ში კანადა, ნიჭიერი დეფიციტი არ არის საკვები ბლოგერები და ამდენი კრეატიული მზარეული სამზარეულოში, ჩვენ გაგვიადვილეთ საქმე. მცირეოდენი კვლევის (და ბევრი ჭამის) შემდეგ, ჩვენ შევაჯამეთ ის, ვინც მიგვაჩნია საუკეთესოდ საუკეთესოს შორის. დარწმუნდით, რომ მონიშნეთ ეს აუცილებლად წასაკითხი კანადური კვების ბლოგები, სანამ დაგეგმავთ თქვენს მომავალ კვებას:
1. Crumb
ერთი რამ, რაც ჩვენ ყველაზე მეტად გვიყვარს Crumb– ში არის მისი ავტორი, იზაბელი, რაც შეიძლება მეტ ინგრედიენტს თავისივე ბაღიდან და ადგილობრივი ფერმერების ბაზრიდან. შემდეგ ის იღებს იმ ახალ ინგრედიენტებს და ერთმანეთთან ერთად აგროვებს რეცეპტებს, რომლებიც გვაიძულებს გავწითლდეთ, როგორც ეს ცხარე შემწვარი ქათამი სტაფილოთი, ზეთისხილით და ლიმნით.
იზაბელი ამბობს: ”Crumb არის იმ სახის რეცეპტების კრებული, რომლის გაკეთებაც მე მიყვარს სახლში - მარტივი, ნულიდან დამზადებული კერძები და არაჩვეულებრივი დესერტები, ჩვეულებრივ სეზონური ინგრედიენტებით და უსირცხვილო რაოდენობით კარაქი. ”
მეტი: ლიმონი და პროშუტო არის პიცის მთავარი კომბინაცია, რომელიც თქვენ დაკარგეთ
2. ვახშამი ჯულისთან ერთად
ჩვენ გვიყვარს თითქმის ყველა რეცეპტი, რაც ვიპოვეთ ჯულითან სადილზე, მაგრამ უნდა ვაღიაროთ, რომ ეს ხუთი ზეციური სიტყვა იყო ჩვენთვის გარიგება: არაქისის კარაქის ჭიქა კრემ ბრულე. ჯული, ნიჭიერი საჭმლის მწერალი, ფოტოგრაფი და სტილისტი, აქვს უნარი გამოიყენოს როგორც მისი სიტყვები, ასევე მისი ფოტოები ჩვენსკენ გასაწევად.
”ჩემი ბლოგი არის ჩემი კულინარიული წიგნების გაფართოება - საშუალება, რომ პირდაპირ ვუკავშირდე ჩემს აუდიტორიას და გავუზიარო ის, რასაც ვამზადებ ჩემს სამზარეულოში, რეალურ დროში. ეს რეალობის მზარეულის წიგნს ჰგავს! ასე რომ, ჩვენ ხშირად ვამზადებთ იდეების საფუძველზე - ჩაცმა მოხერხებულ საკვებს ან ნარჩენების გადამუშავებას, მაგალითად, ვიდრე რეცეპტით მომზადებას, ” - განმარტავს ჯული.
3. ოჯახის Feedbag
ემის რეცეპტის წაკითხვის შემდეგ სპაგეტი ქათმით თეთრი ღვინის პარმეზანის სოუსში, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ჩვენ გვსურს სოუსის დალევა პირდაპირ თასიდან. ემის ფანტასტიკური "ფუტოგრაფია" გვაშორებს. ჩვენ აღფრთოვანებული ვართ იმით, თუ როგორ იღებს ის რეცეპტს და დასძენს მოულოდნელ ინგრედიენტს ან ორს, რაც მას უნიკალურს და ოჰ-მაცდურს გახდის.
4. კარგი გოგო
გუდის გოგონას ჰალიფაქსზე დაფუძნებული უგემრიელესი კერძების ბლოგი ადასტურებს იმას, რასაც ჩვენ ვეუბნებოდით საკუთარ თავს: ყოველთვის არის ოთახი დესერტისთვის. მიჰყევით გუდის გოგონას ერთ -ერთ მის მრავალრიცხოვან "სათავგადასავლო თავგადასავალზე", რომელიც რეგულარულად იგზავნება მის ბლოგში, ან სცადეთ მისი ერთ -ერთი დაუძლეველი რეცეპტი თქვენთვის. ჩვენ გირჩევთ დაიწყოთ არაქისის კარაქის პრეზელის ჩიზქეიქის ბარები. (და მათთვის, ვისაც ბევრი ტკბილი კბილი არ აქვს, The Goodie Girl აქვეყნებს უამრავ გემრიელ რეცეპტს, რათა გაწონასწორდეს.)
5. ლორენ ფოლეტის ბლოგი
თუ თქვენ ეძებთ საკვების შთაგონებას რეგისტრირებული დიეტოლოგისგან, რომელსაც აქვს ჯანსაღი ცხოვრების გატაცება, დაამატეთ ლორენის ბლოგი თქვენი სიის სათავეში. ლორენი, რომელიც სწავლობდა კანადის ბუნებრივი კვების სკოლაში, ჯანსაღ ცხოვრებას იოლად ხდის - და საკმაოდ უგემრიელესსაც. ლორენის მიზანია დაარღვიოს ჯანმრთელობისა და კვების ხშირად დამაბნეველი სამყარო, საყვარელი რეცეპტებით, როგორიცაა მისი პირღებინება (და დაბალკალორიული) სპაგეტი squash ლაზანია.
Შემდეგი:შვიდი კოვზი
