გირჩევნიათ რომანოს სქელი ლობიო, თხელი და ნაზი ხალიჩები, თუ უბრალოდ სიმებიანი ლობიოს მოყვარული ხართ, წელიწადის ეს დრო თქვენთვისაა!
კვებაზე ხორცის ამოღება კვირაში ერთხელ მაინც შესანიშნავია თქვენი ჯანმრთელობისთვის და გარემოს ჯანმრთელობისთვის - და ეს არ უნდა იყოს რთული. ამდენი ახალი ბოსტნეულის ასარჩევად, ეს უფრო ადვილია, ვიდრე გგონიათ. მწვანე ლობიო ამოდის ყველგან, სადაც ამ დღეებში გადატრიალდებით, რატომ არ უნდა მიატოვოთ ისინი?
ეგ დროს უხორცო ორშაბათი მიმართეთ ბევრ ჩვეულებრივ კითხვას, რომელიც ცნობისმოყვარე მომხმარებლებს აქვთ ხორცის გარეშე დიეტის დაცვასთან დაკავშირებით. აქ არის ერთი მაგალითი:
ქ. მჭირდება ფიქრი იმაზე, რომ მივიღო საკმარისი ცილა უხორცო ორშაბათს?
ა. არა. ცილის დეფიციტი ძალიან იშვიათია, თუნდაც სრულ განაკვეთზე ვეგეტარიანელებში. სანამ თქვენ იღებთ საკმარის კალორიებს ჯანსაღი წონის შესანარჩუნებლად და დაიცავთ FDA– ს ჯანსაღი დიეტის მითითებებს, თქვენ თითქმის დარწმუნებული ხართ, რომ მიიღებთ საკმარის ცილებს.
რა კარგია მწვანე ლობიოს?
გარდა შესანიშნავი გემოვნებისა, მწვანე ლობიო დაბალკალორიულია და უზრუნველყოფს A, K და C ვიტამინების, მანგანუმის, ფოლიუმის მჟავას, რკინის, ცილებისა და ბოჭკოების (სხვა საკვებ ნივთიერებებს) შესანიშნავ წყაროს! ვინ იცოდა, რომ დიდი ნივთები პატარა პაკეტებში მოდიოდა?
ლობიოს საფუძვლები
- შეინახეთ ახალი მწვანე ლობიო ინახება მაცივარში ფხვიერ პლასტმასის ჩანთაში არა უმეტეს რამდენიმე დღის განმავლობაში.
- მწვანე ლობიო შეიძლება მოხარშული მთლიანი, დაჭრილი ნახევარში ან დიაგონალურად დაჭრილი ფრანგული სტილისთვის.
- მოერიდეთ მწიფე მწვანე ლობიოს მოხარშვას, სანამ არ გახდება რბილი. როდესაც კბენთ ლობიოს, მას უნდა ჰქონდეს მცირედი კრიზისი. აადუღეთ, მოხარშეთ ან მოხარშეთ ისინი.
ბევრი მწვანე ლობიოს რეცეპტები მზადდება გვერდითი კერძებისთვის ან სალათებისთვის, მაგრამ ეს არ შეგიშლით ხელს ისარგებლოთ მათი სიკეთით სხვა ჯანსაღ და ხორცის გარეშე კერძთან ერთად. მწვანე ლობიო ადვილად შეიძლება დაემატოს ბევრ რეცეპტს, რათა შეიქმნას მსუბუქი კვება. შეამოწმეთ თქვენი პარამეტრები!
რავიოლი მწვანე ლობიოთი და ყავისფერი კარაქის სოუსით
შავი და მწვანე ლობიოს ქერის სალათი
მწნილი მწვანე ლობიო
მოლი კატზენის ბადრიჯანი, მწვანე ლობიო და გოგრა კარის სოუსში
ბერძნული ლობიო და ტომატის კასეროლი
გამწვანება-და ხორცის გარეშე-კვირაში მინიმუმ ერთი დღე უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ. მიჰყევით ამ შესანიშნავი რეცეპტებს, რომ გაგიადვილდეთ!
უფრო უხორცო ორშაბათის რეცეპტები
უხორცო ორშაბათი ხმელთაშუა სტილის
ისარგებლეთ პომიდვრის სეზონით
უხორცო ორშაბათი: რა ამბავია?
დაიწყეთ კვირა პიცის წვეულებით!
