თქვენ არ შეგიძლიათ ჰელოუინის წვეულება რამდენიმე კოქტეილის გარეშე! შეინარჩუნეთ სული ამ სეზონური შემოდგომის სასმელებით ეფენ არაყისა და ბასილ ჰაიდენის ბურბონისგან.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა სრულყოფილი გამაგრილებელი კოქტეილის რეცეპტი, სავსე საუკეთესო შემოდგომის არომატით
ბეზილ ჰაიდენის სისხლიანი სიამოვნების კოქტეილი
შექმნილია ჩარლზ ჯოლის მიერ, ჩიკაგო
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ნაწილი ბასილ ჰაიდენის ბურბონი
- ჯანჯაფილის ლიქიორი 3/4 ნაწილი
- 3/4 ნაწილი ახალი ლიმონის წვენი
- 1/4 ნაწილი აგავას ნექტარი
- 1/2 ნაწილი ალუბლის კონცენტრატი
- ყინული
- ფორთოხლის ცედრა
მიმართულებები:
- დაასხით ალუბალი მარტინის ჭიქის შიგნიდან და ნელ -ნელა ჩამოუშვით გვერდებზე.
- შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები კოქტეილის შეიკერში და შეანჯღრიეთ ყინულით.
- გადაწურეთ ალუბლის კონცენტრატით დაფარული ჭიქა, კოქტეილის თავზე გაწურეთ ფორთოხლის ცედრის ზეთი და მორთეთ ფორთოხლის ცედრით.
ეფენ არაყი ყაბაყის გოგრის კოქტეილით
შექმნილია დევიდ ნეპოვის მიერ - ეროვნული პრეზიდენტი, აშშ -ის ბარმენის გილდია
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ნაწილი ეფენ არაყი
- გოგრის ნაზავი 2 ნაწილი (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)
- 3/4 ნაწილი პასტერიზებული კვერცხის ცილა
- ყინული
მიმართულებები:
- დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი კოქტეილის კანკალზე ყინულზე და კარგად შეანჯღრიეთ. გადაწურეთ კოქტეილის ჭიქაში.
- სურვილისამებრ მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით, გახეხილი ვანილით და მუსკატის კაკლით.
გოგრის ნაზავი
შემადგენლობა:
- 8 ნაწილი დაკონსერვებული გოგრა
- 8 ნაწილი ახლად დაჭერილი ვაშლის წვენი
- 4 სუფრის კოვზი გოგრის სანელებელი
- 8 ნაწილი ცხარე სიროფი (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)
მიმართულებები:
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და აურიეთ ერთმანეთში.
სანელებლიანი სიროფი
შემადგენლობა:
- 8 ნაწილი წყალი
- 8 ნაწილი თეთრი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 4 მთლიანი კბილი
- 1 ვარსკვლავიანი ანისი
- 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა ან 5 მთლიანი წიწაკა
მიმართულებები:
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შაქრის გარდა, ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გამორთეთ ცეცხლი, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. გავაგრილოთ.
- გადაწურეთ და გააცივეთ. სანელებლიანი სიროფი გაგრძელდება 2 კვირამდე.
ბეზილ ჰაიდენის საშინელი გოგრის მჟავე კოქტეილი
შექმნილია ხოაკინ სიმოს მიერ, ნიუ იორკი
შემადგენლობა:
- 2 ნაწილი ბასილ ჰაიდენის ბურბონი
- 1/2 ნაწილი ახალი ფორთოხლის წვენი
- 1/2 ნაწილი ლიმონის წვენი
- 1/2 ნაწილი ნეკერჩხლის სიროფი
- 1 გროვილი კოვზი დაკონსერვებული გოგრის პიურე
- 3 ტირე Angostura Bitters
- 1 ნაწილი წიწაკა დრამი
- ყინული
- 3-4 ცალი კანფეტის სიმინდი
მიმართულებები:
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში ყინულთან ერთად და ენერგიულად შეანჯღრიეთ. გადაწურეთ ქვაზე ჭიქაში ყინულზე.
- მორთეთ შებოლილი კანფეტის სიმინდით.
ეფენ არაყი გოგრის პატჩი გაზიანი კოქტეილი
შექმნილია დევიდ ნეპოვის მიერ - ეროვნული პრეზიდენტი, აშშ -ის ბარმენის გილდია
შემადგენლობა:
- 2 ნაწილი ეფენ არაყი
- 1 წილი ლიმონის წვენი
- დარიჩინის სიროფი 1 ნაწილი
- 2 წილი კლუბის სოდა
- ყინული
- ნარინჯისფერი სოლი
მიმართულებები:
- სანიშნეს ყველა ინგრედიენტი, გარდა სოდა, კოქტეილის shaker ყინულის და shake. გადაწურეთ მაღალ ჭიქაში ყინულით.
- ზემოდან მოაყარეთ სოდა და მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრებით.
უფრო სადღესასწაულო კოქტეილები
წვრილმანი გოგრის კასრი
3 კანფეტით გაჟღენთილი კოქტეილი
ბოთლი "ბუზი"