ოქტომბერი 4 არის არაყის ეროვნული დღე და ჩვენ მზად ვართ აღვნიშნოთ შეფ -მზარეული მარკუს სამუელსონის მიერ შექმნილი ამ უგემრიელესი ლიბიით!
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა სრულყოფილი გამაგრილებელი კოქტეილის რეცეპტი, სავსე საუკეთესო შემოდგომის არომატით
კოქტეილის რეცეპტები
გაიხარე
არაყის ეროვნული დღე!
ოქტომბერი 4 არის არაყის ეროვნული დღე და ჩვენ მზად ვართ აღვნიშნოთ ერთ -ერთი ამ უგემრიელესი ლიბერაციით შექმნილი შეფ მარკუს სამუელსონი!
ბაზილიკის გიმლეტი
ემსახურება ზომა 1
შემადგენლობა:
- 2 უნცია SKYY არაყი
- 1 უნცია ლიმონის წვენი
- 3/4 უნცია თაფლის ხსნარი (1-დან 1-მდე თაფლი და ცხელი წყალი)
- 5 პატარა რეჰანის ფოთოლი
მიმართულებები:
- შეავსეთ შეიკერი ყინულით და ყველა ინგრედიენტით.
- ენერგიულად შეანჯღრიეთ.
- გადაწურეთ და მიირთვით მარტინის ჭიქაში, გაფორმებული რეჰანით.
სავოია
ემსახურება ზომა 1
შემადგენლობა:
- 2 უნცია SKYY არაყი
- 3 წითელი ყურძენი
- 3 მტევანი თეთრი ყურძენი
- 1 უნცია ლიმონის წვენი
- 1/2 უნცია აგავას სიროფი
მიმართულებები:
- კლდეში ჭიქაში აურიეთ ორი წითელი ყურძენი და ორი თეთრი ყურძენი.
- შეანჯღრიეთ არაყი, ლიმონის წვენი და აგავა ყინულთან ერთად და გააჩერეთ დაბურულ ყურძენზე.
- გააფორმეთ 4-5 ყურძნის შამფურით.
ჯანჯაფილის ჰიბისკუსის დარტყმა
ამზადებს 1 კოქტეილს საკმარისი ბაზით 16 კოქტეილზე
შემადგენლობა:
- 2 უნცია SKYY ინფუზიები ქოქოსის
- 2 უნცია ჰიბისკუსის ბაზა (რეცეპტი უნდა დაიცვას) ან გაცივებული ჰიბისკუსის ჩაი
- 1/2 უნცია ლაიმის წვენი
- ცაცხვი გარნირისთვის
მიმართულებები:
- აურიეთ და მიირთვით ქვებზე.
ჰიბისკუსის ბაზისთვის
შემადგენლობა:
- 1 ლიტრი წყალი
- 1 ჭიქა ჰიბისკუსის ყვავილები
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 3 სუფრის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი
მიმართულებები:
- ინგრედიენტები მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დატოვეთ ნარევი ღამით.
- გადაწურეთ ჰერმეტულ კონტეინერში. მიეცით გაგრილება. გაფორმება ცაცხვი.
ჰარლემის გრაფა
ამზადებს 1 კოქტეილს საკმარისი ბაზით 28 კოქტეილზე
შემადგენლობა:
- 2 უნცია SKYY არაყი
- 2 უნცია ჰარლემის ერლ სიროფი (დაიცავით რეცეპტი)
- 1/2 უნცია ლიმონის წვენი
- 1/2 უნცია მარტივი სიროფი
- ფორთოხლის ქერქი (გაფორმებისთვის)
მიმართულებები:
- შეანჯღრიეთ ყინულით, შემდეგ გადაწურეთ ქვის ჭიქაში.
- მორთეთ ფორთოხლის ქერქით.
ერლ ჰარლემის სიროფი
შემადგენლობა:
- 5 ჭიქა წყალი
- 2 ჭიქა ფხვიერი Earl Grey ჩაი ან 30 Earl Grey ჩაის პაკეტი
- 1 პარტია ქინძის სიროფი (დაიცავით რეცეპტი)
მიმართულებები:
- ადუღეთ წყალი, შემდეგ გააჩერეთ ჩაი 20 წუთის განმავლობაში.
- შეუთავსეთ ჩაი ქინძის სიროფს.
- გავაგრილოთ. გადაწურეთ კონტეინერში.
თეთრი სანგრია
ემსახურება ზომა 1
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა SKYY არაყი
- 2/3 ბოთლი თეთრი ღვინო
- 2 უნცია ლაიმის წვენი
- 8 უნცია ფორთოხლის წვენი
- 8 უნცია ვაშლის წვენი
- 1 მანგო, დაჭრილი კუბიკებად
- 2 მსხალი, დაჭრილი კუბიკებად
- მსხალი და მარწყვი გარნირისთვის
მიმართულებები:
- დაასველეთ ხილი წვენებში და არაყში 2 საათიდან ღამემდე (მოგერიდებათ დაამატოთ მეტი SKYY უფრო ძლიერი სასმელისთვის).
- აურიეთ ერთად ქვევრში და მიირთვით ღვინის ჭიქაში. მორთეთ მსხალითა და მარწყვით.
ვაშლის ცხარე მარტინი
ამზადებს 1 კოქტეილს და საკმარის ბაზას 20 კოქტეილისთვის
შემადგენლობა:
- 2 უნცია SKYY არაყი
- 1/2 უნცია ლაიმის წვენი
- 1/2 უნცია ვაშლის სანელებლებით მარტივი სიროფი (დაიცავით რეცეპტი)
- 2 ტირე ანგოსტურა მწარე
- ყინული
- ვაშლის ნაჭერი (გარნირისთვის)
მიმართულებები:
- ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში.
- დაამატეთ ყინული და შეანჯღრიეთ.
- კუნელის კანკალში გადაწურეთ გაცივებული კუპეს ვაშლით მორთული.
ვაშლის პიკანტური მარტივი სიროფი
შემადგენლობა:
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი, დაფქული
- 1 ჩაის კოვზი კოჭა, დაფქული
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა, დაფქული
- 1 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი, დაფქული (თუ შესაძლებელია ახლად დაფქული)
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 ნაჭერი წითელი ვაშლი, 1/4 დუიმი სისქის
- 1/2 ჭიქა წყალი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა ქვაბში.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადაწურეთ ნარევი ჰერმეტულ კონტეინერში.
- მაგარია. გააცივეთ. დარჩება სუფთა ორ კვირამდე.
ფოტო კრედიტი: Campari America
არაყის მეტი რეცეპტი
არაყით გაჟღენთილი პომიდორი მარილით
როგორ მოვამზადოთ არაყი არომატით
არაყით გაჟღენთილი საკვები
Დატოვე კომენტარი
Კომენტარები დახურულია.
სხვა ისტორიები საკვებიდან და რეცეპტებიდან
კვების ამბები
მიერ ქეროლაინ გრილისი
კვების ამბები
მიერ ქეროლაინ გრილისი
რეცეპტები
მიერ ქეროლაინ გრილისი
რეცეპტები
მიერ ქრისტინე კენონი
რეცეპტები
მიერ ქრისტინე კენონი