პრასი არის ცივი ამინდის ბოსტნეული, რომლის შესახებაც ყოველდღე არ გესმით. ხახვის ამ ბიძაშვილს აქვს რბილი არომატი, რომელიც შესანიშნავია სუპებსა და სოუსებში მთავარი როლისთვის.
პრასი არის ცივი ამინდის ბოსტნეული, რომლის შესახებაც ყოველდღე არ გესმით. ხახვის ამ ბიძაშვილს აქვს რბილი არომატი, რომელიც შესანიშნავია სუპებსა და სოუსებში მთავარი როლისთვის. პრასი მძიმე ნიადაგის მკვებავია და იზრდება რამდენიმე თვე სჭირდება, მაგრამ ისინი ა ბევრი ბოსტნეულის კარგი თანამგზავრი მწერების საწინააღმდეგო თვისებების გამო.
დარგე პრასი, როდესაც ნიადაგის ტემპერატურა 50 F- მდეა - ადრეულ გაზაფხულზე უმეტეს რეგიონებში. თესლი უნდა იყოს დაფარული 1/2 ინჩი ნიადაგით. ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი და აქვს მინიმუმ 4 ინჩი კომპოსტი ან საჭმლის ნაკელი დამუშავებული 8 მეტრის სიმაღლეზე.
ნერგების გაჩენას ორი კვირა დასჭირდება, ასე რომ იყავით მომთმენი. როდესაც ისინი აღმოცენდებიან, მათი ზრდა ადვილია. პრასი საჭიროებს უამრავ წყალს გამწვანებისა და ადრეული ზრდის ფაზაში. მორწყეთ 18 სანტიმეტრამდე და არასოდეს დაუშვათ ნიადაგის გაშრობა. ასევე დარწმუნდით, რომ მცენარის თეთრი ფუძე ყოველთვის დაფარულია მიწით. თუ ეს ნაწილი მზისგან გამოირჩევა, პრასი არ იქნება ისეთი ნაზი.
უმეტესობა პრასი ჯიშებს 75–135 დღე სჭირდება გამწვანებიდან. Ასევე შეგიძლიათ დაიწყეთ პრასი თესლიდან ზამთარში და გადანერგეთ ისინი თქვენს ბაღში, როდესაც ისინი ფანქრის სიგანეს მიაღწევენ, რათა მოსავლის დრო რამდენიმე კვირით შეამციროთ.
