თუმცა ბნელი მხარე ხრიკი ან მკურნალობა დღესასწაული სავსეა ტკბილეულით, ნამცხვრებითა და დესერტული სასმელებით, ჰელოუინს შეიძლება ჰქონდეს ჯანსაღი მხარე, რომელიც შეიცავს დაბალკალორიულ გემრიელ რეცეპტებს. აქ არის ორი ჯანსაღი ჰელოუინის რეცეპტი, რომლითაც შეგიძლიათ დაიჭიროთ კბილები და ჯანსაღი ჰელოუინის კოქტეილი.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![გოგრა ორცხობილა](/f/f73ff09b702540708ae4a8b19685af46.jpeg)
ჰელოუინის გოგრის ჯანსაღი ორცხობილა
იღებს 36
გასართობია სტუმრების შესასვლელი კარი ან ოფისში წასვლა თქვენი თანამშრომლების სამკურნალოდ, ეს გოგრის ორცხობილა გემრიელი და უცხიმოა. შესაცვლელად, გამოცხობამდე დაამატეთ მოკრძალებული ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიპი ან დაჭრილი შავი შოკოლადი.
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა ვაშლის კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 3/4 ჭიქა დაკონსერვებული სუფთა გოგრა
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 2 კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილი
- 2 1/2 ჭიქა თეთრი მთლიანი ხორბლის ფქვილი
- 2 ჭიქა შვრია, წვრილად დაფქული კვების პროცესორში
- 3/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 3/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- მდუღარე მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია ბალიშის დანამატით, ავთქვიფოთ ვაშლის კარაქი, გოგრა და შაქარი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დაუმატეთ კვერცხი, სათითაოდ, კარგად ათქვიფეთ ყოველი დამატების შემდეგ.
- დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, დაფქული შვრია, სოდა, გამაფხვიერებელი და გოგრის ტორტის სანელებლები. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი გოგრის ნარევს, აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ არ სველდება
- ჩაასხით უხვი სუფრის კოვზი ცომი საცხობ ფირფიტებზე და გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ ქაღალდის პირსახოცებზე ან მავთულის თაროზე.
ჯანსაღი ჰელოუინის ვაშლის კაკლის პურის პუდინგი
ემსახურება 8
ვაშლი შემოდგომის სეზონის ნაყოფია, რომელიც ამ პურის პუდინგს თბილ და მყუდროდ აქცევს, როგორც ჰელოუინის წვეულებების დესერტად, ჰელოუინის წვეულების შემდეგ შუაღამისას, ან კომფორტულ საუზმეს მეორე დღეს.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა უცხიმო 2% რძე
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი ვაშლის ტორტის სანელებელი
- 4 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 10 უნცია მთლიანი ხორბლის პური, კუბიკებად და დატოვებული ოდნავ გასაშრობად
- 2 დიდი ვაშლი, ბირთვიანი, დაჭრილი კუბიკებად
- შემცირებული ცხიმიანი ვანილის ნაყინი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და შეზეთეთ 9 დიუმიანი კვადრატული საცხობი კერძი.
- დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში რძე, შაქარი, ვაშლის ტორტის სანელებლები. ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილი.
- მოათავსეთ პური დიდ თასში და დაამატეთ რძის ნარევი, დაჭერით ქვემოთ, რომ პური კარგად გაჟღენთილი იყოს. დაამატეთ ნახევარი მომზადებულ საცხობ კერძს. დაასხით ვაშლი და დაფარეთ დარჩენილი პურის ნარევით.
- აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული დანა სუფთა არ გამოვა. ოდნავ გავაგრილოთ. დავჭრათ კვადრატებად და ზემოდან მოვაყაროთ ვანილის ნაყინის მოკრძალებული კოვზები.
ჯანსაღი ჰელოუინის გოგრა ჯანჯაფილის მარტინი
შემადგენლობა:
- 1/2 უნცია კრემის ლიქიორი
- 2 უნცია ჯანჯაფილის არაყი, როგორიცაა SKYY Infusions Ginger
- 1/2 უნცია შაქრის გარეშე გოგრის სანელებლების სიროფი, როგორიცაა DaVinci Pumpkin Pie Sugar Free Syrup
- 1 ჩაის კოვზი ათქვეფილი ნაღები
- დარიჩინის ჯოხი დეკორაციისთვის
მიმართულებები:
- ჩაასხით ლიქიორი და არაყი ყინულით სავსე შეიკერში და კარგად შეანჯღრიეთ.
- დაამატეთ გოგრის ტორტის სიროფი და კვლავ შეანჯღრიეთ. გადაწურეთ გაცივებული კოქტეილის ჭიქაში.
- ზემოდან დაასხით ჩაის კოვზი ათქვეფილი ნაღები და მორთეთ დარიჩინის ჯოხით.
უფრო ჯანსაღი ჰელოუინის რეცეპტები
- დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ჰელოუინის რეცეპტები
- ჯანსაღი ჰელოუინის მარტივი შემცვლელი
- მხიარული და ჯანსაღი ჰელოუინის ტკბილეული