ყვავილოვანი კომბოსტო ფეტა კოტლეტი და ცხარე ჰარისა პომიდორი ყაბაყი noodles - SheKnows

instagram viewer

ყვავილოვანი კომბოსტო იქნება ერთ -ერთი ყველაზე განხილული საკვები 2014 წელს და ეს რეცეპტი ნამდვილად ინარჩუნებს თქვენს ტენდენციას.

ჯეიმი ოლივერი
დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ყვავილოვანი კომბოსტო უკიდურესად მრავალმხრივი ბოსტნეულია - მას აქვს ფანტასტიკური გემო ორთქლზე, მოხარშულ, შემწვარ, შემწვარზე. ჩვენ ასევე ვნახეთ ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის "ქერქის" სახით, როგორც "ბრინჯი" ან "კუსკუსი", როგორც "სტეიკი", როგორც დაფქული "კარტოფილი" და თუნდაც მჭამელი ტოტები. ყვავილოვანი კომბოსტო ტორტებშიც კი გამომცხვარია და მაკეში და ყველის პიურეში. შემოქმედებითად მომზადებით და ბოსტნეულის ფაქტობრივი ფორმის გარდაქმნით, ჩვენ შეგვიძლია შევჭამოთ დამნაშავეები დანაშაულის გარეშე.

 ყვავილოვანი კომბოსტო ფეტა ხორცის ბურთულები და ცხარე ჰარისას პომიდვრის ყაბაყი noodles

ამ ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტით, ჩვენ შეგვიძლია ვჭამოთ ფუმფულა ხორცის ბურთულები მძიმე კალორიებისა და ცხიმების გარეშე. პირველ რიგში, ყვავილოვანი კომბოსტო იწვება, რათა დარბილდეს ბოსტნეული და გამოუშვას მისი ხავერდოვანი არომატი. შემდეგ ის გახეხილია მოხარშული ხახვითა და ნიორით, რომ კიდევ უფრო გაზარდოს მისი გემო და შექმნას ხორცის ბურთის საფუძველი. შემდეგ მათ უყრიან ახალ ხორბლის ხორცს, ორეგანოს, ოხრახუშს, მარილს, წიწაკას, კვერცხს და ფეტას.

click fraud protection

ამ ყვავილოვანი კომბოსტოების ფეტას დამატება მდიდრულ პირველ ნაკბენს ქმნის, რადგან რბილი ყვავილოვანი კომბოსტო დნება თქვენს პირში მარილიანი, უცხიმო ყველით. რაც მთავარია, ფეტა ავსებს მაროკოს სანელებლებს ცხარე ჰარისას ტომატის სოუსში. სოუსს რომ ხარშავთ, თქვენი სამზარეულო ექზოტიკურად გემრიელი სუნი იქნება.

ჰარისა არის მარტივი, არომატული გზა ტომატის სოუსში სანელებლების დასამატებლად. კომბინირებული ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ყაბაყის ლაქების მსუბუქი გემოთი, მაკარონის ამ თასს აქვს ყველაფერი.

მიუხედავად იმისა, რომ ყაბაყის noodles შეიძლება მოხარშული სოუსით არბილებს და გაათბობს მათ, noodles ემსახურება ნედლეული ამ რეცეპტში. შემდეგ, ცხარე ტომატის სოუსის გულუხვი ნაყენი მოთავსებულია noodles– ის საწოლზე. როგორც სოუსი ავსებს თასს და ფარავს noodles- ს, ის მსუბუქად ამზადებს მათ ასევე. რასაკვირველია, ყვავილოვანი კომბოსტო ფეტა ხორცი არის ამ მაკარონის "ალუბალი თავზე". ცოტაოდენი ახლად დაჭრილი ოხრახუში, ამ ელეგანტური თასის ნუში დასრულებულია.

 ყვავილოვანი კომბოსტო ფეტა ხორცის ბურთულები და ცხარე ჰარისას პომიდვრის ყაბაყი noodles

ეს ხორცი უნდა იყოს უფრო რბილი კონსისტენციის ვიდრე ჩვეულებრივი ხორციანი ხორცი. როდესაც თქვენი ჩანგალი ჩაყვინთავს ფუმფულა ყვავილოვანი კომბოსტოში, ის დნება ტომატის სოუსში და რბილად ქმნის ყვავილოვანი კომბოსტო ბოლონიეს.

ეს კერძი ორმაგი ნაღდია - ჩვენ ყაბაყს ვაქცევთ მაკარონად და ყვავილოვან კომბოსტო ხორცს "სპაგეტი და ხორცი" სპაგეტის და ხორცის გარეშე. შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ მას შემდეგ რაც ჩანგალს ჩააწყობ და ყვავილოვანი კომბოსტოს ხორცის ბურთის ნაკვერჩხალს დაახვევთ თქვენს ყურძენს, კარგად მიხვდებით.

 ყვავილოვანი კომბოსტო ფეტა ხორცის ბურთულები და ცხარე ჰარისას პომიდვრის ყაბაყი noodles

ყვავილოვანი კომბოსტო ფეტა ხორცის ბურთულები და ცხარე ჰარისას პომიდვრის ყაბაყის noodles რეცეპტი

ამზადებს 6 ხორცსაკეპს და 3 თასს ყაბაყის ნუში

შემადგენლობა:

  • ყვავილოვანი კომბოსტო 1/2 თავი, დაჭრილი ყვავილოვან ყვავილებად
  • 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • მარილი და პილპილი, გემოვნებით
  • 1-1/2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 3/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი
  • 1/2 ჭიქა მთელი ხორბლის პური (იხილეთ შენიშვნა ქვემოთ)
  • 1 დიდი კვერცხი
  • 1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა
  • 1/4 ჩაის კოვზი ორეგანოს ფანტელი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ოხრახუშის ფანტელი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 2 (15 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი, მარილი არ არის დამატებული
  • 2-1/2 სუფრის კოვზი ჰარისას სოუსი
  • 1/2 ჩაის კოვზი კამინი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
  • 5 საშუალო ყაბაყი, სპირალიზებული
  • 2 სუფრის კოვზი ახლად დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის

მიმართულებები:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 415 გრადუსამდე F.
  2. მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო საცხობ ფორმაში და დაასხით ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ ნივრის ფხვნილი, მარილი, პილპილი და აურიეთ ერთად. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ ნახევარი.
  3. სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო გამომცხვარია, დადგით საშუალო ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთის ნახევარი. შემდეგ დაამატეთ ხახვი. მოხარშეთ ხახვი 3 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ჩაასხით ტაფის შინაარსი კვების პროცესორში და დატოვეთ. ყვავილოვანი კომბოსტო რომ მზადდება, ხახვთან ერთად დაუმატეთ საჭმლის გადამამუშავებელს და გააჩერეთ სანამ არ გაიწმინდება.
  4. ჩაასხით პიურე თასში. დაამატეთ პურის ნამცეცები, კვერცხი, ფეტა, ორეგანო, ოხრახუში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ ერთმანეთში და შექმენით გოლფის ბურთის ზომის დიდი ხორციანი ხორცი და მოათავსეთ რიგები საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.
  5. სანამ ხორცის ბურთულები ხარშება, დადგით დიდი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ დანარჩენი ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ნიორი, მოხარშეთ 30 წამი და შემდეგ დაამატეთ პომიდორი და ჰარისას სოუსი. აურიეთ რომ აურიოს და შემდეგ დაუმატეთ კამა, ქინძი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ და გააჩერეთ, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველა სითხე არ შეიწოვება და სოუსი არ გახდება.
  6. მოათავსეთ ყაბაყის ნუში თასებში და თითოეულს მოაყარეთ სოუსი. შემდეგ, თითოეულ თასზე მოათავსეთ 2 ხორციანი ხორბალი და მორთეთ ოხრახუშით.

ᲨᲔᲜᲘᲨᲕᲜᲐ

განათავსეთ 1 ცალი ხორბლის სადღეგრძელო კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ არ გახდება პურის ნამცეცები.

მეტი zucchini noodle იდეები

შემწვარი პომიდვრის ბოლონიესის სოუსი ყაბაყის ნუშით
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ბოსტნეულისგან
ყაბაყის სპაგეტი მარტივი მარინარას სოუსით