განებივრებული შეფის ამ უბრალო სასმელის დამზადებას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება და ის მშვენიერია. დანარჩენი ინგრედიენტების მომზადებისას სორბეტი ოთახის ტემპერატურაზე დადგით. საქმის გასაადვილებლად გამოიყენეთ სამზარეულოს ჭურჭელი განებივრებული შეფ.
![ინა გარტენი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![კრენ-რაზი გაშეშდა](/f/9cf0e399a90129203e225af0880fb436.jpeg)
ეს გაზიანი, ხილის სასმელი ჰიტი იქნება თქვენს მომავალ წვეულებაზე. საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ის უალკოჰოლოა, ამიტომ ის ასევე კარგია ბავშვებისთვის. ქვედაბოლო!
ამწე-ჟოლოს გაზიანი რეცეპტი
ემსახურება 16 -ს
შემადგენლობა:
- 4 ცაცხვი, გაყოფილი
- 1 (23 უნცია) ქილა გაყინული მოცვის წვენის კონცენტრატი
- 3 ჭიქა ცივი წყალი
- 1 ჭიქა ჟოლოს სორბეტი, დარბილებული
- 2 ლიტრი (8 ჭიქა) გაცივებული ჯანჯაფილის ალე
მიმართულებები:
- დაჭერით ორი ცაცხვი, მანდოლინის გამოყენებით, რომელიც აღჭურვილია V- ფორმის პირებით და დატოვეთ გვერდზე.
- ჩაასხით მოცვის წვენის კონცენტრატი და წყალი ქვევრში.
- დაასხით დარჩენილი კირქვები ქვევრში, შემდეგ ჩაასხით სორბეტი ქვევრში და ჩაყარეთ ერთად.
- დაუმატეთ ჯანჯაფილის ალყა და ცაცხვის ნაჭრები და კვლავ ნაზად ჩაყარეთ სანამ კარგად არ აირია.
- მიირთვით ყინულზე.
სწრაფი რჩევა
თუ სასურველია, ამ რეცეპტს შეიძლება დაემატოს 2 ჭიქა არომატიზებული არაყი, როგორიცაა ჟოლო, მოცვი, მოცხარი, ციტრუსი ან ცაცხვი. თუ გსურთ გაალამაზოთ კოქტეილის ჭიქის რგოლები, გააცხელეთ ერთი ცაცხვი, შეურიეთ ცაცხვის ცედრა და 1/2 ჭიქა შაქარი თასში. მოათავსეთ მცირე რაოდენობით შაქრის ნარევი თეფშზე. შეიზილეთ შუშის რგოლი ცაცხვის ნაჭერით, რათა დატენიანდეს და შაქრის ნარევში ჩადოთ შუშები.
უფრო სადღესასწაულო სასმელები
არაყის კოქტეილის 6 რეცეპტი
კოქტეილები სოდა-მოყვარულთათვის და ყავის მოყვარულთათვის
შემოდგომის ღვინის კოქტეილები