ამ რეცეპტში ჩვენ ვიღებთ წინასწარ მომზადებულ ბრტყელ პურს და ვაგროვებთ მას ახალი თხის ყველით, მსუქანი მარწყვით და ახალი ბავშვის ისპანახით და ვამატებთ წვრილ ბალზამიკის წვიმას. ეს არა მხოლოდ სასიამოვნოა თვალისთვის, არამედ მშვენიერი და გამაგრილებელი მსუბუქი კვებაა.
ჩვენ არ შეგვიძლია მივიღოთ საკმარისი წვნიანი დიდი წვნიანი მარწყვით სავსე რეცეპტები. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვიყვარს მათი ჭამა ისე, როგორც ისინი არიან, ჩვენ სიამოვნებით ვქმნით მხიარულ და გემრიელ რეცეპტებს მათი გამოყენებით სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. აქ ჩვენ ავიღეთ ძირითადი პური ჩვენი სასურსათო მაღაზიის საცხობიდან და დავამატეთ ახალი დაჭრილი თხის ყველი, მარწყვი და ორგანული ბავშვის ისპანახი. იმისათვის, რომ ყველა ეს არომატი გაერთიანდეს, ზემოდან მოვასხურეთ ხილის ბალზამიანი ძმარი, რომ დავამატოთ საკმარისი რაოდენობის ტანი.
ბალზამიანი მარწყვისა და თხის ყველის ბრტყელი პურის რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
ბალზამიური შემცირებისთვის:
- 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი
- 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი ან სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
ბრტყელი პურისთვის:
- 4 წინასწარ დამზადებული ბრტყელი პური (ან შეგიძლიათ შეცვალოთ პიტას პური)
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
- 4 უნცია თხის ყველი (თუ არ მოგწონთ თხის ყველი ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბრი, ფეტა ან ნებისმიერი სხვა სახის ყველი)
- 1 ავოკადო, დაჭრილი ან კუბიკებად
- 2 ჭიქა ახალი ბავშვის ისპანახი, გაყოფილი
- ბალზამიური შემცირება წვიმისთვის
მიმართულებები:
- პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე დაამატეთ ბალზამიანი ძმარი და ყავისფერი შაქარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე. ხარშეთ სანამ ნარევი არ გასქელდება ან სანამ არ დაფარავს კოვზის უკანა ნაწილს. გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაცივოთ.
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. საცხობ ფირფიტაზე დაამატეთ ბრტყელი პური და გააცხელეთ სანამ პური არ გაათბება და დარბილდება.
- თბილ ბრტყელ პურებზე დაამატეთ ისპანახი, მარწყვი, თხის ყველი და ავოკადო. დაასხით ბალზამიანი შემცველობით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეტი რეცეპტი მარწყვის გამოყენებით
საზაფხულო მარწყვის სალათი ნეკერჩხლის ბალზამით
მარწყვის ფუნტი ტორტი skewers
მარწყვის ლიმონათის სქონი
