ასე რომ, თქვენ მასპინძლობთ ზაფხულს სადილის წვეულება მაგრამ არ ვიცი საიდან დავიწყო? აქ არის ერთი რჩევა, რომელიც უნდა გახსოვდეთ: იყავით მარტივი! სერიოზულად, მარტივი საუკეთესოა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება საზაფხულო სადილის მენიუს.
როდესაც თქვენ ემსახურებით კოქტეილებს, პროგრამებსა და შესვლებს, იფიქრეთ მსუბუქად, სუფთა და გემრიელად. საზაფხულო წვეულებების სადილის მარტივი რეცეპტების ამ შერჩევით, თქვენ არ ცდებით.
მეტი: 6 საზაფხულო საჭმელი და ღვინის წყვილი, რომელიც მოგემსგავსებათ პროფესიონალ ფუდს
1. შესანიშნავი საზაფხულო კოქტეილები
რა ჯობია დაიწყოთ საზაფხულო ვახშამი ვიდრე გამაგრილებელი კოქტეილით? ეს პიტნის მოჰიტო არის კლასიკა
2. ქათმის და ბოსტნეულის რულონები ცხარე ცაცხვის სოუსით
საგაზაფხულო რულონები იდეალურია როგორც მსუბუქი დამწყები, ასევე თქვენი საზაფხულო წვეულებისთვის.
3. კრევეტებისა და გოგრის სალათი
Miso გასახდელი არის სრულყოფილი შეხება ამ გემრიელი შემწვარი კრევეტებისა და ბავშვის გოგრის სალათისთვის.
4. მარწყვი-ჟოლო-ჟალაპენიო გაზპაჩო
ამ უგემრიელესი გაცივებული ხილის წვნიანს აქვს ცხარე დარტყმა და მის დამზადებას მხოლოდ 10 წუთი სჭირდება.
5. ანტიპასტო შამფური რეჰანის პესტოს დიპლომატით
ახალი პომიდორი, მოცარელა და ტორტელინი ზაფხულია ჯოხზე.
6. ასპარაგუსის გვერდითი კერძები
ასპარაგუსი ამზადებს საუცხოო საზაფხულო კერძს და არსებობს ერთზე მეტი გზა მისი მომსახურებისთვის.
7. თაფლის ნესვის სუპი
კიდევ ერთი გამაგრილებელი საზაფხულო წვნიანი წყვილი ნესვი თაფლით. მას ასევე შეუძლია როგორც დესერტი.
8. საზამთრო კრევეტები ცევიჩე
ეს ცევიჩე კერძი არის რძის გარეშე, წებოვანის გარეშე და აურზაურის გარეშე მარტივი სადილისთვის ან გვერდითი კერძისთვის.
9. ახლად გახეხილი საზაფხულო ნამცხვარი
ეს ვეგანური კერძი სიკეთით ივსება და აქვს შესანიშნავი გემო, როგორც გვერდითი კერძი, დამწყები ან მადისაღმძვრელი.
10. მოცვის სალათი რიკოტა და პეკანი
წვნიანი მოცვი, ნაღების ყველი და ხრაშუნა პეკანი გახადეთ ეს სალათი გამარჯვებული.
მეტი:9 ვეგეტარიანული BBQ რეცეპტი ხორცისმჭამელებსაც კი შეჭამენ
შემდეგი:ნექტარინის სალათი ახალი რეჰანის გასახდელით
