როდესაც თქვენ გისურვებთ ცხელი ნუშის წვნიანს კრევეტებით და ბოსტნეულით და ცოტაოდენი სანელებლებით, ყველაფერი რაც გჭირდებათ არის ერთი ქვაბი და 20 წუთი. მართლაც. ეს რეცეპტი არის მარტივი, მარტივი და გემოვნებით ძალიან კარგი.
Noodles ამზადებენ ბევრნაირად აზიაში - მე მომწონს ჩემი გაურთულებელი არომატით, რომელიც ყველას უყვარს, როგორც ეს წვნიანი. ჩემი ჩვეულებრივი ბოსტნეულის ბულიონი, როგორც მთავარი ინგრედიენტი, მე ვინახავ გემოს მარტივად, რბილი კრევეტებისა და ბოსტნეულის დამატებით. ცოტაოდენი გაძლიერებისათვის პიტნა განსაკუთრებულ ელფერს სძენს, ხოლო სრირაჩას სოუსი აცხობს მას სითბოს.
ერთი ქოთნის ტაილანდური shrimp ცხარე noodle წვნიანი რეცეპტი
ემსახურება 2
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 12 წუთი | საერთო დრო: 22 წუთი
შემადგენლობა:
- 10 საშუალო და დიდი კრევეტი, გარსი და გაფუჭებული, კუდები დარჩა
- Ზეითუნის ზეთი
- 1-1/2 სუფრის კოვზი სრირაჩას სოუსი (ან მეტი, გემოვნებით)
- 1 დიდი სტაფილო, გახეხილი და ჟიულიენრებული
- 4 უნცია მწვანე ლობიო, დაჭრილი
- 1 პატარა ხახვი, უხეშად დაჭრილი
- 3.5 უნცია ვერმიშელის ბრინჯის ნადუღები
- 3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი (პლუს 1 ჭიქა მეტი, საჭიროების შემთხვევაში)
- მარილი, გემოვნებით
- წიწაკა, გემოვნებით
- 1 ჩაის კოვზი ლაიმის წვენი (ან მეტი)
- 3-4 ახალი პიტნის ფოთოლი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- ქვაბში ზეითუნის ზეთით საშუალო ცეცხლზე გახეხეთ კრევეტები, სანამ ფერი არ შეიცვლება, დაახლოებით 1 წუთი.
- დაამატეთ სრირაჩას სოუსი და აურიეთ დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში.
- დაამატეთ ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი და მოხარშეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ noodles არ დარბილდება.
- თუ გსურთ მეტი წვნიანი, დაამატეთ კიდევ ერთი ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი.
მეტი ერთი ქოთნის რეცეპტი
კომბინირებული პიცა
ტანდურის ერთ ქვაბი ქინოა და ბოსტნეული
შებოლილი კრევეტები გაზაფხულის ბოსტნეულით