მსოფლიო FIFA– სთან ერთად ზეიმობს Მსოფლიო თასი ხდება ბრაზილიაში მომდევნო რამდენიმე კვირაში. აქ არის რამოდენიმე უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც უნდა შექმნათ სახლში, რათა გქონდეთ განწყობა.
მსოფლიო ჩემპიონატი გაჩაღდა და რა ჯობია აღვნიშნოთ, ვიდრე ხელახლა შევქმნათ ორიგინალური და შთაგონებული ბრაზილიური საჭმელი საკუთარ სამზარეულოში? ბრაზილიური საკვები დაფუძნებულია ახალ პროდუქტზე, სანელებლების დიდ კომბინაციაზე, გამხმარი თხილისა და ხილის დამატებას გემრიელ კერძებში და მრავალფეროვან ტკბილ დესერტებში, რომელიც დააკმაყოფილებს ყველაზე მშიერ თაყვანისმცემლებსაც კი.
1. ბრაზილიური ყველის პურის რეცეპტი
ბლოგი: შემოდგომა ქმნის და აკეთებს
ბრაზილიური ყველის პური, მთავარი ყველა სამზარეულოში, საცხობში და სახლში, არის უგემრიელესი და წებოვანა თავისუფალი.
2. ბრაზილიური ქათმის ბრუნვის რეცეპტი
ბლოგი: ვახშამი კერძები და დესერტები
შეფუთულია ხმელი ხილით, თხილით, ქათმით და სანელებლებით ბრაზილიური ქათმის ბრუნვები ემსახურება ავოკადო-იოგურტის სოუსს, რომელიც აცივებს სანელებლების ნაზავს.
3. Acai საუზმის თასების რეცეპტი
ბლოგი: სამზარეულო წიგნებით
დაიწყეთ დღე ამით აკაის საუზმის თასები შეფუთული ხმელი ხილით, თხილით და სხვა, და მზად იქნებით გაუმკლავდეთ ყველაფერს, რაც თქვენს გზაზე მოდის.
4. ბრაზილიური შემწვარი ფრთის სტეიკის რეცეპტი
ბლოგი: ჩემი კაცის მუცელი
ბრაზილიური შემწვარი ფრთის სტეიკი არის შემწვარი სრულყოფილად და მარინირებული ახალი მწვანილის, წიწაკისა და სანელებლების ნარევში ხორცის არომატული ნაჭრისთვის, თქვენს გვერდით კერძებთან ერთად.
5. ბრაზილიური თევზის ჩაშუშვის რეცეპტი
ბლოგი: რას ნიშნავს გაბი სამზარეულო
ბრაზილიური თევზის ჩაშუშულიასევე ცნობილია როგორც მოკეკა, დატვირთულია ავთენტური არომატით, როგორიცაა პალმის ზეთი, ნიორი და ახალი მწვანილი. ისინი ყველანი ერთად ხვდებიან მაჰიმასთან და კრევეტებთან ერთად, რათა ეს ბრაზილიური კერძი არ იყოს დავიწყებული.
6. ბრაზილიური ქოქოსის ბრინჯის რეცეპტი
ბლოგი: ო, ტკბილი ბასილი
ბრაზილიური ქოქოსის ბრინჯი, საუკეთესოდ მსახურობს ახალი თევზის ჩაშუშულ ან თუნდაც შემწვარ სტეიკთან ერთად, საუკეთესოა ცხელი მილსადენის დროს. ნაზი ქოქოსი საოცარ არომატს მოაქვს უბრალო კერძზე.
7. კრევეტებისა და იუკას თასის რეცეპტი
ბლოგი: სინტია პრესერი, სამზარეულო ირონია
ეს კრევეტებისა და იუკას თასიასევე ცნობილი როგორც escondidinho de camarão, არის ნამდვილი ბრაზილიური კერძი ახალი კრევეტებისა და იუკას ფესვის გამოყენებით, ინგრედიენტები ბრაზილიაში და მთელ მსოფლიოში.
8. ბრიგადიროს რეცეპტი
ბლოგი: რას ნიშნავს გაბი სამზარეულო
ბრიგადირო, ყველაზე კლასიკური და უმარტივესი ბრაზილიური დესერტი, რაც კი ოდესმე მოგიმზადებიათ, ძირითადად მხოლოდ სამი ინგრედიენტია. სცადე თამაშის დაწყებამდე.
9. ყველიანი ახალი ტომატის კვადრატების რეცეპტი
ბლოგი: მშიერი საჭმელი სიყვარული
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ტრადიციული ბრაზილიური ტარიფი, ესენია ყველი ახალი პომიდვრის კვადრატი შესანიშნავად ერწყმის ბრაზილიის დროშას.
10. კოდის კროკეტების რეცეპტი
ბლოგი: სინტია პრესერი, სამზარეულო ირონია
Cod, განსაკუთრებით დამარილებული cod, ფართოდ გამოიყენება ბრაზილიის კულინარიაში და ეს კოდის კროკეტები არის რეცეპტებში ახალი კოდის გამოყენების მთავარი მაგალითი.
11. შავი ლობიოს და კრევეტების საკონდიტრო თასის რეცეპტი
ბლოგი: საჭმელი ოჯახთან ერთად
ესენი შავი ლობიოს და კრევეტების საკონდიტრო ჭიქები გახდის სრულყოფილ მადისაღმძვრელს, როდესაც მიირთმევს საკუთარ თავს ან დიდ მთავარ კერძს, როდესაც სალათს მიირთმევს.
12. ზღვის ბას ცევიჩე რეცეპტი
ბლოგი: რას ნიშნავს გაბი სამზარეულო
ეს ზღვის ბას ცევიჩე - მანგოსთან, კიტრთან, ავოკადოსთან და სხვა - ეს არის შესანიშნავი მადა ზაფხულის ცხელ დღეს.
13. ანანასის კაპირინჰას რეცეპტი
ბლოგი: ლაილიტას რეცეპტები
დალიე ეს ანანასის კაპირინჰა გაიმარჯვებს თუ წააგებს თქვენი გუნდი - ეს იქნება მსოფლიო ჩემპიონატის კოქტეილი.
14. კლასიკური ბრაზილიური ფლანგის რეცეპტი
ბლოგი: სინტია პრესერი, სამზარეულო ირონია
ეს კლასიკური ბრაზილიური ფლანგი არის აბრეშუმისებრი და ტკბილი და გემრიელი, მიირთვით დამოუკიდებლად ან ახალი კენკრით. სცადეთ ეს დესერტი თქვენი საყვარელი საფეხბურთო გუნდის გამარჯვების აღსანიშნავად.
15. ტორტა დე ლიმიოს რეცეპტი
ბლოგი: ო, ტკბილი ბასილი
Torta de limãoასევე ცნობილი როგორც ცაცხვის ძირითადი ბარები, არის კლასიკური ბრაზილიური დესერტი. ოდნავ ტკბილი, ოდნავ ტკბილი, ამ ბარის კრემისებრი ტექსტურით დაგჭირდებათ მეტი დაბრუნება.
16. ვნებიანი ხილის მუსი რეცეპტი
ბლოგი: ლაილიტას რეცეპტები
ვნებიანი ხილი შეგიძლიათ ნახოთ პიურე სახით და ზოგჯერ ახალშიც კი თქვენს ადგილობრივ ბაზრებზე. გამოიყენეთ იგი ამის გასაკეთებლად ვნების ხილის მუსი, ტკბილი მკურნალობა თქვენს FIFA წვეულებაზე.
17. ტუკანოს შემწვარი ბანანის რეცეპტი
ბლოგი: ო, ტკბილი ბასილი
ტუკანოსმა შემწვარი ბანანი, რომელიც პოპულარული გახდა ბრაზილიის ამავე სახელწოდების რესტორნის მიერ, შესანიშნავი საშუალებაა ბანანის გამოსაყენებლად. იფიქრეთ ბანანის ფოსტერის კომბინაცია ხრაშუნა საფარით.
უფრო მეტი ბრაზილიური საკვების შესახებ
ბრაზილიის მოგზაურობა: ბაიას არომატები
ბრაზილიური საკვები: როგორ გქონდეთ ჭურასკო სახლში
ბრაზილიური სანგრია
