საკმაოდ პასტელი ფენის ნამცხვარი აღდგომისთვის - SheKnows

დაივიწყეთ შოკოლადის კვერცხები და ორცხობილა, დაამშვენეთ აღდგომისთვის საკმაოდ პასტელი ფენის ნამცხვარი.

ეს სააღდგომო თემატური ტორტი ძალიან მარტივად მზადდება და მხოლოდ ცოტა კონცენტრაციას მოითხოვს ბევრი შემოქმედებითი ნიჭის მისაღებად.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

ჩვეულებრივ, ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ ტორტს შიგნიდან, მაგრამ ამ ტკბილეულობით ეს ყველაფერი ეხება ჰაეროვან კრემს, მხიარულ ფერებს და დასრულების დეკორაციებს.

მარტივი ბისკვიტის ტორტი

როგორც აღვნიშნეთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ტორტი, მაგრამ აქ არის მშვენიერი კლასიკური ბისკვიტის ტორტის რეცეპტი ყოველი შემთხვევისთვის. ვანილის ტორტი ვანილის ნაყინით კლასიკური მატჩია.

ამზადებს 2 ნამცხვარს.

შემადგენლობა:

• 30 მილილიტრი რძე
• 30 მილილიტრი წყალი
• 2 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია
• 1 ჩაის კოვზი კარაქი
• 1 ჭიქა ჩვეულებრივი ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1 მწიკვი მარილი
• 4 კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე
• 3/4 ჭიქა შაქარი

მიმართულებები:

1. შეზეთეთ და აურიეთ ორი მრგვალი ტორტის ფორმა (არაუმეტეს 18 სანტიმეტრი). გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
click fraud protection
2. დაბალ ცეცხლზე, რძე, წყალი, ვანილის ესენცია და კარაქი ნელ ადუღებამდე მიიყვანეთ. აურიეთ, რომ აურიოს და დადგით განზე გასაგრილებლად.
3. გაცერით ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი თასში.
4. კვერცხის გული და ცილა გამოყავით ცალკე თასებად. ათქვიფეთ გულები ჩანგლით და დადექით ცოტა ხნით. ელექტრული მიქსერის გამოყენებით, ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, სანამ მყარი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება. დაუმატეთ გულები ერთდროულად მცირე ნაწილი, გაუფრთხილდით, რომ არ გაცხელდეს ან არ დაკარგოს მოცულობა თეთრებში.
5. ნაზად ჩაყარეთ ფქვილის ნარევი, ერთდროულად მესამედ.
6. შერევისას ნაზად დაასხით რძის ნარევი.
7. მიღებული ნაზავი გაყავით ნამცხვრის ორ ფორმაში. აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი და სუფთა შამფური არ გამოვა.
8. დადექით სრულად გაცივებამდე ყინულის წინ (შეგიძლიათ გააკეთოთ ღრუბელი ერთი დღით ადრე, უბრალოდ შეინახეთ ჰაერგამტარი კონტეინერში, როცა გაცივდება).

მარტივი კარაქიანი ყინვაგამძლე

ადვილად ფარავს ორმაგი ფენის ნამცხვარს.

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა კარაქი, დარბილებული
• 2 x 500 გრამი პაკეტი შაქრის პუდრა
• 1/3 ჭიქა რძე
• 2 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია (შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი გემოვნებით, ნებისმიერ დროს)

მიმართულებები:

1. ელექტრო მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ კარაქი სანამ არ გახდება ღია და კრემისებრი.
2. დაამატეთ შაქრის შაქრის ერთი ტომარა და აურიეთ, სანამ არ გახდება სქელი და ფუმფულა (დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში).
3. დაუმატეთ რძე და ათქვიფეთ მაღლა - არ ინერვიულოთ, თუ ნარევი ოდნავ დაიშალა, უბრალოდ გააგრძელეთ ცემა, სანამ ის კვლავ ფუმფულა გახდება. დაუმატეთ ვანილი.
4. დაუმატეთ დარჩენილი შაქრის პუდრა თითო ჭიქა. თქვენ შეიძლება არ დაგჭირდეთ ეს ყველაფერი, ასე რომ დააგემოვნეთ და შეამოწმეთ ტექსტურა ყოველი დამატების შემდეგ. თქვენ გინდათ რომ ის გავრცელდეს.

როგორ დავაფინოთ ყინული

1. კარაქი გაყავით სამ თასში. შემდეგ, ამოიღეთ ერთი თასი, რომ იყოს ზედა ფერი, თქვენ დაგჭირდებათ მეტი ეს ყინული, ასე რომ აიღეთ დიდი კოვზი დანარჩენი ორი თასიდან და დაამატეთ ამას.
2. შეღებეთ თითოეული თასი განსხვავებული ფერით. გამოიყენეთ მცირე რაოდენობით საკვები საღებავი, როგორც გსურთ პასტელი ფერები და ყოველთვის შეიძლება გაიზარდოს.
3. აიღეთ ნამცხვრები და სენდვიჩები ერთად შუა ან ქვედა ფერის ყინულის გამოყენებით.
4. სპატულის ან პალიტრის დანის გამოყენებით გაავრცელეთ ქვედა ფერი ტორტის ქვედა კიდეზე. არ ინერვიულოთ, რომ ის ჯერ კიდევ სისუფთავეა. შემდეგ გააკეთეთ შუა ნაწილი, შემდეგ მოათავსეთ ტორტის ზედა ნაწილი და იმუშავეთ ქვევით, რომ შექმნათ ზედა ფენა (გაწმინდეთ სპატული თითოეული ფერიდან გასვლისას).
5. შემდეგ გამოიყენეთ სუფთა დანა (უკანა კიდე) ან პალიტრის დანა, დადექით ტორტის პირას და გაუშვით ირგვლივ, რომ გაიწმინდოს ყინული. წასვლისას შეიძლება დაგჭირდეთ ზედმეტი ყინულის ამოღება.
6. თქვენ შეგიძლიათ არაერთხელ გაუშვათ სპატულა ფერების შერწყმის მიზნით, ან უბრალოდ გააკეთეთ ეს ერთხელ ან ორჯერ, რათა მას ჰქონდეს ეს რუსტიკური სახე.
7. ზემოდან მოაყარეთ მინი სააღდგომო კვერცხები და შესხურებები, როგორც თქვენი შემოქმედებითი გული სურს.

მეტი სააღდგომო გართობა

სააღდგომო ბარათების იდეები ბავშვებისთვის
სააღდგომო ხელნაკეთობა ბავშვებისთვის
აღდგომის სკოლის დასვენების ადგილები