გამოიყენეთ სალამი, როგორც თასი, რომ შეინახოთ მთლიანი გამომცხვარი კვერცხი, რომელსაც მოაყრიან წითელი წიწაკის ფანტელები, პარმეზანის ყველი და ოხრახუში საუზმეზე.

ზოგჯერ - სინამდვილეში, უმეტესობა - დილა ჩემს სახლში ძალიან დაკავებულია და არეული. როდესაც დაძაბული დრო იწყება, ერთადერთი, რასაც ვაჩერებ, არის საუზმე. ძალზე მნიშვნელოვანია თქვენი ოჯახის საუზმე, მაგრამ მოდით გავითვალისწინოთ ის - ზოგჯერ ეს უბრალოდ არ არის პრიორიტეტი, როდესაც საგნები ყურადღებას იქცევს.
ეს მარტივი და მარტივი საუზმის იდეა შესანიშნავია დროზე ადრე მოსამზადებლად ან წინა ღამით მოსამზადებლად და შემდეგ მხოლოდ დილით საცხობისთვის. სალამი არის სახალისო ცვლილება ყოველდღიური ლორიდან და კვერცხიდან და შესანიშნავ არომატს მატებს.

ჩაალაგე რამოდენიმე სალამური კვერცხის ჭიქა ჰერმეტულ კონტეინერებში ახალი კენკრით და ბანანით, დღის მშვენიერი დაწყებისთვის.
მარტივი სალამური კვერცხის თასის რეცეპტი
ჯენოას სალამი მოთავსებულია მაფინის ფორმაში, ივსება მთელი ორგანული კვერცხებით და გამომცხვარია სრულყოფილი დასალევად, დაბალი ნახშირწყლების საუზმეზე.
იძლევა 12
მომზადების დრო: 15 წუთი | გამოცხობის დრო: 15 წუთი | არააქტიური დრო: 5 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი
შემადგენლობა:
- 12 დიდი ნაჭერი გენუის სალამი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 12 მთლიანი ორგანული კვერცხი
- 1/4 წითელი ხახვი, დაჭრილი
- დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელები
- დაფქული შავი პილპილი და ზღვის მარილი, გემოვნებით
- ახალი დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F– ზე და დაასხით მაფინის ფორმა არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
- მოათავსეთ 1 ნაჭერი სალამი თითოეულ მაფინის ჭიქაში და დაჭერით ქვემოთ, რათა ჩამოყალიბდეს პატარა თასი. დაასხით თითოეული სალამის ჭიქა პარმეზანის ყველით.
- თითოეულ სალამურის ჭიქაში ფრთხილად გატეხეთ 1 კვერცხი და მოათავსეთ მაფინის ტაფა ღუმელში.
- გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხები არ გაიყრება და გამკვრივდება.
- ამოიღეთ ღუმელიდან, გააჩერეთ 5 წუთი და შემდეგ ამოიღეთ სალამურის ჭიქები მაფინის ტაფაზე.
- სალათის ჭიქების ზედა ნაწილს მოაყარეთ დაფქული წითელი წიწაკა, შავი პილპილი და ზღვის მარილი. მორთეთ ახალი ოხრახუშით და წითელი ხახვით და მიირთვით.
- ნარჩენები შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
მიიღეთ მეტი საუზმის იდეები
18 მოამზადეთ საუზმე მეისონის ქილებში
ხელნაკეთი საყინულე კვერცხის სენდვიჩები
მოამზადეთ საუზმე პიცა