ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ საუკეთესო ხელნაკეთი BBQ სოუსი - SheKnows

დაიღალეთ სტანდარტული სუპერმარკეტის BBQ ტარიფით? მათი სოუსები ძალიან ტკბილია თუ ტკბილი? არ არის საკმარისი სანელებელი? მიიღეთ პასუხისმგებლობა თქვენს შემოგარენზე ამ უგემრიელესი ხელნაკეთი მწვადი სოუსით.

ხელნაკეთი BBQ სოუსის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
• 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
• 1/3 ჭიქა თაფლი
• 1 ჭიქა კეტჩუპი
• 1 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 16 უნცია მინის ქილა
• ეტიკეტი

მიმართულებები:

1. საშუალო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, გააცხელეთ მცენარეული ზეთი. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება რბილი და ნაწილობრივ გამჭვირვალე. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება სურნელოვანი (დაახლოებით 1 წუთი).
2. აურიეთ თაფლი, კეტჩუპი, ძმარი, დიჟონის მდოგვი, ვორჩესტერის სოუსი და ლიმონის წვენი, სანამ ინგრედიენტები სრულად არ გაერთიანდება. გააჩერეთ სოუსი 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას. გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაგრილოთ.
3. პიურე სოუსი ბლენდერში და დაასხით სტერილიზებულ შუშის ქილაში.
4. მიამაგრეთ ეტიკეტი ქილაზე.

მეტი BBQ რეცეპტი

უკანა ეზოში BBQ მენიუ
3 მწვადი BBQ სოუსი
გამხდარი გოგონა მწვადი