შესანიშნავი დროა სუპისთვის! ნუ დაიცავთ სტანდარტულ ნივთებს ქილადან. ამის ნაცვლად, შეისწავლეთ რამდენიმე შესანიშნავი, წებოვანა თავისუფალი ვარიანტი, როგორიცაა ხახვის წვნიანი ბალახოვანი კრუტონებით.
თქვენ ალბათ იცნობთ ფრანგული ხახვის წვნიანს - კლასიკურ კერძს, რომელიც ემსახურება ბევრ რესტორანს, გამდნარი, თაფლიანი ყველით. უგლუტენო ხახვის წვნიანის ეს რეცეპტი მსგავსია და საკმაოდ მარტივად მზადდება. გამოიყენეთ ეს SheKnows რეცეპტი გასაკეთებლად წებოვანა თავისუფალი ბალახოვანი კრუტონები წვნიანის დასამატებლად. თქვენ აღფრთოვანებული იქნებით ამ კერძით!
მარტივი ხახვის წვნიანი
Შენიშვნა: წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან დაწყებული სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
- 5 საშუალო ზომის თეთრი ხახვი, გახეხილი და გახეხილი
- 2 დიდი სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი 2 დიუმიან ნაჭრებად, შემდეგ გაჭერით შუაზე
- 2 კბილი ნიორი
- 3 ჭიქა წებოვანა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
- 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 6 უნცია გახეხილი გრუიერი ან შვეიცარიული ყველი, დასალევად
- წებოვანა თავისუფალი ბალახოვანი კრუტონები, დასაფენად
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 410 გრადუსამდე F.
- ხახვი, სტაფილო და ნიორი ჩაყარეთ დიდ თასში და მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და ცოტა მარილი და პილპილი. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე ღუმელში და მოხარშეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
- სამზარეულოს დასრულებისთანავე ბოსტნეული ჩაყარეთ დიდ წვნიან ტაფაში და დაუმატეთ ღვინო, ბულიონი და თმიმი.
- ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ თავდახურული, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
- სეზონი ნარევი, შემდეგ გამოიყენეთ immersion ბლენდერი ყურადღებით blend წვნიანი სანამ არ გლუვი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ბლენდერი და მუშაობა blend ჯგუფებად).
- ნელა დაამატეთ ნარევი ნარევს და კარგად აურიეთ.
- მიირთვით ცალკეულ თასში და მიეცით საშუალება თითოეულ ადამიანს დაასხით წვნიანი ყველით და წებოვანა თავისუფალი ბალახოვანი კრუტონებით.
ეს მარტივი და გემრიელი წვნიანი იდეალურია!
უფრო წებოვანა რეცეპტები
წებოვანა ქათმის სუპი
არტიშოკა-ისპანახი ფრიტატა
მარტივი ძეხვი და კრევეტების გუმბო