FDA გვთავაზობს ახალ სახეს - და გაუმჯობესებულ შინაარსს - შესაქმნელად კვება ეტიკეტები ნათელია და გამოიყენება ამერიკელებისთვის.
მიმდინარე ფორმატი (მარცხნივ), შემოთავაზებული ფორმატი (მარჯვნივ)
ფოტო კრედიტი: FDA
კვების ეტიკეტები იცვლება - და მიზანი ის არის, რომ გამოიყურებოდე კარგად.
სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია გვთავაზობს "კვების ფაქტების" ეტიკეტის განახლებას, რაც პირველად იქნება მას შემდეგ, რაც ეს უკანასკნელი გაკეთდა 1990 -იან წლებში.
რატომ არის დრო
”საკვების უკეთ მარკირებას შეუძლია მომხმარებელს მიაწოდოს ყველაზე სრულყოფილი ინფორმაცია იმ საკვების შესახებ, რომელსაც ისინი მოიხმარენ,” - თქვა სტივენ სმიტმა, მედიცინის დოქტორმა, სიმსუქნის საზოგადოების პრეზიდენტმა.
”ცვლილებები კვების ფაქტების პანელში, რათა ასახავდეს ცვლილებებს მომსახურების ზომის შესახებ, რაც უფრო თვალსაჩინოდ არის ნაჩვენები მთლიანი კალორიულობა შინაარსი და სულ დამატებული შაქრის დამატება, სხვა ცვლილებებთან ერთად, აქვს პოტენციალი დაეხმაროს მომხმარებელს ჭეშმარიტად გაიგოს რა არის მათში საკვები. ”
რა შეიცვლება?
განახლებულ ეტიკეტებზე უფრო დიდი აქცენტი გაკეთდება - და უფრო დიდი შრიფტი მიიპყრობს თვალს - კალორიებს. იგი ასევე ყურადღებას გაამახვილებს დამატებულ შაქარსა და ნუტრიენტებზე, როგორიცაა ვიტამინი D, ნატრიუმი და კალიუმი. ახალი წესები ასევე გაუადვილებს სტანდარტული ნაწილის განსაზღვრას, ზოგი ამბობს. სასმელები, სავარაუდოდ, ერთი პორცია იქნება დიდი ბოთლების ნაცვლად, რამოდენიმე ულუფით. (ვინ სვამს ნამდვილად რვა უნცია ბოთლს? თქვენ ალბათ დაასრულებთ ყველაფერს და ახალი ეტიკეტი აჩვენებს კვების შინაარსს მთელი ბოთლისთვის.)
”ეს დაეხმარება ხალხს უკეთ გააცნობიერონ რამდენი კალორია რეალურად მოიხმარენ, მით უმეტეს, თუ ისინი აპირებენ ყველა საკვების ჭამას კონტეინერში ან პაკეტში,” - თქვა ნენსი ბრაუნი, ამერიკის გულის ასოციაციის აღმასრულებელი დირექტორი.
გაჯერებული და ტრანს ცხიმების დაშლა დარჩება, მაგრამ ის არ აჩვენებს "კალორიებს ცხიმიდან", რადგან ბევრი დიეტოლოგი უფრო მეტად არის კონცენტრირებული მიღებული ცხიმის ტიპზე, ვიდრე რამდენი კალორია.
ოფიციალურმა წარმომადგენლებმა განაცხადეს, რომ მომსახურების ზომის მოთხოვნების 17 პროცენტი შეიცვლება და FDA შეუდგება კიდევ 25 კატეგორიას იმ პროდუქტებისთვის, რომლებიც ჩვეულებრივ არ იყო ორი ათეული წლის წინ.
ცვლილებები გავლენას მოახდენს შეფუთულ საკვებზე, გარდა ხორცის, ფრინველისა და კვერცხის გადამუშავებული პროდუქტებისა (მათ ზედამხედველობას უწევს აშშ – ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის სურსათის უვნებლობისა და ინსპექციის სამსახური).
Რა არის შემდეგი
როდის ამოქმედდება ეს ყველაფერი? სააგენტო ღიაა საჯარო კომენტარებისთვის 90 დღის განმავლობაში, ასე რომ თქვენ ვერ დაინახავთ ცვლილებებს ერთ ღამეში.
თუ ეს გაივლის, თავად ეტიკეტი სხვაგვარად გამოიყურება. გაეცანით ეტიკეტების შემოთავაზებას ახალი იერი!
მეტი კვების სიახლე
შაქრის რეაბილიტაციის 5 ნაბიჯი
მეცნიერება თქვენი მარილისა და შაქრის ლტოლვის უკან
შოკოლადის რძის სარგებელი
