უხორცო ორშაბათი: ჯანსაღი წიწიბურა-ყაბაყის ღვეზელი ციტრუსებით-SheKnows

როდესაც მე მსურს რაიმე მსუბუქი (და უხორცო), მივდივარ ჯანსაღი გამომცხვარი წიწიბურის ღვეზელებით.

ეს წიწიბურა და ყაბაყის ღვეზელები შერეული ორგანული ციტრუსის ცედრა ულტრა ჯანსაღია. ისინი უფრო მშრალი გამოდიან ვიდრე შემწვარი ან შემწვარი ხორცის ღვეზელი, ასე რომ თქვენ არ შეგიძლიათ შეადაროთ ეს ორი, მაგრამ თუ გსურთ აირჩიოთ უფრო ჯანსაღი ვარიანტი, მაშინ ეს არის სრულყოფილი ნაკბენები.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრისპიზე ეპყრობა კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

ღვეზელების გასახსნელად მიირთვით ბერძნული იოგურტი ლიმონის ცედრით და ახალი პიტნით ან სხვა ახალი რბილი მწვანილით, რომელიც გირჩევნიათ.

ციტრუსის ნაჭუჭისა და ყაბაყის ღვეზელი ბალახოვანი იოგურტის რეცეპტით

იძლევა 8

მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 35 წუთი | საერთო დრო: 45 წუთი

შემადგენლობა:

• 1-1/2 ჭიქა მოხარშული ბარდა
• მანდოლინის ნაჭრებად დაჭრილი 1-1/2 ჭიქა ან 2 საშუალო ყაბაყი
• 1/2 ჭიქა ფქვილი
• 2 ჩაის კოვზი ორგანული ლიმონის ცედრა, გაყოფილი (პლუს მეტი გარნირისთვის)
click fraud protection
• 1 ჩაის კოვზი ორგანული კლიმენტინი ან ფორთოხლის ცედრა (დამატებით მეტი გარნირისთვის)
• მარილი, გემოვნებით
• შავი პილპილი, გემოვნებით
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• 1 ჭიქა ბერძნული იოგურტი
• 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი პიტნა (ან ოხრახუში, ოხრახუში)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. კვების პროცესორში აურიეთ ჩიჩილაკი, ყაბაყი, ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრა, კლემენტინის ცედრა, მარილი და პილპილი. პულსი სანამ არ გახდება პასტა.
3. დააფინეთ საცხობი ქაღალდი საცხობი ქაღალდით, დაასხით მასა ტაფაზე და მოამზადეთ რამდენიმე ღვეზელი. დატოვეთ დიდი სივრცე ღვეზელებს შორის. დაასხით ღვეზელი ზეითუნის ზეითუნის ზეთით.
4. აცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოხარშავთ.
5. სანამ ელოდებით ღვეზელის გამოცხობას, მოამზადეთ დიპლომატი იოგურტის, დარჩენილი 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ცედრის, პიტნის, მარილისა და წიწაკის კომბინაციით.
6. როდესაც ღვეზელი მოიხარშება, დაასხით ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის ახალი საფარი და მიირთვით იოგურტთან ერთად. მორთეთ დარჩენილი კლემენტინის ცედრა. ისიამოვნეთ თბილად.

მეტი ვეგეტარიანული რეცეპტები

მარტივი ნელი გაზქურის ვეგეტარიანული ხახვის კარი
ვეგეტარიანული კოტლეტი პესტოს კრემის სოუსით
პენი პესტოთი, კარტოფილით და ბარდით