გიყვართ ყველა ლამაზი, ფერადი, ცისარტყელა ფენის ნამცხვრები, რომლებიც იპყრობს Pinterest– ს ამ დღეებში? მეც მიყვარს ისინი, მაგრამ რამდენადაც მსიამოვნებს ყველა იმ ლამაზი ფენის ნახვა, მე ხშირად ვფიქრობ იმაზე, თუ როგორ ხელახლა შევქმნა ისინი ბუნებრივი ფერების გამოყენებით. ახალი ხილი შესანიშნავი ალტერნატივაა, რადგან ის ასევე მოდის ცისარტყელას ფერში.
შეიძინეთ ყველა ფერმერი ბაზარზე ამ ზაფხულს და გააკეთეთ ცისარტყელას ფენა "ნამცხვარი".
ამ ნამცხვარში გამოიყენება კანტალუპა, საზამთრო, ვარდისფერი გრეიფრუტი, ჟოლო, მაყვალი, მოცვი, ატამი, კივი და მწვანე ყურძენი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი თქვენი საყვარელი ხილი.
თითოეული ხილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და დავფინოთ ერთმანეთის თავზე ტორტის ფორმებში.
დაამატეთ Cool Whip- ის ბოლო ფენა (ათქვეფილი ნაღებიც იმუშავებს).
უბრალოდ გაყინეთ "ნამცხვრები", შემდეგ ამოიღეთ ისინი ტორტის ფორმებიდან და დააწყვეთ.
ტრადიციული ტორტის ალტერნატივა, მაგრამ ისეთივე ლამაზი.
ახალი ხილის ცისარტყელას ფენის ნამცხვრის რეცეპტი
ემსახურება 6-8
შემადგენლობა:
- ახალი ხილი თქვენი არჩევანით სხვადასხვა ფერებში, წვრილად დაჭრილი
- ზემოთ Whip ან whipped კრემი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდით ორი 6 დიუმიანი მრგვალი ტორტი, ხოლო გვერდებზე დაასხით არასასურველი სამზარეულოს სპრეი.
- ხილის ნაჭრები (ერთდროულად 1 ხილი) ჩაყარეთ ფენებად. შეეცადეთ ყველა ფენა იგივე სისქის გახადოთ.
- დატოვეთ ადგილი თქვენი ტორტის 1 ტაფის თავზე, რომ დაამატოთ Cool Whip ფენა. ეს იქნება თქვენი ნამცხვრის ზედა ნაწილი.
- გაყინეთ ორივე ტაფა მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში ან სანამ ხილი ძალიან გაყინულია.
- ტაფებიდან ხილის ფენების მოსაშორებლად, ჯერ დაუმატეთ თბილი ცხელი წყალი არაღრმა საცხობ კერძს. მოათავსეთ ტორტის ფორმა ჭურჭელში ისე, რომ მისი უმეტესი ნაწილი ჩაძირული იყოს წყლის აბაზანაში. დატოვე იქ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ტაფა მაშინვე გადააფარეთ საჭრელ დაფაზე. როდესაც ხილის ნამცხვარი ამოვა საჭრელ დაფაზე, მაშინვე დადეთ სხვა თეფშზე და კვლავ გაყინეთ სანამ მზად არ იქნებით თქვენი საბოლოო ტორტის ასაწყობად. იგივე გააკეთეთ ნამცხვრის მეორე ფენაზე.
- მას შემდეგ, რაც ორივე ფენა გამოდის ტაფებიდან, მოათავსეთ Cool Whip- ზე დაფარული ფენა მეორე ფენის თავზე.
- შეინახეთ გაყინული და როდესაც მზად იქნებით გამოსაყენებლად, გამოიღეთ ნამცხვარი საყინულედან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ ძალიან მკვეთრი დანა ნაჭრებად და მიირთვით.
უფრო ხილის რეცეპტები
ახალი ხილის კოქტეილები
ხილის ტორტით შთაგონებული ტკბილეული
მარწყვი-ბურრატა ბრუშეტა
