რიზოტო, ბროკოლი და მანჩეგოს ყველი უფროსი მარტოხელა ქალებისთვის - SheKnows

მიირთვით ტრიუფელის რიზოტო შემწვარი ბროკოლითა და მანჩეგოს ყველით, როგორც ვალენტინობის დღისადმი მიძღვნილი სამი ვადიანი ვახშამი უპრობლემოდ გასაოცარი მარტოხელა ქალებისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. ნიკოლ კიდმანი და ქეით ურბანი ახალ ფოტოში შეყვარებულ თინეიჯერებს ჰგვანან

ტრიუფელის რიზოტო

არ ინერვიულოთ, თქვენ არ მოგიწევთ იქ დგომა ერთი საათის განმავლობაში ამ კრემის სიკეთის მისაღებად. ეს ადაპტირებული რეცეპტი მართა სტიუარტისგან... რა შემიძლია ვთქვა, მე მიკერძოებული ვარ... მზადდება ღუმელში. ჩაუშვით ბავშვი, ჩართეთ თქვენი Netflix, დაასხით ღვინო ან შამპანური ან ორივე, და 30 წუთის შემდეგ აურიეთ და ისიამოვნეთ!

ემსახურება 1 

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 40 წუთი?

შემადგენლობა:

• 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ხახვი
• 1/4 ჭიქა არბორიოს ბრინჯი
• 1 სუფრის კოვზი მშრალი თეთრი ღვინო (სურვილისამებრ)
• 2/3 - 3/4 ჭიქა ცხელი წყალი
• 3 სუფრის კოვზი ხელნაკეთი ან დაბალი ნატრიუმის დაკონსერვებული ქათმის ბულიონი
• 1/4 ჩაის კოვზი უხეში მარილი
• 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული წიწაკა
• 1 ჩაის კოვზი უმარილო კარაქი
click fraud protection
• 1 სუფრის კოვზი ახლად გახეხილი პარმეზანის ყველი
• 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ბრტყელი ფოთოლი ოხრახუში, (სურვილისამებრ)
• წვეთოვანი ტრიუფელის ზეთი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
2. ღუმელგამძლე ქვაბში ან ჰოლანდიურ ღუმელში, გააცხელეთ ზეთი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ, აურიეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება, 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ბრინჯი და მოხარშეთ, აურიეთ, რომ მარცვლები ზეთით დაიფაროს, დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში.
4. აურიეთ ღვინო და მოხარშეთ სანამ ის მთლიანად აორთქლდება, დაახლოებით 1 წუთი.
5. აურიეთ 1-1/2 ჭიქა წყალი, ბულიონი, მარილი და პილპილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
6. დაფარეთ, გადაიტანეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ, სანამ სითხის უმეტესობა არ შეიწოვება ბრინჯში, 20-25 წუთის განმავლობაში.
7. ამოიღეთ ღუმელიდან. აურიეთ 1/2 დან 3/4 ჭიქა წყალში - რიზოტოს თანმიმდევრულობა უნდა იყოს კრემისებრი. ასევე აურიეთ კარაქი, ყველი და ოხრახუში. ზემოდან მოაყარეთ ტრიუფელის ზეთი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

შემწვარი ბროკოლი და მანჩეგოს ყველი

ეს ერთჯერადი კერძი ასევე ადაპტირებულია ა მარტა სტიუარტის რეცეპტი.

ემსახურება 1 

მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 25 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი?

შემადგენლობა:

• 1/2 დიდი თავი ბროკოლი (დაახლოებით 1/5 ფუნტი სულ)
• 1 კბილი ნიორი, გახეხილი და დაჭრილი
• 1/2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/8 დან 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• უხეში მარილი
• 1/2 სუფრის კოვზი ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი (1/4 ლიმონისგან)
• 1-1/2 სუფრის კოვზი მანჩეგოს ყველი, წვრილად გახეხილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე F.
2. მორთეთ ბროკოლის ღეროების ბოლოდან 1 სანტიმეტრით. შეწყვიტე ყვავილები და გამოყავი დიდ ნაჭრებად. ბოსტნეულის გამწმენდი ან დანის გამოყენებით, გახეხეთ ღეროების გარე ფენა; წვრილად დაჭერით ჯვარედინად.
3. მოათავსეთ ბროკოლი (როგორც ყუნწი, ასევე ყვავილოვანი), ნიორი, ზეთი და წითელი წიწაკის ფანტელები მსხვილფეხა საცხობ ფირფიტაზე; სეზონი მარილით.
4. აცხვეთ სანამ ბროკოლი არ გახდება რბილი და დაიწყება ყავისფერი, 20-25 წუთის განმავლობაში.
5. ამოიღეთ ღუმელიდან. დაასხით ბროკოლი ლიმონის წვენით; გადაყარეთ ქურთუკი. მიირთვით მანჩეგოსთან ერთად.

ასევე მენიუში

• კორნის თამაშის ქათამი მარტოხელა ქალებისათვის (და სხვა მშიერი ადამიანებისთვის)
• 10 წუთიანი მიკროტალღოვანი ბრაუნი (რადგან ვის უნდა მთელი ღამის გატარება სამზარეულოში?)

უფრო მეტად ვალენტინობის დღესთან დაკავშირებით

მარტოხელა ვალენტინობის დღეს? აი, მიირთვით ეს უფროსი კვება ერთისთვის
ვალენტინობის დღის 9 ფემინისტური ბარათი, რომელიც უნდა გაუგზავნოთ ყველას, ვინც იცით
ვალენტინობის დღისადმი მიძღვნილი ფლეშმობი კიბოს დაზარალებულთა მხარდასაჭერად