საშობაოდ პრემიერ ნეკნის მომზადების საუკეთესო გზები - SheKnows

ემსახურება 1 - 2

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაიზიარა უნიკალური ქონდარი ბრუნვა კანტალუპზე, ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო გვერდითი კერძი

შემადგენლობა:

• 5 ფოთოლი რომაული სალათის ფოთოლი, დაჭრილი
• 2 პატარა ნაჭერი (ან ერთი დიდი ნაჭერი) დატოვეთ ნეკნი, დაჭერით ზოლებად და გააცხელეთ
• 16 კრუტონი
• პარმეზანის ყველი გემოვნებით
• კეისრის სალათის გასახდელი გემოვნებით (დაიცავით რეცეპტი)
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მეტი: ზეციური შემწვარი ძროხის ხელოვნების დაუფლება არ უნდა იყოს რთული

მიმართულებები:

1. ჩაასხით სალათის ფოთოლი, ყველი, გასახდელი, მარილი და პილპილი დიდ თასში.
2. მოათავსეთ სალათი ერთ დიდ თეფშზე (სადილისთვის ერთზე) ან ორ პატარა თეფშზე (როგორც გვერდითი სალათი ორზე).
3. ზემოდან მოაყარეთ პრემიერი ნეკნი (და სურვილისამებრ პარმეზანის ყველი).

ცეზარის გასახდელი რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი პარმეზანის ყველი, გახეხილი
• ანჩოუს ფილე
• 1 კვერცხის გული
• 2-3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა
• 2 სუფრის კოვზი მაღალი ხარისხის ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1/2 კბილი ნიორი

მიმართულებები:

1. ბლენდერში (ან თასში ემერსიონის ბლენდერის გამოყენებით) აურიეთ კვერცხის გული, ნიორი და ანჩოუსი პასტის შესაქმნელად.
2. დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი ზეითუნის ზეთის გარდა და აურიეთ რამდენიმე წამი, რომ აურიოთ.
3. ნელ -ნელა დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, სანამ ბლენდერი დაბალია, სანამ გასახდელი არ გახდება კრემისებრი (დაამატეთ დამატებითი ზეითუნის ზეთი თხელი გასახდელი).
4. შეინახეთ ნარევი მაცივარში სამ დღემდე.

მეტი: შემწვარი ქათმის რეცეპტი, რომელიც მოგანიჭებთ ნარჩენებს - დიახ, თქვენ

Zesty Prime rib სენდვიჩის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 1 ნაჭერი პრემიერ ნეკნი, დაჭრილი ზოლებად და გაცხელებული
• 2 ნაჭერი ciabatta ან სხვა rustic პური
• 1 ფოთოლი რომაული სალათის ფოთოლი (ან არგულა უფრო გაბედულებისთვის)
• 3 ნაჭერი რომა პომიდორი
• 1 ნაჭერი საშუალო ჩედარის ყველი (სურვილისამებრ)
• 1 -დან 2 სუფრის კოვზ კრემისებრი ცხენის სოუსი (დაიცავით რეცეპტი)

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ყველი (სურვილისამებრ), პურის ნაჭერი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი ერთ ნაჭერ პურზე.
2. ზემოდან მოაყარეთ კრემისებრი ცხენის სოუსი და მოათავსეთ მეორე ნაჭერი თავზე.
3. გაჭერით ორ ნაჭრად და მიირთვით.

კრემისებრი ხახვის სოუსის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 1/3 ჭიქა მაღალი ხარისხის მაიონეზი (არა სალათის გასახდელი)
• 1/3 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
• 1-1/4 ჩაის კოვზი შაქარი
• 2 ჩაის კოვზი მომზადებული ხახვი

მიმართულებები:

1. პატარა თასში გახსენით შაქარი და მარილი ძმარში.
2. დაამატეთ მაიონეზი, ცხენისწყალი და შემდეგ ძმრის ხსნარი ბლენდერში და აურიეთ საშუალოზე დაახლოებით 10 ან 15 წამის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და კრემისებრი.
3. დახურეთ კონტეინერში მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში.
4. შეინახეთ ნარჩენები ორ კვირამდე.

სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით.

თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2012 წლის აპრილი. განახლებულია 2016 წლის დეკემბერში.