მარწყვის ტორტის საჩვენებელი - SheKnows

მარწყვის სეზონი მალე ჩვენთან იქნება და მე არ შემიძლია დაველოდო ამ უბრალო სანახაობის მომსახურებას.

ტ

მარწყვის ტორტი

შემადგენლობა:

ტ
• 1 ფურცელი შებოლილი საკონდიტრო ნაწარმი ან მზა ტორტის საქმე

ტ

• 1 უნცია უბრალო/ყველა დანიშნულების ფქვილი

ტ

• 2 უნცია შაქარი

ტ

• 1 კვერცხი

ტ

• 1 კვერცხის გული

ტ

• 1/2 ჭიქა რძე

ტ

• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

ტ

• 12 უნცია მარწყვი

ტ

• 3 სუფრის კოვზი მარწყვის ჯემი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე ან 360 გრადუსზე F ტემპერატურაზე.

ტ

2. გააბრტყელეთ საკონდიტრო ნაწარმი და დაალაგეთ ცხიმიანი 9 დიუმიანი საკონდიტრო საქმე. დარწმუნდით, რომ დააჭირეთ საკონდიტროს კუთხეებში და შემდეგ მოაწყვეთ კიდეები. ჩაყარეთ ბაზა ჩანგლით და უხეშად დააფინეთ ცხიმიანი ქაღალდი ან პერგამენტის ქაღალდი. აწონეთ იგი საცხობი ლობიოთი ან გამხმარი ლობიოთი.

ტ

3. აცხვეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ფუძე არ დაიწყება. ამოიღეთ პერგამენტი და გამოსაცხობი ლობიო და დააბრუნეთ ღუმელში, სანამ არ გახდება მყარი და ღია ოქროსფერი. გააცივეთ მავთულის თაროზე.

ტ

4. კრემის ტორტის გასაკეთებლად, რძე გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახურდება. დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი. ჩაასხით ფქვილი, შაქარი, კვერცხი და კვერცხის გული დიდ თასში და ათქვიფეთ ერთად, სანამ კარგად არ გახდება. ჩაასხით ცხელი რძე კვერცხის ნარევში, კარგად აურიეთ და დააბრუნეთ ტაფაში. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, ურიეთ გამუდმებით ადუღებამდე. ნაზად მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. ხარშვისას კარგად აურიეთ თორემ დაიჭერს. არ ინერვიულოთ, თუკი სამზარეულოს დროს ოდნავ ერთიანდება; ნორმალურია. სიმსივნეები წავა, როგორც კი მოხარშავს. გადმოდგით ქვაბიდან ცეცხლიდან და გააცივეთ კრემისებრი ნამცხვარი თასში.
   click fraud protection

ტ

5. ტარტის დასაყენებლად, შეავსეთ ტარტის ქილა გაცივებული კრემის ტორტით (თქვენ დაგჭირდებათ ხის კოვზით დარტყმა), ლამაზად გაანაწილეთ საქმეში. მარწყვი გაჭერით სიგრძეზე შუაზე და მოაყარეთ კონცენტრული რგოლები კრემის თავზე.

ტ

6. გააცხელეთ ჯემი პატარა ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე, სანამ ოდნავ თხევადი არ გახდება. გაიარეთ საცერში, გახეხეთ ლითონის კოვზით, რომ მიიღოთ ყველა ჯემი, მაგრამ შეინახეთ ხილის სიმსივნეები საცერში. მიეცით ჯემი გაცივების წინ, სანამ მას მარწყვის საკონდიტრო ფუნჯით შეღებავთ.

ტ

7. მიირთვით უხვი კრემის კრემით ან კრემის ფრაისით.

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.