხვა: 5 დღიანი კვების გეგმა: ხორცის ბურთულები და ბოსტნეული
ეს შეიძლება ბევრ სამუშაოს ჰგავდეს, მაგრამ სინამდვილეში ეს უფრო ნაკლები სამუშაოა-და უფრო მნიშვნელოვანი, ბევრად ნაკლები სტრესი-ვიდრე სადილიდან ვახშამამდე მიმავალი გზა. გარდა ამისა, ის უფრო იაფი ღირს (და ინარჩუნებს ჯანმრთელობას), ვიდრე მუდმივი მიღება. ”ეს არის 5:00 გადაწყვეტილება იმის შესახებ, თუ რა არის სადილისთვის, ეს არის ყველაზე დიდი საკითხი, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ საყინულედან ნივთები არ გამოგიღიათ,” - ამბობს ბლუმი. ასე რომ, როდესაც ამაზე ფიქრობ, დაგეგმვა უფრო ადვილია.
კარგი, ჩვენ შთაგონებული ვართ, რომ კვირაში კვება დავგეგმოთ? ეს შაბათ -კვირაა ჩვენ ამას ვაკეთებთ?
