ბანანის გაყოფა ყოველთვის ცოტა უხერხული იყო. მთელი ნაყინი აქ და ათქვეფილი ნაღები და-კი-ალუბალიც კი თავზე. კარგი, დროა უგონო დესერტი ბრწყინვალედან გლამურულზე გადავიდეს.
უკვე გავიდა ის დრო, როდესაც ბანანის გაყოფა იყო 80 -იანი წლების პერმის დესერტის ექვივალენტი - დიდი, ხმამაღალი და უბრალოდ შეხება. ის ხელახლა გამოიგონეს, რომ უკეთესად მოერგოს დღევანდელ თანამედროვე ესთეტიკას და მოერგოს თანამედროვე ასაკის კოქტეილებს, საბაკალავრო წვეულებებს და ბავშვის საშხაპეებს. ქალბატონებო და ბატონებო, წარმოგიდგენთ ბანანის მუსი გაყოფას: ბანანის მუსი უგემრიელესი პაკეტი, შოკოლადის კაკლის ორცხობილა, ნაყინი და-რა თქმა უნდა-ეს ალუბალი თავზე. აი, როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის თქვენი მომავალი შთამბეჭდავი შეკრებისთვის.
ბანანის მუსი გაყოფილი
ემსახურება ზომა 4
ნაწილი 1: მოამზადეთ ნაჭდევები
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა კარაქი
- 1/2 ჭიქა ნიგოზი, უხეშად დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- Მარილი
- ნიგოზი
- კარაქი
მიმართულებები:
1
გააცხელეთ ღუმელი
გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2
ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი
მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი, სანამ არ გახდება ფაფუკი.
3
დაამატეთ კვერცხი
დაამატეთ კვერცხი, აურიეთ.
4
დაამატეთ კაკაო და თხილი
დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი, გამაფხვიერებელი და ნიგოზი და აურიეთ.
5
შეურიეთ ფქვილი
კოვზის გამოყენებით, აურიეთ ფქვილი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
6
აცხვეთ
ნამცხვრის ცომი გაშალეთ საცხობ ქაღალდზე ან ცხიმზე დაფარულ უჯრაზე, მოათავსეთ ღუმელში,
და გამოაცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში (სანამ ის აღარ გახდება გაბრაზებული ცენტრში).
7
დავჭრათ ნაჭდევები
ამოიღეთ ნამცხვრები და, ჭიქის ან ფუნთუშის გამოყენებით, ამოჭერით წრეები.
8
დაალაგეთ ფუნთუშები
როდესაც ისინი გაცივდება, მოათავსეთ ერთი ან ორი ორცხობილა ჭიქის ან ქილის ბოლოში და გადადით მეორე ნაწილზე.
