ედამამ არასოდეს გასინჯა ასეთი კარგი - შეკნოვმა

თქვენ ვერ შეაჩერებთ ამ უგემრიელესი სოიოს პირში ჩხვლეტას. ამ სამთან ერთად საჭმლის რეცეპტები, ყველას აქვს გემო.

დაკავშირებული ამბავი. 15 ნელი გაზქურის ბოსტნეულის მხარე, რომელიც უნდა გაკეთდეს ამაღამ

ედამამი ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საჭმელია. მე მას მხოლოდ მაშინ ვკვეთავდი, როცა სუში გამოვდიოდი, მაგრამ მისი დამზადება ძალიან ადვილია, ახლა კი მას სახლში საჭმლის საჭმელს ვაკეთებ. თითოეულ ამ რეცეპტს მოაქვს რაღაც განსხვავებული განსხვავებული წვეულებისთვის. ისინი ყველა იყენებენ გაყინულ ბუდეში (ორთქლში ჩანთაში) ედამამეს, რომელიც თითქმის ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაშია ნაპოვნი.

პირველ რიგში დელიკატური ბალანსია ტკბილსა და ცხარეებს შორის. ეს შესანიშნავი საჭმელი სავსეა სოიოს სოუსით, მუქი ყავისფერი შაქრით და უამრავი წითელი წიწაკის ფანტელით. თუ არ მოგწონთ ძალიან ცხარე საჭმელები, უბრალოდ გამოიყენეთ ცოტა ნაკლები წითელი წიწაკის ფანტელი.

გამოიღებს დაახლოებით 2 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 16 უნცია გაყინული ედამამი ჭურვიში
• 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1 კბილი ნიორი, გახეხილი
• 1/4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი მუქი ყავისფერი შაქარი
• 1/2-1 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელი
• სეზამის თესლი (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. ორთქლის edamame ჩანთის მიმართულებების მიხედვით. გვერდზე გადადეთ.
2. პატარა ქვაბში დადგით საშუალო ცეცხლზე, დაუმატეთ სეზამის ზეთი.
3. როგორც კი ზეთი ცხელდება, დაუმატეთ გახეხილი ნიორი. სწრაფად გახეხეთ მხოლოდ არომატამდე, დაახლოებით 15 წამი.
4. დაამატეთ სოიოს სოუსი, მუქი ყავისფერი შაქარი და დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელები. მოხარშეთ სანამ არ გახდება დაახლოებით ნახევარი.
5. დაამატეთ ედამამი და სწრაფად ჩაასხით სოუსში. ჩაასხით თასში და სურვილისამებრ მოაყარეთ სეზამის თესლი.

შემდეგი არის ნიორი teriyaki edamame. ეს კერძი ოდნავ ტკბილია, მაგრამ მას აქვს ბევრი გახეხილი ნიორი, რათა დააგემოვნოს და არომატი მოუტანოს წვეულებას.

გამოიღებს დაახლოებით 2 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 16 უნცია გაყინული ედამამი ჭურვიში
• 1/3 ჭიქა ტერიაკის სოუსი (მაღაზიაში შეძენილი)
• 4 კბილი ნიორი, გახეხილი
• 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• 2 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი

მიმართულებები:

1. ორთქლის edamame ჩანთის მიმართულებების მიხედვით. გვერდზე გადადეთ.
   
2. საშუალო ტაფაზე დაამატეთ ტერიაკის სოუსი, გახეხილი ნიორი, სეზამის ზეთი და სეზამის თესლი.
3. მოხარშეთ სანამ არ გახდება სქელი და დაამატეთ ედამამი სანამ არ დაფარავს.
4. ჩაასხით თასში და მიირთვით ცხელი.

დაბოლოს, ჩვენ გვაქვს უბრალო წითელი წიწაკა და ცაცხვის ედამამი. ეს არის ოდნავ ცხარე, მაგრამ აქვს ბევრი ახალი ცაცხვის ციტრუსის არომატი. თავისუფლად დაამატეთ ცოტა კოშერის მარილი ზემოდან, რომ დაამატოთ ოდნავ მარილიანი შეხება.

გამოიღებს დაახლოებით 2 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 16 უნცია გაყინული ედამამი ჭურვიში
• 1 ცაცხვი, წვენი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
• 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი

მიმართულებები:

1. ორთქლის edamame ჩანთის მიმართულებების მიხედვით. გვერდზე გადადეთ.
2. პატარა თასში აურიეთ ლაიმის წვენი, დაფქული წითელი წიწაკა, კოშერის მარილი და სეზამის ზეთი.
3. ჩაასხით ცხელ ედამზე, მოაყარეთ და მიირთვით. სურვილისამებრ გაწურეთ კოშერის მარილის დამატებით.

მეტი ედამამის რეცეპტები

შემწვარი ემად
ოხრახუში შემწვარი სიმინდით და ედამამის სუკოტაშით
მოხარშული ქათამი ქინოა, ედამამი და ჩიჩილაკი