ხელნაკეთი დესერტები
როდესაც მიდიხართ საჭმლის დასასრულს, ირჩევთ დეკადენტურ დესერტს ტკბილი ფინალისთვის თუ ირჩევთ არომატულ და შემავსებელ გამძლეობას საღამოს გასახსნელად? რა მოხდება, თუ გექნებათ ორივეს კეთების უგემრიელესი ფუფუნება?
ორი უგემრიელესი მანკიერების შეკრება
ცივი, ხრაშუნა ლუდით სავსე ერთი -ორი ჭიქის დალევა ერთ -ერთი საუკეთესო საშუალებაა საღამოს გასატარებლად... გემრიელი დესერტის დაგემოვნება კარგი კვების შემდეგ ისეთივე ბედნიერია. უბრალოდ დაფიქრდით საკვებად ექსტაზზე, რომელიც შეიქმნა მაშინ, როდესაც ეს ორი მანკიერება გაერთიანდება! მიჰყევით ამ დიდ რჩევებს, რომ გამოიყენოთ ლუდი თქვენს საყვარელ რეცეპტებში ან სცადოთ ქვემოთ შეფ-მზარეულის ერთ-ერთი ფავორიტი!
აირჩიე ბრწყინვალე მიკრობი
უპირველეს ყოვლისა, როდესაც სწორად არის არჩეული, დიდ ლუდს შეუძლია გააძლიეროს დეკადენტური დესერტის გემო. გაითვალისწინეთ, რომ მასობრივი წარმოების ლუდი, რომელიც კოლეჯში ჩაირთო, დესერტს სამართლიანად არ გამოდგება. თუმცა, კარგად შემუშავებული მიკრობი-და არჩევანის გაკეთება ბევრია-საუკეთესოდ შეუხამდება ტკბილ გემოს და იქნება საუკეთესო არჩევანი გამოსაყენებლად, როგორც ალტერნატიული დესერტის რეცეპტის ნამდვილი ინგრედიენტი.
შემოქმედებითი კომბინაციები ქმნის კაშკაშა დესერტებს
ლუდის სწორად შერჩევა ნამდვილად გასინჯვისა და გამოცდის საკითხია. მიკრობიანი არომატის მასივი გაძლევთ თითქმის უსასრულო შესაძლებლობას დააკავშიროთ დესერტი და სასმელი. შოკოლადის მსუქანი, შვრიის ფაფა და გოგრის ჩირი ისეთივე დესერტის მსგავსია, როგორც სასმელები-წარმოიდგინეთ, რომ ისინი დაემატა თქვენს საყვარელ შოკოლადის ტორტს, შვრიის ფუნთუშელას ან გოგრის ტორტს. იუმ! და არ დაივიწყოთ ხილის ან თაფლის ალმები - ისინი სიღრმეს ანიჭებენ სტანდარტულ ხილის ღვეზელს. გამოცხობისას კარგი პრინციპია შეცვალოთ თქვენი საყვარელი ლუდი ნახევარი სითხით, რასაც თქვენი დესერტის რეცეპტში ითხოვენ.
ლუდი ნატურალურია გამოსაცხობად
კიდევ ერთი მოსაზრება არის ტექსტურა. სქელ, მუქ ლუდს აქვს კარგი სხეული მძიმე დესერტის რეცეპტებისთვის, როგორიცაა შოკოლადის ნამცხვრები და ღვეზელები. უფრო მსუბუქი ლუდი, როგორიცაა ბელგიური ხორბლის ლუდი, უკეთესად შეეფერება მსუბუქ დესერტებს, როგორიცაა ნაყინი ან ვანილის ნამცხვრები. მიუხედავად ამისა, ლუდში გაჟღენთილი შეიძლება საფუვრიანი იყოს და გაამსუბუქოს მკვრივი დესერტები, რომ უფრო მსუბუქი ტკბილეული კიდევ უფრო მსუბუქი გახადოს.
არ გრძნობთ თავდაჯერებულობას თქვენი დესერტის რეცეპტებით? სცადეთ ეს უგემრიელესი კერძები შეფ დენ პინოსგან!
