გაახარეთ თქვენი იღბალი ამ წმინდა პატრიკის დღეს ამ მშვენიერი ქოთნით და ოქროს კექსებით.
როდესაც თქვენ ფიქრობთ წმინდა პატრიკის დღეს, თქვენ ფიქრობთ მწვანე ფერს, ოთხ ფოთოლს და ირლანდიელთა იღბალს. ოთხი ფოთლოვანი სამყურა არის ათეული, მაგრამ წელს ჩვენ შთაგონებას ვიღებთ ძველი ირლანდიური ფოლკლორიდან ლეპრეკონებისა და ოქროს ქოთნებისგან. დიახ, მართალია, თქვენი ძებნა დასრულდა, ჩვენ ვიპოვეთ ცისარტყელას ბოლოს ეს ოქროს ქვაბი და გადავაქციეთ გემრიელ და ახირებულ გემობად, რომლის მომზადებასაც ბავშვებს მოეწონებათ.
გჭირდებათ მეტი შთაგონება წმინდა პატრიკის დღისთვის, სცადეთ ეს მწვანე რეცეპტები >>
თუ ისინი საკმარისად დიდხანს გაგრძელდება, ეს ლამაზად გაფორმებული კექსი იდეალური იქნება სკოლაში წასასვლელად და თქვენი შვილის კლასთან გასაზიარებლად, ან წმინდა პატრიკის დღის წვეულებაზე. აქ მოცემულია როგორ გააკეთოთ ისინი.
ოქროს ქოთნები
შემადგენლობა:
- 12 კექსი თქვენი საყვარელი რეცეპტით. მე ვიტყუები და ვიყენებ საშინაო ბრენდის კარაქის ნამცხვრის ნაზავს ჩემს გასაკეთებლად და ისინი ყოველთვის გემრიელი გამოდის.
- ოთახის ტემპერატურაზე 125 გრამი კარაქი
- 2-1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა + დამატებით
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის არსი
- 2 სუფრის კოვზი რძე
- მწვანე საკვების შეღებვა
- მწვანე ასხამს
- 1 პაკეტი მრავალ ფერის მჟავე სამაჯურები
- 1 პაკეტი შოკოლადის ტკბილეულით, რომელიც გახდება კარგი „ქოთანი ოქრო“ ოქროს მონეტების მსგავსად, როლოები ჯერ კიდევ მათ შეფუთვაში, ფერერო როშერსი, მინი რისის თასები და ა.
მიმართულებები:
მოამზადეთ კარაქის კრემი
- საშუალო ზომის თასში გამოიყენეთ მიქსერი, რომ კარაქი ათქვიფოთ. როცა მსუბუქია და ფუმფულა, დაუმატეთ შაქრის პუდრა, ვანილის ესენცია და რძე. განაგრძეთ შერევა, რომ საფუძვლიანად აურიოთ. მიქსერის ამოღებისას უნდა შეიქმნას მკაცრი მწვერვალები. დაამატეთ ზედმეტი შაქრის პუდრა, თუ ნარევი ძალიან გამდინარეა.
- ჩაასხით ნარევის მეოთხედი პატარა თასში და დატოვეთ.
- მცირე რაოდენობის მწვანე საკვები შეღებეთ დარჩენილი ნარევით, რომ მიიღოთ კარგი ბალახის ფერი.
დროა დაამშვენებს
- გამოიყენეთ კარაქის დანა, რომ მოაყაროთ კექსი მწვანე ფერში. ის უნდა გამოიყურებოდეს ბალახზე, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ გლუვი დასრულება. დარწმუნდით, რომ თითოეულ ჭიქაზე არის საკმარისი ყინული, ასე რომ თქვენს ცისარტყელას ექნება რაღაც ჩასადები და შეინარჩუნოს იგი.
- გაფანტეთ მწვანე ასხურებლებზე.
- გაჭერით მჟავე სამაგრები ისე, რომ მათი სიგრძე დაახლოებით 9-10 სანტიმეტრი იყოს და ორივე ბოლო მწვანედ გაყინოთ.
- ახლა დროა იმ ყინულისთვის, რომელიც თქვენ ადრე დატოვეთ. ჩადეთ იგი მილსადენის ჩანთაში, მრგვალი წვერით. ნაზად გაწურეთ ჩანთა ცისარტყელას გარე კიდეზე პატარა მრგვალი თოჯინების გასაკეთებლად. მთლიანად ამოღების გარეშე, გადაიტანეთ ჩანთა და გააგრძელეთ თოჯინების დამზადება, რათა ისინი გაერთიანდნენ და შექმნან გაბერილი ღრუბელი.
- ფრთხილად ჩაყარეთ თქვენი არჩეული შოკოლადის საგანძური ცისარტყელას ერთ ბოლოში.
მინიშნება: თუ თქვენ გყავთ პატარა ბავშვები, რომლებიც გეხმარებიან და ფიქრობთ, რომ მილსადენები ძალიან რთულია, გამოიყენეთ ნაცრისფერი მარშამლოუ ღრუბლების გასაკეთებლად.
Voila, cupcake რომ გამოიყურება თითქმის ძალიან კარგია საჭმელად და მიიპყრობს ახალგაზრდა და მოხუცთა გემოვნების გამომცდელთა ყურადღებას და წარმოსახვას.
მეტი კექსის იდეები და რეცეპტები
ყველაზე მარტივი (და უგემრიელესი) კექსის რეცეპტი ოდესმე
კექსი ორზე
ხუთი საგაზაფხულო კექსი