ოსპი და ბოსტნეულის დაუდევარი ჯოები ერთკვირიანი ბავშვის კვებაა-SheKnows

დაუდევარი ჯოები კლასიკურია, მაგრამ ეს ვეგეტარიანული რეცეპტი ხორცის ხორცს არ იყენებს. თქვენ მოგეწონებათ არომატი და ტექსტურა ამ ჯანსაღ ვერსიაში, რომლის მორთვაც შეგიძლიათ.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ამ დაუდევარმა ჯოებმა ცოტათი შეიცვალა - ხორცი არ შედის, მაგრამ ისინი მაინც სავსეა შესანიშნავი არომატით. რა არის ხრიკი? გამოიყენეთ ოსპი და სოკო, რათა მიბაძოთ დაფქული ძროხის ტექსტურას. არომატი არის ზღაპრული და ეს ვერსია ჯერ კიდევ მშვენივრად მუშაობს ფუნთუშაზე.

მე შევიტანე რამდენიმე დამატებითი ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო და ბულგარული წიწაკა, ასევე სანელებლები შებოლილი და ცხარე გემოთი. გაორმაგეთ ეს რეცეპტი და მიირთვით ეს ჯოები უფრო დიდ ჯგუფს, ან მიირთვით, როგორც კვირის ნებისმიერ ღამეს.

ოსპისა და ბოსტნეულის დაუდევარი ჯოეს რეცეპტი

მიირთმევთ ბავშვებს თუ მოზრდილებს ერთკვირიანი სადილისთვის თუ გართობის მიზნით, დაუდევარი ჯოის ეს ვერსია დააკმაყოფილებს. დამიჯერე, ხორცი არ გამოგრჩება.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 40 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა თეთრი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/3 ჭიქა სტაფილო, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/4 ჭიქა ყვითელი ბულგარული წიწაკა, თესლი და გარსი ამოღებულია, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/4 ჩაის კოვზი გამომშრალი, შემწვარი კამინი
• 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი, შემწვარი ქინძი
• 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
• 1 ჭიქა ტომატის სოუსი
• 3/4 ჭიქა წყალი
• 2 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 ჭიქა მოხარშული ოსპი
• 1/2 ჭიქა სოკო, დაჭრილი კუბიკებად
• 4 ბურგერის სტილის ფუნთუშა

მიმართულებები:

1. საშუალო ტაფაზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. როდესაც ზეთი ცხელია, დაამატეთ ხახვი და სტაფილო და მოხარშეთ დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხახვი არ დარბილდება.
2. დაამატეთ ბულგარული წიწაკა, მარილი, პაპრიკა, შავი პილპილი, კამა, ქინძი და ტომატის პასტა. აურიეთ ერთმანეთში და მოხარშეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ტომატის სოუსი და წყალი და ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და დაუმატეთ ვორჩესტერის სოუსი და ნიორი. მოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი არ გასქელდება. დაამატეთ მოხარშული ოსპი და სოკო და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
4. მიირთვით თბილი ფუნთუშაზე.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

მეტი ვეგეტარიანული რეცეპტები

შავი ლობიო და მწვანე ჩილეს ტაკიტო
ქონდარი ბარდა და ტკბილი კარტოფილი ხელის ღვეზელები ცხარე პიტნის სოუსით
ბოსტნეულის წვნიანი წვნიანი შემწვარი სტაფილოთი, შვეიცარიული ხახვითა და ოსპით