ეს ისევ წელიწადის ის დროა - დრო, როდესაც ყველა კვების ობიექტები იკრიბებიან ერთად ხელმოწერის კოქტეილები ტრაბახობენ შესახებ კვების ტენდენციები ჩვენ მართალი ვიყავით წინა წელს. მოდით სადღეგრძელო თითოეული გამარჯვების 2014 წლიდან და გადავიდეთ ჩვენს პროგნოზებზე ახალი წლისთვის.
1. რამენი
არა, ჩვენ არ ვსაუბრობთ ნატრიუმით დატვირთულ ნივთებზე იდუმალი ფხვნილის პაკეტით, რომელსაც კოლეჯში ჭამდით. რამენი იზრდება რესტორნებში პოპულარობით, მაგრამ რატომ არ გააკეთებდით მას სახლში? არსებობს მრავალფეროვნება ყველა გემოვნებისთვის და ის შეიძლება სავსე იყოს ჯანსაღი ცილებით და ბოსტნეულით.
2. დუღილი
ფერმენტირებული საკვების პოპულარობა უკვე იზრდება 2014 წლის ბოლო ნახევარში. ველით, რომ ის კვლავ გაიზრდება როგორც ჯანმრთელობისთვის, ასევე მისი წარმოუდგენელი არომატისთვის. სცადეთ კიმშის დამზადება სახლში ბრინჯთან ერთად ან ბურგერებისა და ჰოთ -დოგების საზეიმოდ.
3. ჰუმუსი
რასაკვირველია, ჩვენ ყველას გვქონდა ჰუმუსი, მაგრამ ველით, რომ ის 2015 წელს დიდი ტენდენციით შეიცვლება. Google იუწყება, რომ ჰუმუსმა გადალახა ყოვლისშემძლე სალსა ვებ ძიებებში. ეს არ არის ის, რომ ბერძნული იოგურტი გამოვიდა, უბრალოდ ის ახლა ძალიან გავრცელებულად ითვლება, რასაც თქვენ ეძახით "მოდურს".
4. პიმის თასი
Pimm's Cup არის მე -18 საუკუნის ბრიტანული კოქტეილი, რომელიც შეიცავს პიმს, ლიმონის წვენს და ჯანჯაფილის ალმას და მორთულია კიტრით.
5. Ჩამოსასხმელი ნაყინი
არ უნდა აგვერიოს თოვლის გირჩებში, გაპარსული ყინულის დესერტები აზიური სამკურნალოა. ჩინურად ბაო-ბინგს ან ტაივანურში ცუა-ბინგს უწოდებენ, იგი შედგება წვრილად გაპარსული ყინულისგან, რომელსაც აქვს სხვადასხვა სახის ტოპინგები. გირჩევთ ყიდვა ა გაპარსული ყინულის მანქანა ᲠᲐᲪ ᲨᲔᲘᲫᲚᲔᲑᲐ ᲛᲐᲚᲔ.
6. პალეო ნახშირწყლები
ბევრი ჩვენგანი ფიქრობს, რომ პალეო არის დიეტის მოდა, მაგრამ ის სწრაფად ხდება ცხოვრების წესი და კარგი მიზეზის გამო. მაგრამ ეს არ არის ყველა ხორცი და ბოსტნეული. ველით პალეო ნახშირწყლების რეცეპტების ბუმს ისეთებისთვის, როგორიცაა ვაფლები, მაფინები და ჩაყრა.
7. ყვავილოვანი კომბოსტო
ვიცი, რომ გსმენიათ ყვავილოვანი კომბოსტოზე, მაგრამ დროა გადახედოთ თქვენს აზრს. ყვავილოვანი კომბოსტო ცდილობს აფეთქდეს პიურეს სიგიჟის შემდეგ და 2015 წელი უნდა იყოს ამ თავმდაბალი ბოსტნეულის წელი. სწორი რეცეპტით, ეს შეიძლება იყოს ვეგანური მთავარი კერძი, დამზადებული პიცის ქერქში ან თუნდაც "დაფქული კარტოფილი".
8. გასაზიარებელი კოქტეილები
"მიქსოლოგი" შეიძლება იყოს ისეთი პრესტიჟული წოდება, როგორც "ექიმი". 2015 წელს ისინი არ შეწყვეტენ თქვენი ფავორიტების დამზადებას, მაგრამ იქნება ტენდენცია ლამაზი გემოვნების პროფილებით და ინგრედიენტებით.
9. ქონდარი
ეს არის კიდევ ერთი სიტყვა, რომელიც თქვენ გსმენიათ ათასჯერ, მაგრამ გაითვალისწინეთ - 2015 წელი იქნება მოულოდნელი გემრიელი შერჩევის წელი. ყველაფერი ნაყინიდან და იოგურტიდან ვაფლის ჩათვლით (ვაფლის სემიების ჩათვლით) მიიღებს სასიამოვნო გემოვნებას.
10. მაჩა
წვრილად დაფქული ან წვრილი ფხვნილი მწვანე ჩაი, მაჩა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველაფერში, სმუზიდან დესერტებამდე.
11. ჭვავის ვისკი
არაყი გამოვიდა. წელს ეს ყველაფერი ვისკის შესახებ, რომელიც უპირატესობას ანიჭებს მის სრულ სხეულს და არომატს. რასაკვირველია, ძველ სტენდიებს, როგორიცაა ჯიმი და ჯეკი, მიიღებენ გარკვეულ სიყვარულს, მაგრამ ჩვენ ასევე გავფართოვდებით, რომ შევიტანოთ ვისკი ამ ნაკლებად გავრცელებული ინგრედიენტით.
12. გააქტიურებული ნახშირი
დიდი ხანია გამოიყენება გარკვეული ტოქსინების მავნე ზემოქმედების გასანეიტრალებლად ან კუჭის აშლილობის სამკურნალოდ, გააქტიურებული ნახშირი ნახავთ წვენებს, როგორც ეს უკვე ნიუ იორკში და ლოს ანჯელესშია.
13. Მწერები
ყველამ გაიგო შოკოლადით დაფარული ბალახების შესახებ და საიდუმლო არ არის, რომ მათ არ ერიდებათ ექვსფეხა (ან მეტი) ფეხის ჭამა მცოცავი მცოცავი სხვა ქვეყნებში, მაგრამ მწერები სავარაუდოდ მომავალში მოხვდებიან შეერთებულ შტატებში, როგორც ცილის ბარის ინგრედიენტი წელი.
14. არომატული მარილები
თუ ფიქრობდით, რომ მარილი მხოლოდ მარილის არომატით იყო, დაფიქრდით კიდევ ერთხელ. ახალ წელს არომატიზებული მარილები გაიზრდება პოპულარობით.
15. მცენარეული ლიქიორები
მცენარეული ლიქიორები ახალი არ არის, მაგრამ ისინი 2015 წელს დიდ როლს შეასრულებენ მიქსოლოგიაში.
კვების ტენდენციები
კვების ტენდენციები საუკუნეების განმავლობაში და რას უნდა ველოდოთ შემდეგ
მიმდინარე ტენდენცია: საქორწინო საკვების 10 საუკეთესო ტენდენცია
საგაზაფხულო კვების ტენდენციები, რომელსაც ჩვენ უკვე ვანებებთ
